Г ранат, Гранатник, Гранатовое дерево, Punica, Socotria – так называется растение, плоды которого так красивы, вкусны и полезны, и знакомы всем как гранаты. Именно о растении гранат это повествование.

Гранатовое дерево: из истории названия

Интересно как само растение гранат, так и история происхождения его названия. Растение было известно еще в Древнем мире. Тогда считалось, что самые лучшие гранатовые деревья растут в Карфагене. Древние римляне называли плод этих деревьев malum punicum, что в переводе означает «пуническое яблоко». Дело в том, что часть финикийцев в 10 веке до н.э. переселилась со своей родины из Малой Азии в Африку, основав там новые колонии, в том числе и Карфаген. Для римлян же финикийцы – это пунийцы, отсюда и malum punicum - пуническое яблоко. Было у граната и второе название – malum granatum, что значит «зернистое яблоко». Оно и получило впоследствии широкое распространение. Ботаническое название Punica дано Карлом Линнеем в 1758 году.

Гранатовое дерево: описание

Родина растения гранат - Персия (современный Иран). Природное произрастание дикого гранатового дерева наблюдается также в Средней Азии, Закавказье, на северо-западе Индии, в Иране, Афганистане и Малой Азии, где при благоприятных условиях оно может достигать в высоту 5 метров, а может иметь и вид куста. Благодаря испанским конкистадорам с конца XVIII века растение гранат стало культивироваться на американском континенте.

Гранат по большей части относится к листопадным растениям, имеет супротивные листья длиной до 7 см, вытянутой формы, глянцевые, собранные в группы. Цветет с мая по август – долго и обильно. Крупные, яркие, красно-оранжевые цветки гранатового дерева диаметром 3 см имеют форму колокола и настолько красивы, что многие согласны выращивать растение только из-за цветов. Плоды шаровидные с желто-красной или красно-бурой кожурой диаметром от 5 до 12 см, массой до 600 г. Внутри плода находятся многочисленные семена, каждое из которых окружено сочной мякотью. Эта сочная съедобная оболочка семян составляет 50 % от веса всего плода. В одном плоде находится от 200 до 1400 семян, заключенных между белыми губчатыми перегородками. Созревание плодов гранатового дерева приходится на период с сентября по февраль, в южном полушарии плоды созревают с марта по май. С одного дерева собирают до 60 кг плодов.

Растение гранат очень декоративно. В теплом климате созревшие плоды растрескиваются прямо на ветках, расходятся в стороны до горизонтального положения, но зерна при этом не высыпаются. Зрелище изумительное. В умеренном климатическом поясе бывает, что листья опадают раньше, чем снимают плоды. Оставаясь на голых ветках, эти плоды придают растению экзотический вид.

Гранатовое дерево: виды и сорта

В современной классификации род Гранат (Punica) принадлежит семейству Дербенниковые (Lythraceae). Известно всего два вида растения гранат. Один из них – это гранат обыкновенный (Punica granatum), произрастающий в диком виде на юге Европы и в Азии (в ее западной части). Еще один вид растет на острове Сокотра, что в Аравийском море. Он так и называется - гранат сокотранский (Punica protopunica). Вкусовые качества сокотранского граната ниже, поэтому растение не культивируется. В последнее время карликовая форма граната обыкновенного, выделена в отдельный вид Гранат карликовый (Punica nana). Растения этого вида выращивают как декоративные, в том числе в горшечно-кадочной культуре.

Известно более 500 культурных сортов граната. Среди них есть сорта с крупными и мелкими плодами, со светлыми, розовыми, красными, серыми и коричневыми корками, с толстой и тонкой кожицей, с почти белым и темно-вишневым соком, кислого или сладкого вкуса, твердыми и мягкими косточками и т.д. Количество сортов гранатового дерева увеличивается за счет работы селекционеров, одной из главных задач которых является создание новых плодовых сортов, устойчивых к болезням. В Туркмении в заповеднике Кара-Кала находится самая большая в мире коллекция гранатов. Она начитывает более 800 сортов, видов и форм гранатового дерева. В Крыму в Никитском ботаническом саду находится 350 сортов и форм граната.

Некоторые сорта граната

Ахмар, Асвад, Халва, Шароди– сладкие иранские сорта граната
- Нар Ширин, Ведана, Кадан, Лоджуар - сладкие сорта гранат
- Дхолка – очень сладкий индийский сорт
- Веллис, Кок, Кызым, Ульфа - кисло-сладкие сорта граната
- Вандерфул - американский сорт граната с мягкими косточками (бескосточковый)
- Мангулати, Ред Лоуфани, Малисси, Рас ел Бахл – выращивают в Израиле
- Бедана, Аланди – индийские сорта
- Гюлоша акрасная, Гюлоша розовая, Бала-мюрсаль, Шах-пар, Крмызы кабух, Каим нар, Велес - закавказские и крымские сорта граната, созревают в октябре
- Казаке-анар, Ачик-Дона, Кзыл-анар - среднеазиатские кисло-сладкие сора, созревают в октябре
- Ачиканор - кислый терпкий сорт
- Ак-Дона, Лод-жуар, Ульфи - ранние сладкие сорта, созревают в сентябре
- Punica granatum var. НАНА - японский карликовый гранат для горшечной культуры с многочисленными мелкими плодами.
- Чико, Вариегата, Мультплекс - декоративные сорта граната

Использование граната

Плоды гранатового дерева не только вкусны, но крайне полезны при малокровии (низком гемоглобине крови), для укрепления иммунитета и некоторых других заболеваниях. Для лечения используют также кожуру, ветки и листья граната. Зерна и мякоть семян граната нашли применение в кулинарии, пищевой промышленности. Из граната получают настоящую уксусную кислоту, их используют для приготовления некоторых алкогольных напитков. Из кожистого околоплодника граната получают дубитель для выделки сафьяновой кожи и краситель для тканей. Растения гранат используют в плодоводстве и декоративном садоводстве. В последнем случае популярны сорта с махровыми цветками. Растения гранат в тропических широтах высаживают в парках и садах, в том числе в виде живой изгороди. В более холодных странах, а также в Подмосковье, средней полосе России и севернее, деревья растят в больших контейнерах на патио, а на зиму заносят в помещение. Растение гранат выращивают в комнатной культуре, иногда - в форме бонсай.

Гранатовое дерево: размножение и выращивание в открытом грунте

Растение гранат - житель сухого тропического пояса. Именно там вызревают самые вкусные плоды, собирают самые большие урожаи граната. Однако стремление вырастить гранатовое дерево движет энтузиастами, и они сеют зерна и высаживают саженцы граната в далеко не тропических широтах. Часто это удается, тем более, если в эксперименте участвуют карликовые декоративные формы. Однако получить отменный урожай в открытом грунте вряд ли придется. Ведь при -14 оС повреждаются плодовые почки и однолетний прирост гранатового дерева, при -18 оС вымерзает вся наземная часть.

Гранат размножается семенами, черенками (реже отводками) и прививкой. Как показывает практика, гранатовое дерево – весьма неприхотливое растение. Его можно вырастить из семечка фрукта, купленного на базаре или в магазине. Для этого подойдут обычные цветочные горшки и цветочный грунт.

Почва
Нет каких-либо специальных требований к почве, но есть рекомендации. Чтобы быть уверенным в успехе, лучше, при посадке граната, использовать щебень или другой дренаж, то есть почва должна быть хорошо водопроницаема. Цветочный субстрат можно в равных долях перемешать с песком. В таких же пропорциях перемешивают с песком торф. Считается, что на сухой каменистой почве гранаты удаются особенно сладкими, на глинистых же, где застаивается вода, корни гранатового дерева подгнивают, да и плоды имеют кислый вкус

Подготовка семян и посадка
Перед посадкой косточки следует в течение суток подержать в сухом месте. Затем на неделю поместить в холодильник. Замачивать семена не обязательно.
Подготовленную землю насыпать в цветочный горшок на предварительно уложенный дренаж, хорошенько увлажнить и осторожно закопать зернышко граната на один сантиметр. Для лучшей акклиматизации емкость с семенами на ночь убирают под батарею, а днем выставляют на подоконник, на солнышко. Растеньица появятся не скоро: через несколько недель или месяцев. Для ускорения произрастания рекомендуют накрыть емкость полиэтиленом, который снимают при появлении всходов.
Не имеет особого значения время их появления. Если растения появились среди зимы, они будут оставаться на подоконнике до наступления тепла, подтянутся и окрепнут. Ростки, появившиеся в начале лета, следует оставить дома в горшках еще на год, чтобы высадить в грунт подросший кустик, так как неокрепшие ростки могут сгнить от переувлажнения или сгореть под жарким солнцем.

Посадка в открытый грунт

Специалисты советуют это делать осенью, в октябре-ноябре, хотя есть статистика удачных результатов и при весенней посадке. Гранат любит хорошо освещенные места. Особенно это касается зон умеренного климата. Ведь сегодня любители пытаются развести гранатовые деревья там, где они никогда не росли, где снега и морозы. В этом случае надо выбирать такое место, чтобы растение находилось на солнце с утра и до позднего вечера. Иначе, из-за естественного уменьшения длительности светового дня гранату может не хватить времени для созревания. Это очень теплолюбивое растение, затенение плохо сказывается на его развитии.
Для посадки роют яму такую же, как и для других плодовых деревьев. В зонах с умеренным климатом побеги гранатового дерева сажают с наклоном на юг, чтобы в дальнейшем было удобнее укрывать его на зиму.

Размножение граната черенками
Гранат легко размножается черенками, при соблюдении несложных правил. Черенки заготавливают с однолетнего здорового гранатового дерева. Если в месте посадки преобладают суглинистые почвы, их хорошо подкармливают, добавляют дренаж. Сажают в прогретую почву, которая хорошо пропускает воду и влагу. Это необходимо, чтобы черенки не начали подгнивать. Для сохранения влажности черенки можно прикрыть полиэтиленом, но в этом случае надо оградить их от прямых лучей солнца, так как под пленкой черенки могут погибнуть от резкого увеличения температуры. Над поверхностью почвы должно остаться не более двух почек.

Размножение граната прививкой
В плодоводстве гранатовое дерево размножают прививкой. В качестве подвоя используют сеянцы. Первое цветение растения гранат наступает через 3 или 4 года.

Полив
Полив гранатового дерева, проводят по мере высыхания почвы. Особенно тщательно надо следить за увлажненностью почвы в месте посадки черенков и молодых гранатовых деревьев.

Уход за плодовым деревом
Уход за гранатовым деревом заключается в регулярном поливе и рыхлении земли. Это следует делать в течение всего срока вегетации. Для лучшего сохранения в земле влажности приствольный участок мульчируют, например, соломой. Подойдет и посадка растений сидератов в приствольный круг. Гранат очень отзывчив на внесение удобрения. В зависимости от истощенности почвы, растение подкармливают уже в июне органическими удобрениями. Осенью вместе с рыхлением вносят фосфор и калий.
Важно помнить, что первые цветки на гранатовом дереве начинают формироваться осенью. Этот процесс прерывается наступлением холодов. Поэтому, чтобы не дать им замерзнуть, надо позаботиться о надежном укрытии растения. Весной же эти цветки появляются одновременно с пробуждением листьев. Это первое поколение цветов. Второе поколение появляется на двухгодичных основных побегах. Цветение граната начинается на второй или третий год. Урожай можно получить не ранее, чем на четвертый год.

На видео: Гранатовое дерево

Обрезка
Обрезку гранатового дерева проводят регулярно для удаления приштамбовой и прикорневой поросли. Осенью удаляют также те ветки, которые будут мешать укрытию, которые нельзя согнуть, то есть чересчур высокие и толстые. На их место оставляют ветви из молодой поросли. Таким образом, формируется крона дерева. Считается, что лучше всего для ухода и успешного плодоношения подходит кустовидная форма гранатового дерева из 4-5 стволиков. Если оставить большее их число, то плоды будут мельчать. Весной, после освобождения от укрытия, обрезают подгнившие и сухие ветки. Проверяют, нет ли загустения куста. Производят подвязку веток к столбу.

Укрытие
Гранат морозостойкое дерево, выдерживает понижение температуры до - 16 градусов. При более низкой температуре подмерзает, поэтому на широте Москвы и выше надо позаботиться об укрытии растения на зиму. Многие используют для этого автомобильные шины, уложенные друг на друга. Другой вариант: позаботиться об укрытии уже при посадке. Для этого роют неглубокую траншею, после чего в ней делают ямку для посадки граната. Осенью останется только наклонить куст и закрыть траншею сверху или просто присыпать его землей. Ну, и, наконец, многие садоводы укрывают гранат тем же способом, что и виноград в своем саду. На видео: Гранатовое дерево цветет.

Болезни и вредители
Растение гранат может страдать от белокрылки, трипсов, червецов. В местах культивирования урон урожаю наносят гранатовая плодожорка, гвоздичная листовертка, древесница, гранатовая тля и четырехногий клещ, а также птицы, летучие мыши и белки. Из болезней страдает от рака ветвей.

Гранатовое дерево - долгая радость

Гранат – дерево долгожитель. Раз в 25 лет ему проводят омолаживающую обрезку, во время которой допускается срезка всей наземной части. При этом дерево может отрасти вновь, будет плодоносить и доставлять радость сотню лет.

Анисимова Г. Д. © «Сайт о растениях»

Использованы фотографии:
фото 1 - плод граната (www.сайт);
фото 2 - Гранатовое дерево, Израиль (http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pommegranate_tree01.JPG?uselang=ru);
фото 3 - сорт граната с черными плодами (http://en.wikipedia.org/wiki/File:Black_Pomegranate.JPG)
фото 4 - зреющие плоды растения Гранат (http://www.floridata.com/ref/p/puni_gra.cfm);
фото 5 - эффектное цветение растения гранат (http://www.floridata.com/ref/p/puni_gra.cfm);
фото 6 - махровые цветы гранатового дерева (https://mjhchina.wordpress.com/page/2/).

Карликовый сорт «Бейби».

Гранатник, гранат или гранатовое дерево (от лат. Punica - зернистый) принадлежит к семейству «Дербенниковые». Родиной вечнозеленых деревьев граната признают западно-азиатские страны. Фрукт часто называют гранат из Карфагена. Необычное наименование связано с историей древнеримских торговых связей - в государство плоды привозили из города Карфаген. Растение отличается значительной морозоустойчивостью, высокой урожайностью и полезными лечебными свойствами. Гранаты в открытом грунте могут достигать порядка 20 футов в высоту. Новые селекционные сорта, выведенные специально для домашнего выращивания, позволяют украсить квартиру или зимний сад экзотической культурой.

Известно несколько видов растения:

• гранат обыкновенный - единственный представитель семейства в диких условиях. Высота взрослой культуры составляет около 6 метров;
• гранат «Оранжевый мастер»;
• фрукт «желтый гранат»;
• гранат сокотранский.

Для домашнего использования лучше всего подходят карликовые сорта (к примеру, Бейби или Узбекистан), которые растут в среднем до 60 см. Комнатный гранат отличается неприхотливостью, длительным цветением и высокой урожайностью.

Для любителей восточного искусства выращивание карликового растения - прекрасная возможность усовершенствовать свою технику в стиле «бонсай гранат».

Правильное освещение и оптимальная температура воздуха

Гранатовое дерево желательно держать в освещенной части дома, исключая северную сторону. Культура нуждается в достаточном количестве солнечного света и свежем воздухе. Поэтому с ранней весны до поздней осени растение граната может находиться на открытом балконе, лоджии или террасе.

Гранатовое дерево не боится высокой температуры летом. Зимой (в период спячки) растению желательно обеспечить прохладный микроклимат - не выше 12 градусов тепла. Если в помещении нельзя создать подходящие условия, комнатный гранат необходимо несколько дней не поливать (до образования корки). После высыхания нужно снять пожелтевшие, обсохшие листья и поместить цветочный горшок на подоконник.

Комнатный гранат может полностью утратить свою декоративность через сухой отапливаемый воздух и отсутствие освещения. Культура сильно вытянется вверх.

Варианты полива

Вырастить собственными руками гранат дома несложно. Важно обеспечить правильный уход за растением. Поливать комнатный гранат нужно после высыхания верхнего слоя почвы. В период обильного цветения рекомендуется снизить увлажненность грунта.

Гранатовые деревья во время зимнего покоя не требуют частого полива. Достаточно не допускать полного пересыхания земляного кома. Жарким летом на комнатный гранат, особенно листья, нужно каждый день распылять воду.

Периодическая обрезка

Садоводы утверждают, что посаженный гранат зацветет только через год. Однако при создании благоприятных условий - ранней обрезки и укорачивания побегов можно добиться ускоренного развития растения.

Чтобы комнатный гранат был красивой и правильной формы нужно выполнить правильное очищение. Удалять в первую очередь необходимо внутренние сломанные и поврежденные ответвления, сухие и пожелтевшие побеги. Оптимальное время для подчистки растения - ранняя весна.

На втором этапе (в конце лета) можно омолодить старые кусты. Достаточно оставить деревянистые побеги. Слабые отростки нужно удалить глубоким боковым срезом.
С помощью правильной методики и обычных садовых ножниц можно вырастить бонсай. Если владельца растения не беспокоит внешний вид культуры, карликовый гранат без вмешательств приобретет естественную форму.

Бонсай из комнатного граната.

Как пересадить гранат

Для укрепления молодого саженца желательно не менять цветочную емкость и землю в течение трех последующих лет. В дальнейшем гранат комнатный можно пересаживать ежегодно ранней весной.

Перед посадкой молодых побегов необходимо выбрать богатую минеральными соединениями землю. Обязательное правило успешной посадки граната - поддержание активной защитной функции (дренаж почвы). Таким образом, можно спасти культуру от гниения корневой системы.

Эффективное выращивание граната в домашних условиях зависит от множества факторов:

1. Правильного выбора емкости. Комнатное растение изначально желательно сажать в неглубокую посуду с большим диаметром. Карликовый гранат имеет мощное корневище. Поэтому молодое растение гранат уже через один год необходимо пересадить в новый цветочный горшок. Подросшим культурам можно сменить землю через 3 года. Кадочные растения не требуют вмешательства порядка пяти лет.
2. Гранат в домашних условиях будет быстро расти и обильно плодоносить при условии умеренной влажности и легкой плодородной почве. Лучшее соединение для культуры - смесь листовой земли, песка, перегноя и птичьего помета. Последний компонент можно добавлять только взрослым представителям гранатовых деревьев (старше четырех лет).
3. Карликовый гранат обрезают и придают форму невысокого дерева (порядка 20 см) с использованием части ствола - от корня до кроны. По желанию можно оставить около 5 ответвлений для создания кустарника.
4. Для усиленного роста новых побегов необходимо вырезать все ослабленные ветки и стебли гранатового дерева.
5. Интенсивное цветение украшает выращенный гранат. Но сильное истощение растения пустоцветами может снизить плодородие культуры. Поэтому все бесплодные соцветия лучше удалить.

Детальную пошаговую инструкцию о том, как посадить комнатный гранат можно узнать из видео:

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

В какое время года лучше сажать?

Оптимальное время для высаживания теплолюбивого гранатового дерева - ранняя весна (конец мая - начало июня), когда прогреется грунт. При более поздней посадке саженцы граната могут не прижиться на новом месте. В результате растение погибнет. Оптимальная температура грунта должна составлять не менее 12 градусов на глубине десяти сантиметров.

Выбор здоровых саженцев

Подходящий для посадки саженец имеет следующие характеристики:

• высота составляет не менее полуметра;
• корневая система в отличном состоянии, без признаков гниения;
• минимум четыре здоровых боковых побега;
• все признаки аккуратной выкопки и сортировки (отсутствие повреждений, сломанных ответвлений);
• посадочный материал не заражен типичными болезнями и вредителя;
• срез побега для последующего укоренения произведен в конце февраля или начале марта до того, как дерево пустит сок. Соблюдение данного условия поможет определить специалиста или мошенника, который продает гранатовое дерево;
• предоставлена сертифицированная гарантия, подтверждающая вид и сорт граната. Часто под видом гранатового дерева реализуют дикорослые представители семейства гранатовых. Плоды растения непригодны для употребления.

Можно попросить саженцы граната у знакомых, у которых есть здоровое, плодоносящее растение. Достаточно отрезать ветвь от двадцати пяти сантиметров длиной. Для быстрого роста и укоренения можно использовать гормональные средства или народный способ активации - мед.

Место посадки

После приобретения растения возникает вопрос, как посадить гранатовое дерево. Для стопроцентного результата необходимо выбрать подходящее место:

Способы высаживания гранатового дерева

Если гранат высаживают с помощью саженца, рекомендуется:

1. Вырыть яму для растения. Оптимальный размер посадочной лунки - 60х60х60.
2. Дно выстелить сухой травой, затем посыпать собранный верхний слой грунта (можно приобрести специальную смесь в магазине).
3. Растение аккуратно достают из контейнера (если саженец с закрытой корневой системой).
4. Нижнюю часть корневища нужно очистить от земли, чтобы гранат мог быстрее прижиться.
5. Землю в яме перед посадкой немного выравнивают, чтобы саженец из-за осадков не опустился слишком низко. Рекомендуемая глубина посадки около десяти сантиметров.
6. Карликовый гранат необходимо расположить таким образом, чтобы все побеги и почки растения был направлены вверх. Для дальнейшего укрытия на зиму можно высаживать растение под углом 45 градусов.
7. Яму засыпают глинистым грунтом с небольшим количеством песка.
8. Грунт вокруг саженца можно засыпать мульчей или опилками. Оптимальный слой укрытия - не более десяти сантиметров.
9. После завершения посадки нужно тщательно полить гранат. Необходимо поддерживать увлажненность грунта до первого появления листьев.

Гранат карликовый можно вырастить также с помощью семян. Для посадки понадобится:

• Заранее подготовить семя - в течение суток косточки держат в прохладном, темном месте. Затем на неделю помещают в холодильную камеру.
• Специально подготовленная смесь засыпается на дно цветочного горшка. На дно емкости можно положить куски пенопласта или камешки (к примеру, щебень) для хорошего дренажа.
• Семена граната сажают на глубину не более одного сантиметра.
• Горшок нужно поставить на освещенный подоконник.
• Для парникового эффекта можно укрыть емкость полиэтиленовой пленкой.

Гранат из косточки взойдет через несколько недель. После появления ростка нужно снять укрытие.

Выращивание гранатового дерева из косточки.

Опытные цветоводы часто дают рекомендации, как вырастить гранат с помощью черенков. Желательно выбрать здоровое растение не старше одного года. Земля должна быть рыхлой и дренированной. Участок необходимо подобрать со стабильным солнечным освещением для достаточного прогрева почвы. Чтобы растение быстро прижилось, нужно постоянно поддерживать влажную среду. Для этого черенки накрывают полиэтиленом и слегка затеняют место посадки. Прямые солнечные лучи могут сжечь неокрепший черенок под пленкой.

Как вносить удобрения?

Подкормку для растений опытные садоводы рекомендуют вносить в первый год дважды - в начале мая и конце июня. Основное требование для успешной активации роста - нельзя использовать органическое минеральные удобрения. Лучше выбрать экологическую подкормку.

При высаживании ни в коем случае нельзя в посадочную яму вносить какие-либо химические соединения. Все виды удобрений могут повредить корневище. Поэтому при обработке стараются не задеть корни, расположенные близко к поверхности.

Тщательный уход в домашних условиях за двухлетним растением можно обеспечить внесением ранней весной около 5 литров перегноя. Удобрение должно быть перепревшее. Разбросать перегной нужно рядом с кустом, не закапывая.

Подготовка к зиме

Для зимовки нужно произвести укрытие гранатного дерева до начала сильных заморозков. Защитить растение от перепадов температуры достаточно просто:

• нужно осторожно пригнуть ствол культуры к земле;
• придавить тяжелым предметом;
• сверху накрыть пленкой или картоном;
• следующий слой - мульча или ботва с огорода;
• повторное укрытие пленкой.

Вредители, болезни и основные проблемы растения

Независимо от месторасположения гранатового дерева - в открытом грунте или на подоконнике растение подвергается нападению многих вредителей. Основные насекомые, поражающие культуру:

• паутинный клещ;
• белокрылка;
• щитовка.

Для сохранения урожая нужно обрабатывать растение. В специализированных магазинах продаются действенные препараты для борьбы с насекомыми. Можно также воспользоваться народными средствами:

1. Тлю поможет победить опрыскивание табачным настоем с 72% хозяйственным мылом.
2. Для других видов вредителей можно использовать смесь: отвар лука и чеснока.
3. От щитовки поможет избавиться крепкий раствор мыла и спирта. До опрыскивания нужно собрать всех вредителей.
4. Белую паутину нужно осторожно собрать и распылить воду на культуру. Растение нуждается в большей увлажненности. После полива можно укрыть гранатовое дерево полиэтиленом.

Чрезмерный полив приведет к появлению грибков и плесени. Всем, кто любит гранат, нужно запомнить, что пораженный продукт нельзя употреблять в еду. Растению понадобится сменить место посадки и почву.

Болезнь гранатового дерева.

Вокруг дерева часто появляются сорняки. Конкуренты забирают часть влаги и снижают урожайность. Поможет справиться с вредителями постоянная прополка и мульча. В качестве укрытия можно использовать скошенную траву.

Период цветения и плодоношения

Цветы граната обильные и красивые. Соцветия появляются исключительно на сильных побегах. Цветение граната длительное - с мая по июнь. В природе существует три вида алых бутонов:

1. Плодоносящие - до пяти сантиметров диаметром.
2. Кувшинообразные - вытянутой формы с продолговатым пестиком.
3. Бесплодные, как правило, мелкие представители в форме колокольчика. Не дают завязи плодов.

Плодоносит цветок при благоприятных условиях с двухлетнего возраста в середине осени. Фрукт круглой формы, покрыт твердой кожурой имеет множество семян (более тысячи), которые покрыты съедобной мякотью.

Созревание плодов происходит неравномерно. Собирать урожай нужно по мере появления характерного окраса - от темно-желтого до бардового оттенка (в зависимости от сорта). С приходом холодов все листья опадут, при этом цветет гранат еще долгое время. Кроме того, культура продолжает плодоносить в зависимости от того, как ухаживать за гранатом. Однако для полноценного урожая в следующем году желательно обеспечить время покоя для кустарника и сорвать все цветы.

Гранатовое дерево можно размножать разными способами:

• получить гранат из косточки;
• с помощью зеленых или одревесневших черенков;
• отводками;
• прививками;
• придаточными почками в корневой системе.

Садоводы и флористы признают, что лучший способ получить сильное дерево - вырастить гранат из семян, взятых со здорового плода.

Пикирование граната.

Размножение черенками лучше проводить посадочным материалом с плодоносящего ответвления. Если не соблюдать условие, можно получить декоративный куст. Растение будет обильно и продолжительно цвести, но плоды так и не появятся.

Один из секретов наблюдательных садоводов: растение имеет два вида цветков. Вытянутые и быстро увядающие соцветия относят к мужскому типу. Женский - имеет толстое основание, и постепенно начинает округляться. Как правило, плоды появляются на длинных ветвях.

Гранат - самоопыляемая культура. Вырастить цветущий и плодоносящий куст не составит труда. Только плоды у комнатного граната не такие крупные, как у выращенного растения в открытом грунте.

Несмотря на значимую полезность фрукта, у некоторых людей гранат может вызвать аллергию. Основные симптомы непереносимости плода - покраснение и зуд кожи, крапивница. В таком случае аллерген необходимо исключить из рациона питания.

Как вернуть декоративность?

Слабое и редкое цветение растения признак неблагоприятных условий и отсутствия должного ухода. Для возвращения декоративности необходимо:

• сменить месторасположение;
• снизить интенсивность полива;
• соблюдать параметры увлажненного воздуха - не ниже 55 процентов;
• внести новую подкормку для растения.

Посадочный материал: на что обратить внимание

Приобрести материал для посадки можно в специализированных магазинах, садовых центрах, а также на веб-портале различных аграрных представительств. Перед покупкой необходимо убедиться в оригинальности селекционного подвида.

Для выращивания можно выбрать обработанные семена, саженцы и черенки по следующей стоимости:

1. Средняя цена на семена составляет порядка 16 рублей за две косточки.
2. Саженцы можно купить за 375 рублей.
3. Черенки реализуют по 50 рублей.

Кроме того, в ассортименте магазинов есть специальные наборы для выращивания граната. В комплект входит непосредственно посадочный материал, различные активаторы роста и удобрения. Стоимость набора составляет порядка полутора тысяч рублей.

Не будет преувеличением сказать, что практически каждая квартира или дом в нашей стране украшены комнатными цветами. Чаще всего их ассортимент не отличается особенным разнообразием, но бывают и исключения. Как вам комнатный гранат, к примеру?

Основные сведения

Гранат (Punica) вполне комфортно себя чувствует в домашних условиях. Впрочем, в этом случае на первый план выходят не пищевые свойства его плодов, а декоративные качества цветов растения. Важно! В комнатных условиях все же лучше выращивать карликовую разновидность граната (Punicanana). Впрочем, многие ученые и садоводы считают, что комнатное растение гранат - всего лишь отдельная форма родительского растения. Судя по внешнему виду и особенностям вегетационного процесса, так оно и есть.

Краткая историческая справка

Как ни странно, но комнатный гранат известен в качестве комнатного растения уже с давних пор. В основном связано это обстоятельство с удивительной неприхотливостью данного растения. В субтропиках и тропиках его повсеместно выращивают в открытом грунте, а в наших условиях предпочтительнее обычные горшки на подоконниках или даже комнатные оранжереи. Кстати, за отменные декоративные качества цветов гранат уже давно был награжден Почетным дипломом Королевского садоводческого сообщества Великобритании.

Древние предания гласят, что когда-то этот плод был известен под названием «пуническое яблоко». В легендах гранат был символом, олицетворяющим верность в браке, в Греции его использовали в качестве символа плодородия, а персы чтили его как олицетворение пылкой и страстной любви. Впрочем, все это мелочи, так как с древности были известны полезные свойства граната.

В общем, столь полезное растение достойно стать украшением любого дома или сада. Тем более что оно (как мы уже и говорили) отличается редкостной неприхотливостью, может расти на солоноватых и засушливых почвах.

Описание граната

Нужно заметить, что первоначально комнатный гранат был описан еще в 1803 году. Высота его в максимальном случае не превышает 120 сантиметров, а в виде горшечного растения он вырастает только до 0,9 метров. Листья - светло-зеленые, овальной формы, размером не более трех сантиметров в поперечнике.Отличаются короткими черенками, имеющими чуть красноватый оттенок. Весной листья приобретают красивый бронзовый цвет, летом они светло-зеленые, а к осени становятся желтоватыми.

Заметим, что наиболее декоративными являются специальные, культурные сорта комнатного граната. С мая по сентябрь эти растения во множестве усыпаны красивейшими пурпурными цветами. Располагаются они в одиночном порядке, образуются уже в первый год культивации. Что характерно, их размер превышает таковой для листьев - примерно четыре сантиметра. Обратите внимание: только из цветов с длинными пестиками могут появиться плоды. Процент таковых очень низок, так как комнатное растение гранат является сугубо декоративным.

Каждый цветок живет максимум три дня, но ежесуточно завязываются и распускаются новые бутоны. Садоводы свидетельствуют, что на сто цветов приходится не более трех-четырех завязей. Особенную неповторимость комнатный гранат имеет по той причине, что на растении одновременно могут быть как бутоны, так и уже созревающие плоды.

Отдельно о плодах

Сами плоды, кстати говоря, могут быть окрашены в самые разные цвета: от оранжевого до буро-красного. Увы, но они далеки по вкусу от «обычного» граната, а в диаметре составляют максимум шесть-семь сантиметров. Отведать их можно, начиная с ноября. Заканчивается сезон плодоношения примерно в январе.

Так как чаще всего гранаты в домашних условиях выращиваются ради цветов, плоды обычно принято удалять. Связано это с тем, что обильное цветение и без того сильно истощает растение, так что для сохранения декоративных свойств граната лучше удалить появившиеся завязи. Впрочем, на одном деревце все же можно оставлять один-два плода.

И делать это стоит не столько ради кулинарных целей, а для получения собственных семян. Заметим, правда, что сортовые качества растений далеко не всегда могут предаваться при таком способе размножения. И только раз в три-четыре года можно сделать себе подарок, оставив на деревце все плоды. Красота цветущего и плодоносящего одновременно граната просто непередаваема.

Какие сорта лучше использовать?

В продаже вы наверняка встретите только карликовый гранат (Punicagranatum). Изредка на прилавках магазинов попадается гранат комнатный «Бейби» или «Карфаген». Два последних сорта выведены искусственно, предназначены специально для комнатного культивирования. Их высота редко превышает 30 сантиметров, в то время как обычная карликовая разновидность нередко вырастает и до одного метра.

Требования к освещению

Несмотря на свою общую неприхотливость, комнатное растение гранат отличается требовательностью к условиям освещенности в доме. Именно поэтому для его размещения вы можете выбирать любые окна в доме за исключением тех, которые выходят на северную сторону. Впрочем, в жаркие и солнечные дни все же необходимо прикрывать нежные листья растения от воздействия прямых солнечных лучей.

Заметим, что идеальное место для граната летом - лоджия, мансарда или веранда. Важно! Приучать растение к «солнечным ваннам» следует постепенно, так как при излишне резком протекании процесса не исключено образование солнечных ожогов на листьях. Как только продолжительность светового дня начинает снижаться, а ночи становятся холоднее, этого южанина стоит сразу же заносить в дом.

Температурный диапазон

Как вы могли догадаться, гранату требуется тепло, причем на весь период цветения и плодоношения. Вообще, нормальное его развитие возможно при температуре примерно 20 градусов по шкале Цельсия. Важно! Если температура в помещении превышает 25 градусов, его необходимо вынести в более прохладную и проветриваемую комнату, иначе может начаться усыхание побегов. В случае, когда такой возможности нет, регулярно опрыскивайте листья водой комнатной температуры (отстоянной, разумеется).

Но! Чтобы произошло нормальное вызревание плодов, гранату требуется температура приблизительно 16-18 градусов по шкале Цельсия. С ноября по март месяц у растения наблюдается период покоя, во время которого требуется поддерживать температурный режим на уровне 10-12 градусов. К слову говоря, эти комнатные растения вполне могут выдерживать заморозки до минус шести градусов Цельсия.

Требования к составу и прочим характеристикам почвы

Хоть мы и говорили, что в природе гранат крайне неприхотлив к почвам, дома, для создания наиболее декоративного растения, характеристики почвенных смесей следует поддерживать на должном уровне. Учтите, что они должны быть нейтральными (pH 7). Мы бы рекомендовали такие характеристики:

Половина дерновой земли, ¼ часть хорошего листового перегноя, 12% торфа, а также 13% песка.
. Половина песка, по ¼ части суглинка и торфа (следите за рН!).
. Две части глинисто-дерновой почвы, одна объемная часть листовой земли, по одной доле песка и перегноя.
. Специально для молодых растений: берется перегной, дерн, песок и листовая земля в равных пропорциях.

О поливе и влажности воздуха

Как вы наверняка и сами понимаете, грамотный полив любого растения - залог не только его декоративного внешнего вида, но и выживания. В нашем случае существуют следующие правила полива:

В состоянии покоя (о нем мы говорили выше) количество поливов максимально сокращают: не более одного раза в полтора-два месяца!
. Когда комнатные растения выходят из состояния спячки, можно постепенно наращивать частоту. Постепенно переходят к частым поливам, хорошо пропитывая верхний слой почвы в горшке. Увлажнять его следует по мере высыхания.
. Учтите, что во время цветения поступление влаги следует ограничить, так как в природных условиях это время совпадает с засушливым и жарким периодом. Но будьте осторожны! При недостатке влаги и питательных веществ вы вполне можете остаться у «разбитого корыта», так как растение попросту сбросит все бутоны и завязи.
. Как мы уже и говорили, в жаркую погоду и в душных помещениях необходимо опрыскивать листья граната отстоянной водой.
. Как только цветение закончится, растение вновь нужно начать обильно поливать, так как в противном случае обильное цветение в последующем году будет под вопросом.
. Если вам нужно вырастить плоды, то к вопросу увлажнения почвы следует подходить максимально взвешенно и осторожно. Если с водой переборщить, то плоды вполне могут растрескаться и даже подгнить.

Подкармливаем

В подкормке нуждаются любые комнатные цветы. Гранат - не исключение. «Кормить» его следует не менее двух раз в месяц. В весенний период широко могут быть использованы любые азотные удобрения. Когда гранат зацветет, обязательны фосфорные подкормки, а в осенний период - калиевые. Впрочем, однократно (в месяц) вполне допустимо использование комплексного удобрения. Важно! Подкормки следует выполнять исключительно в пасмурную погоду.

Вносить удобрения необходимо исключительно во влажную почву, но всю лишнюю воду из цветочного поддона при этом сливают в обязательном порядке. В осенний период частоту подкормок плавно сокращают, подготавливая гранат к периоду покоя. Чаще всего он наступает в декабре-январе, когда отцветут последние цветы и полностью созреют все имеющиеся на растении плоды.

Период покоя

Узнать о его наступлении можно просто, так как в этот момент растение начинает сбрасывать листья. Как мы и говорили, в этот период следует поддерживать температуру окружающего воздуха в пределах десяти градусов по Цельсию. Важно! Что касается молодых гранатов, которые еще не достигли возраста в три года, то для них период покоя не обязателен, но температуру в это время все равно следует понижать приблизительно до 16 градусов по шкале Цельсия (как при созревании плодов).

Конечно же, в условиях городской квартиры далеко не всегда возможно создать оптимальные условия для «спячки». В достаточной мере снизить температуру поможет нехитрая мера: придвиньте горшок с гранатом вплотную к стеклу, а затем отгородите его от остальной части комнаты обычной полиэтиленовой пленкой. Вполне будет достаточно выдерживания в течение трех-четырех недель. Впрочем, наиболее оптимальных результатов можно достигнуть, вытащив растение на это время в подвал.

Процедура обрезки

Приблизительно в феврале гранат выносят из холодного помещения и, пока еще не распустились почки, проводят обрезку. Растение лучше всего переносит именно такую процедуру обрезки. Большую часть всех мелких молодых веточек следует удалять. Чтобы стимулировать ветвление, необходимо подрезать ветки снаружи почки под острым углом, оставляя на побеге не более пяти междоузлий. Важно! Формируя комнатный гранат (фото которого есть в статье), никогда не забывайте оставлять в пределах шести скелетных ветвей, которые образуют основу всего растения.

Если увлечься с обрезкой, можно значительно ослабить деревце. Кстати, именно для формирования древесной формы граната (в том числе и бонсай) нужно нещадно убирать всю молодую поросль в горшке. Формируя ветви и проводя обрезку, нужно быть предельно внимательным, так как побеги отличаются хрупкостью. Лишние побеги, образовавшиеся в текущий вегетационный период, можно убирать и летом. В этом случае ранку желательно заделывать садовым варом.

Как производится пересадка?

До трех лет необходимо ежегодно пересаживать гранат. После достижения трех лет частоту процедуры сокращают до одного раза в два-три года. Предпочтительнее всего делать это в весенний период. Сама пересадка отличается простотой, так как производится путем обычного переваливания. Для этого следует брать грунт с обязательным добавлением песка. Разумеется, чрезвычайно важно наличие дренажа в горшке.

Несмотря на развитую мочковатую систему, гранату не нужен исключительно широкий горшок. Увеличение емкости нужно проводить из расчета два-три сантиметра за пересадку, не более. Кстати, цветение растения тем обильнее, чем теснее корням в горшке (но не переусердствуйте!). Вот как ухаживать за комнатным гранатом.

Размножение граната семенами

Сразу предупреждаем, что для успешного выращивания растения из семян чрезвычайно важно покупать их в специализированных магазинах или у проверенных поставщиков. Впрочем, об этом вам скажут все цветоводы, выращивающие комнатные цветы. Гранат, выращенный из нормального семенного материала, позволит вам насладиться цветением уже в первый год, а попробовать собственные гранаты вы сможете приблизительно через два-три года.

Впрочем, никто не запрещает попробовать вырастить деревце, воспользовавшись семенами из уже созревшего плода. Заметим, что всхожесть они сохраняют приблизительно до полугода. Выбирать семена нужно только из самых крупных и хорошо вызревших гранатов. После этого их очищают от мякоти и как следует просушивают в теплом и сухом помещении. Высевать их можно в апреле, на глубину приблизительно 0,5 см. Внимание - гранат, плод которого появился на дереве в первый раз, к использованию в семенных целях абсолютно непригоден, так как семена его могут оказаться слишком слабыми и не взойдут.

Субстрат для этого делают из равных частей песка и торфа, после чего его в средней мере увлажняют. Прорастание происходит при температуре порядка 25-27 градусов по Цельсию, развитие всходов начинается быстро. Как только появляются два-три настоящих листа, наиболее крепкие и здоровые на вид саженцы распределяют по горшкам диаметром приблизительно шесть сантиметров. Чтобы растения быстрее росли и развивались, в этот период им нужно тепло и влага. Для лучшей кустистости их нужно прищипывать. Вот как получить комнатный гранат из семян.

Важно! Если вы купите гранат на рынке или в магазине, решив использовать его семена для посева, то учтите, что ждать от него цветения можно лет через семь в лучшем случае. Кроме того, размер такого растения будет чересчур велик (два-три метра) для среднестатистической городской квартиры. Напомним, что комнатный гранат, выращивание которого особенных затруднений не вызывает, редко вырастает хотя бы до метра.

Размножение черенкованием

Черенки нужно брать от взрослых и хорошо плодоносящих растений. Летом нужно брать те из них, которые наполовину одеревенели, а в зимний период (в феврале), соответственно, одеревеневшие. Нарезать ветки нужно на куски с пятью-шестью почками. Грунт для высадки делают из равных частей песка и торфа, посадку производят под углом, на глубину приблизительно три сантиметра. Вот как производится черенковое размножение комнатного граната.

Черенки нужно прикрывать обрезанной пластиковой бутылкой или банкой, часто поливать для поддержания высокой влажности воздуха и почвы, так как это необходимо для укоренения. Очень желательно обработать черенки перед посадкой каким-нибудь гуминовым удобрением, так как эта мера резко повышает вероятность удачного укоренения. Приблизительно через два или три месяца молодые растения уже можно рассаживать по отдельным горшкам. Бутоны могут появиться уже на первый год, но первые два сезона их следует обрывать, так как растение еще не вполне окрепло для полноценного цветения.

Словом, гранат - растение, которое обязательно должно быть у каждого любителя флоры!

Гранат – цветущее и плодоносящее растение, которое относят к роду кустарников и небольших деревьев. Особенность роста кустарников в том, что они склонны к неконтролируемому разрастанию веток и загустению. Для правильного развития, плодоношения и ухоженного вида требуется обрезка граната. Способ и время обрезки будет зависеть от того, в каких условиях он выращивается и какой формы садовод желает добиться.

Гранату требуется регулярная обрезка

Для чего обрезать гранат

В природе он прекрасно растет и без обрезки, но обрезать гранат нужно, с помощью такой техники ухода можно:

• стимулировать рост боковых веток;
• сформировать сильные скелетные ветки;
• улучшить форму граната;
• избежать загустения;
• предупредить поражение вредителями и болезнями;
• стимулировать интенсивное цветение;
• повысить урожайность и качество плодов.

Формирование имеет важное значения для гранатов, культивированных как в открытом грунте, так и в домашних условиях. Поэтому обрезку следует проводить правильно и регулярно.

Обрезка гранатового дерева: 1-й год, 2-й год и 3-й год

Виды обрезок

В зависимости от цели в агрономии различают несколько видов обрезок:

• формирующую;
• санитарную;
• омолаживающую;
• поддерживающую.

Все эти виды обрезок используют при выращивании граната в разные периоды вегетации. Цель формирующей обрезки - облагородить внешний вид растения, придать желаемую форму, ее проводят в первые годы выращивания. Гранат можно сформировать в виде разлогого куста, минидерева, штамбового дерева.

Санитарную обрезку проводят для очистки от старых, слабых, засохших веток, для удаления лишних веток, которые загущают куст и могут быть причиной нарушения газообмена и поражения грибковыми заболеваниями или вредителями.

Омолаживающую процедуру используют для стимуляции роста молодых веток, если куст начинает стареть и останавливает рост и плодоношение. Для сохранения уже сформированной формы взрослого граната делают поддерживающую обрезку. Она позволит сохранять аккуратный и ухоженный вид растения.

Обрезка граната в саду

В южных регионах это растение чудесно растет в открытом грунте. В средней полосе также можно выращивать гранаты в открытом грунте, используя укрывной способ. Обрезка садового граната имеет свои особенности и технику выполнения. Формируют его в форме куста или дерева. В открытом грунте чаще всего высаживают саженцы, выращенные из черенков или приобретенные в рассадниках.

Формирование саженца из черенка

Такой гранат начинают формировать на этапе выращивания еще до момента высадки на постоянное место. Саженец из черенка после укоренения растет в один стебель или с несколькими боковыми ветками. От этого будет зависеть, как проводить прищипывание.

Когда черенок растет в один стебель, то прищипывают верхушку. Чтобы сформировать куст, прищипку проводят на высоте 10-15 см. Когда боковые ветки подрастают, их опять подрезают. Так формируют основных 5-6 веток. Если в будущем это должно быть гранатовое минидерево, то прищипку проводят на высоте, где должна начинаться формироваться крона. Также нужно поставить опору, к которой привязать будущий ствол, чтобы он не изгибался и был ровным.

Когда саженец изначально начал ветвиться, нужно удалить лишние слабые и низко расположенные боковые побеги, оставить сильные, хорошо развитые, которые будут основой для формирования куста.

Высаживают саженец из черенка в грунт, когда он достигает высоты 50 см. Следующие обрезку проводят уже в первую весну после посадки. В саду продолжают формировать растения для придания нужной формы, а также делают санитарную обрезку и удаляют слабые, засохшие ветки.

Обрезка приобретенного саженца

В рассадниках продают уже подросшие, готовые к высадке в грунт растения, они уже имеют частично сформированную крону. Такие кусты требуют поддерживающей и санитарной обрезки каждой весной, чтобы сформировать крону граната. При необходимости можно провести обрезку осенью после сбора урожая.

Независимо от того, как сформирован гранат кустом или минидеревом, должны быть соблюдены основные правила обрезки:

1. Основных стеблей должно быть не более 6.
2. Середина кроны должна проглядываться и проветриваться.
3. Поросль, растущая снизу, удаляется.
4. Слабые старые и сухие ветки удаляются.
5. Используют продезинфицированный инструмент.

Гранат имеет особенность расти и плодоносить очень длительное время, около 100 лет. Для этого проводят омолаживающую обрезку каждые 25-30 лет. Куст срезают полностью, оставляя ветки 20-30 см, срезы замазывают садовым варом. Через короткое время отрастают молодые ветки, и из них формируют куст. Такая садовая техника позволяет омолаживать старые гранатовые сады.

Поросль снизу следует удалить

Обрезка граната из косточки

У многих цветоводов на подоконнике красуется это растение, выращенное из косточки. Для граната, выращенного в домашних условиях, формирование кроны играет важную роль. Саженец из косточки растет одним стеблем и без прищипывания и обрезки не имеет никакой декоративности. Цветение и плодоношение такого граната наступает очень поздно, ждать придется много лет.

В первую очередь нужно прищипывать верхушку, это делают на разной высоте. Сделав это на уровне 5-12 см, в будущем можно получить красивый ветвистый куст.

Если возникло желание сформировать минидерево, то прищипку делают выше, в месте, где по задумке должна формироваться крона. По мере отрастания новых веток их продолжают прищипывать до момента достижения нужной формы.

Для гранатов, которые растут на подоконнике, действуют те же правила обрезки, что и для садовых гранатов. После обрезки комнатного граната из черенков можно вырастить новые растения, укоренив черенки в рыхлой почве или поставив в воду до появления корней. При таком способе размножения растения полностью наследуют качества материнского куста.

Молодые ростки граната следует прищепить

Бонсай из гранатового куста

Гранат - культура, которая легко переносит обрезку, а ветки и стебли легко могут приобретать разную форму. Эти характеристики позволяют создавать настоящие шедевры цветочного искусства. Используя эту особенность растения, формируют гранатовые деревья в стиле бонсай. Занятие трудоемкое и занимает много времени, но результат заслуживает таких усилий.

Чтобы превратить гранат из косточки, он должен быть уже подросшим, а самый сильный стебель иметь толщину от 2,5 см. Необходимо провести следующие действия:

1. Удаляют все лишние ветки.
2. Ствол обрезают на уровне 20-25 см.
3. Изгибают и придают нужную форму, фиксируют проволокой.
4. Формируют крону с обрастающих веток.
5. Придают форму, фиксируя леской.
6. Подстригают крону по мере отрастания.

Когда проделаны основные формирующие действия, ухаживают, как за обычным гранатом, поливают, подкармливают. Пересаживает по необходимости в свежую рыхлую землю. В этом деле важно набраться терпения, и маленький гранатовый бонсай порадует своей красотой и замысловатой формой.

Прививка

Кроме обрезки и ухода, чтобы вырастить здоровое дерево, гранат, выращенный из косточки, необходимо прививать. Это позволит:

• ускорить цветение и плодоношения;
• придать плодам сортовых качеств;
• улучшить внешний вид растения.

Выращенный из косточки гранат редко имеет качества и характеристики сорта, с которого взяты семена. Плодоношения придется ждать около 5 лет. Плоды вырастают небольшого размера с невысокими вкусовыми характеристиками. Для того чтобы плоды имели сортовые характеристики, их прививают черенками с плодоносящих кустов. Это позволит получить первые гранаты уже через год после прививки.

Также с помощью прививки можно добавить декоративности, для этого прививают черенки с сортов, которые имеют нужные качества. Привив сорт Нана, можно получить карликовый гранат с маленькими декоративными плодами и красивыми листьями.

Если привить черенки Сокотрийского граната, куст украсят розовые цветы, а плоды порадуют размером и вкусом.

Если цель - получение декоративное растения, то прививают махровый гранат, он не плодоносит, но цветение у него великолепное. Среди способов для прививки граната используют:

• простую копулировку;
• в боковой срез;
• в расщеп.

Для тех, кто имел опыт прививки плодовых деревьев, трудностей с прививкой граната не возникнет, но и для новичка не представит особой сложности. Привить саженец из семян можно тогда, когда ствол или ветки кроны уже имеют толщину от 0.5см. Прививку делают весной до начала активного роста.

Чтобы процедура была успешной, нужно понимать, как провести прививку правильно.

Сокотрийский гранат после прививки дает крупные плоды

Простая окулировка

Это самый простой и распространенный способ прививки. Ее можно проводить на саженцах уже на второй год выращивания, чтобы ветки имели нужный диаметр. Черенок должен быть той же толщины, что и ветка, к которой нужно его привить, иметь 4-5 развитых почек, длину до 5 см. Для стимуляции сращивания черенки можно замочить на 8 часов в растворе Корневина. На привое и прививке делают косой срез длиной 2,5-3 см под углом около 30 см, срез должен плотно прилегать.

Место стыка замазывают садовым варом и обматывают изолентой или садовым бинтом. Замотку оставляют до момента полного сращивания. Таким методом на одном растении можно привить несколько сортов.

Такой способ практикуют, если черенки имеют меньший диаметр, чем ветка подвоя. Черенок срезают под углом 30 см с двух сторон, формируя колышек. Ветку подвоя расщепляют сбоку так, чтобы можно было плотно вставить черенок. Соединив ветки в такой способ, место соединения крепко обматывают изолентой. Снять обмотку можно через 2-3 месяца.

Схема прививки в боковой срез

Простой способ прививки, если нужно полностью заменить сорт. Когда из семечек вырастает растение, которое не удовлетворяет своими характеристиками, его можно использовать как подвой для другого сорта. Для этого растения обрезают полностью, оставляя только 20-30 см основного стебля. Лучше использовать черенок такого же диаметра. Привой обрезают с двух сторон под углом 45 градусов, он будет иметь вид плоского колышка. Подвойный ствол расщепляют посередине. Соединяют подвой с привоем. Место стыка замазывают варом и крепко обматывают садовым бинтом, плотной тканевой лентой или изолентой.

Важные правила проведения прививки, которые увеличивают процент прижившихся черенков:

1. Черенки должны быть свежими и здоровыми.
2. Инструмент продезинфицированным.
3. Прилегания привоя и подвоя плотным.
4. Не перегружать куст большим количеством прививок одновременно.

Проделав такую несложную манипуляцию, можно получить не только рано плодоносящие, но и сортовое гранатовое дерево на подоконнике.

Схема прививки в расщеп

Заключение

Как и для каждого живого растения, гранату требуется правильный уход. С помощью обрезки можно создать не только красивое по форме растение, но и обеспечить его здоровое развитие, качественное и длительное плодоношение. Важным процессом в культивирование гранатов имеет и прививка, которая поможет в создание великолепного куста с вкусными плодами.

Гранат – род небольших деревьев и кустарников, которые уже не одно столетие известны всему миру своими невероятно вкусными и очень полезными плодами. К сожалению, вырастить такое дерево в саду достаточно непросто, поэтому многие садоводы-любители пытаются выращивать растение в домашних условиях. Сегодня вы узнаете о том, как вырастить гранат из простой косточки , чтобы в результате получить плоды (прилагаются фото и инструкция).

Гранат: описание, свойства растения, характеристика сортов

Комнатный или карликовый (как его еще называют) гранат - небольшое деревце, высота которого редко превышает 1 м. Ветки растения достаточно тонкие и колючие на ощупь. Листья светло-зеленого оттенка, с глянцевой поверхностью, слегка вытянутой овальной формы, могут достигать 2-3 см.

Карликовые сорта граната редко дают щедрые урожаи. Тем не менее то небольшое их количество, которое завязывается на ветках, может достигать довольно внушительных как для такого деревца размеров – в диаметре гранатовые плоды бывают около 4-5 см.

Как ни странно, но плоды карликового граната отличаются столь же пикантным вкусом, что и плоды обычного граната. Что немаловажно, эти плоды обладают невероятно полезными для человеческого организма свойствами. Поэтому садоводы-любители (и не только) с удовольствием выращивают это роскошное растение в квартире, в теплых небольших оранжереях, садах и даже в небольших горшках.

Гранат Бейби

Существует около 500 различных сортов граната, среди которых можно выделить несколько таких, которые подходят для комнатного выращивания:

• Бейби. Полуметровое растение, которое в период цветения покрывается одиночными или же собранными в миниатюрные пучки цветками, и довольно-таки крупными плодами (около 6 см) желто-коричневого цвета с небольшим розовым румянцем. Требует опыления.
• Карфаген. В период цветения растения можно наблюдать небольшие, но пышно растущие красные цветочки (в период с конца весны вплоть до первых осенних дней) и такие же небольшие очень вкусные сочные плоды.
• Шах-нар. Азербайджанский вариант карликового граната, при правильном уходе радующий небольшими плодами округлой/грушевидной формы с очень вкусными сочными зернышками.
• Рубин. Достигает 0,5-0,7 м в высоту. На фоне других сортов деревья данного сорта отличаются необычным окрасом листвы: цветки дерева окрашены в яркий рубиновый цвет. При правильном уходе плоды могут достигать 7-8 см в диаметре.
• Узбекистан. Этот домашний сорт граната можно смело назвать гигантским: он достигает в высоту 2 м. Плоды среднего размера (в весе могут достигать 100-120 г), шарообразной формы, с тонкой кожурой яркого-красного цвета.

Посадка культуры

Посевной материал - это отборные косточки от спелого красивого и, главное, здорового граната. Также важно позаботиться о том, чтобы место было подобрано грамотно. Во-первых, оно должно быть достаточно солнечным: оптимальный вариант – юг, юго-запад. При достаточно интенсивном солнечном освещении растение желательно убирать в небольшую затененность, а зимой держать в помещении с температурой около +10 градусов.

Внимание! Имейте в виду, что те гранатовые косточки для посева, которые продаются в специализированных магазинах, являются гибридами, поэтому плоды, которые получатся в результате выращивания растения из купленной косточки, не будут иметь вкусовых качеств материнского дерева, но декоративность, безусловно, будет на высоте.

Лучший вариант для добычи подходящей гранатовой косточки – из спелого плода уже растущего комнатного граната. Итак, сначала достаньте все зернышки из плода и тщательно очистите их от мякоти. Они должны быть нежно-кремового цвета, твердые на ощупь.

Семена берите из спелых плодов граната

Часов на 10 можно замочить извлеченные семена в воде, в которую добавлены нескольких капель раствора-стимулятора роста. Причем вода не должна покрывать их полностью, чтобы у семян был доступ кислорода.

Для посева гранатовых косточек подойдет привычный для цветоводов универсальный грунт, который продается в специализированных магазинах. Состоит он обычно из плодородного грунта, торфа и песка. Предварительно подготовленные гранатовые косточки следует тщательно просушить, после поместить в грунт на глубину около 1,5 см. Затем слегка смочить водой, накрыть пленкой или стеклом, поставить в теплое место. Осуществляется процесс посева гранатовых косточек обычно в конце зимы-начале весны: в этом случае процент проращивания куда выше, да и первые всходы появятся уже через несколько недель.

Не забывайте время от времени увлажнять почву и проветривать ее каждый день. При появлении первых трех полноценных листиков можно осуществлять пересадку молодых саженцев по отдельным горшочкам. Когда на молодых ростках сформируются 5-6 полноценных листьев, следует их прищипнуть, чтобы пошел рост в 2 побега. Хорошо разросшееся растение важно еще раз прищипнуть, чтобы гранат превратился в настоящее деревце.

Тонкости ухода за гранатом

Чтобы гранатовое дерево чувствовало себя комфортно и могло полноценно цвести в положенный ему срок, важно позаботиться о том, чтобы оно получало весь необходимый ему уход.

Итак, начнем с поливов. Осуществлять этот процесс необходимо четко под корень, так чтобы влага не попадала на гранатовые листочки. Субстрат обязательно должен быть всегда слегка влажным. В период цветения желательно минимизировать его, но грунт ни в коем случае не должен пересыхать. Воду для поливов желательно использовать теплую, отстоянную. В зимний период количество влаги должно быть минимальным.

Гранат в домашних условиях может дать плоды

В период активного развития рассады можно подкормить молодые росточки древесной золой, разбавленной водой в соотношении 1:1. В период цветения деревце следует подкармливать жидкими комплексными удобрениями для растений (периодичность – 2 раз в месяц с перерывом в 2 недели).

Домашний гранат довольно часто поражается различными вредителями вроде тли, клещей и плодожорок. От первой можно защитить растение с помощью раствора, состоящего из воды, табака и хозяйственного мыла. От всех остальных отлично поможет луковый или чесночный настой.

Иногда гранат болеет раком, который проявляется в растрескивании коры, усыхании ветвей и появлении на поверхности коры губчатых вздутостей. При обнаружении первых признаков болезни следует немедленно вычистить кору до здоровой ткани, обработать медным купоросом и после замазать «рану» садовым варом.