Кухня – это то место, в котором хозяйки проводят много времени, регулярно собирается семья, здесь же принимают гостей. Это то помещение, которое обязано презентабельно выглядеть, быть удобным и функциональным. Сделать под силу даже непрофессионалу. Для этого руководствуются правилами, подсказывающими, в какой последовательности делать ремонт. Правильный подход к ремонту упростит его, сэкономит финансовые средства и силы.

Отремонтированная кухня смотрится как новая

Кухня – специфическое помещение с агрессивной средой. При приготовлении пищи происходят испарения, повышается температура. Поэтому особое внимание уделяют вентиляции. В советских постройках кухни имеют малую площадь и низкие потолки. таких помещениях – сложная задача. Нужно сохранить полезную площадь, сделав функциональным каждый уголок. Итак, как правильно?

Последовательность работ и их объем

Первое, то нужно сделать – это определить последовательность ремонта. Начинают работу с оценки помещения. Делают его замеры, вычисляют площадь и основные параметры. Нужно оценить состояние коммуникаций, вентиляционной системы, продумать, где разместить кухонное оборудование. Проводят замеры оконных и дверных проемов, расстояние от них до пола и стен. То же самое касается розеток и выключателей.

Нужно определить где расположены газовый и канализационный стояки, придется ли их переносить в будущем. Расчеты должны производиться в точности до миллиметров, так как погрешности приведут к неустранимым неудобствам уже в конце ремонта.

Результатом предыдущего этапа станет проект кухни со всеми расчетами. Определяют место размещения мебели и техники. О размерах мебели нужно справиться заранее у ее поставщика.

Проект кухни можно нарисовать самим

Главные функциональные зоны – это плита, холодильник и раковина, которые должны быть равны и занимать каждая не меньше 1,85 см. Последовательность ремонта кухни своими руками должна соблюдаться неукоснительно. Если самостоятельно составить проект сложно, можно прибегнуть к помощи дизайнера. Составление предварительного плана помещения тоже имеет последовательность. Изначально определяют расположение коммуникаций, техники, и лишь в заключении размещают мебель.

Главная проблема, связанная с коммуникациями, это трубы, которые нужно спрятать. Сейчас широко используются гибкие шланги. Ими подключают прибору напрямую к газовому стояку, используют в водопроводе и канализации.

Работы, связанные с переоборудованием и подключением приборов к газу производить самостоятельно запрещено. Для этого вызывают бригаду газовщиков. Перенос газовой колонки осуществляют только с разрешения соответствующих органов. Оформить документацию не так сложно, зато колонку можно будет разместить в удобном месте.

Последовательность включает еще один пункт – правильное расположение техники. Газовые приборы, плита и котел, не должны располагаться близко друг к другу. Газовщики установили минимальное расстояние – 0,8 м. Холодильник и плита тоже не нужно располагать рядом. Холодильник от этого сильно портится, не говоря уже о расходе электроэнергии. Расстояние между этими приборами должно составлять минимум 0,6 м.

Что касается микроволновки, то ее в можно повесить на стену с целью экономии пространства. Многие модели печей рассчитаны на такое расположение.

Микроволновка действительно сморится хорошо, когда стоит на своем месте

После того как план кухни будет составлен, порядок ремонта на кухне предусматривает демонтаж старого оборудования, мебели, декора. Со стен сдирают старое покрытие, промывают полностью все помещение. Как именно придется очищать стены зависит от типа их покрытия. Если это обои и шпатлевка, то их удаления производят при помощи шпателя и воды. Покрытие предварительно размачивают при закрытых окнах и дверях, выжидают 1-1,5 часа и счищают. Если стены покрыты краской, то для ее удаления используют специальные химические составы – смывки. Они размягчают старую краску, которую потом можно легко удалить шпателем. Пол очищают вплоть до бетонной стяжки. Далее на стены, потолок и пол наносят пропитку – грунтовку глубокого проникновения.

Главное правило, которое нужно соблюдать при любом типе отделки – штукатурить по побелке нельзя. Ни штукатурить, ни шпаклевать. Покрытие держаться не будет. Никакие проникающие грунты не смогут изменить этого. Побелку нужно тщательно смыть и со стен, и с потолка, если таковая имеется.

Окна и двери

Качественно отремонтировать кухню невозможно без замены окна и двери. Делают это на этапе демонтажа. Когда помещение полностью очищено, самое время установить в нем новое окно и дверь. Если возможно, то реставрируют старые окна и двери. По окончании работ новую дверь и окно нужно заизолировать пленкой и скотчем, чтобы не повредить и не испачкать их при дальнейших работах.

Окна должны быть чистыми и целыми

Потолочные работы

Чтобы отремонтировать потолок на кухне нужно заранее четко определить, каким требованиям он должен отвечать. Потолочное покрытие должно:

1. быть устойчивым к пару и влаге;
2. не менять своего цвета;
3. быть паронепроницаемым. В противном случае под покрытием могут скопиться бактерии, вызывающие грибок и плесень;
4. лучше, если покрытие будет моющимся;
5. потолок должен быть частично реставрируемым. То есть, если возникли некие локальные повреждения, эта часть потолка должна быть легко заменена на новую, без ремонта всей площади.

Средняя служба потолочного покрытия должна составлять минимум 10 лет. Натяжные потолки на кухне, как показывает практика, деформируются и быстро теряют внешний вид. Поэтому в качестве покрытия лучше использовать:

• МДФ панели,
• гипсокартон (влагостойкий);
• потолочный ламинат;
• пластиковые панели.

И на потолке бывает ламинат

Отделка стен

Можно отремонтировать кухню разными способами, но классическим считается отделка стен кафелем. Это практично, удобно в использовании, плитка легко моется. Минусом является то, что межплиточные швы быстро теряют внешний вид и становятся накопителями загрязнений и бактерий. Чтобы этого не произошло в затирку рекомендуют добавлять полимерную эмульсию для наружных работ и ванных комнат.

Актуальна идея отделки стен пластиковыми обоями или панелями. Эти материалы не накапливают запахов и не выцветают. При соблюдении элементарной аккуратности такие обои прослужат более 10 лет, не говоря о панелях.

Многообразие цветов и текстур на рынке отделочных материалов позволяет создать любой дизайн на кухне. Отлично смотрятся комбинированные материалы. В менее загрязняемых зонах можно использовать светлые оттенки, там, где поверхность сильно загрязняется лучше подойдут не маркие темные расцветки.

При любом типе отделки важно правильно шпаклевать поверхность. В противном случае стены сохранят неровности и любой, даже самый красивый декор не будет смотреться.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Завершающий этап – пол

Работы с полом делятся на две части. Первая относится к самому первому этапу демонтажа, когда снимается старое покрытие. Тогда же заливают новую стяжку, так как это самый грязный тип работ. Дальнейшие работы с полом можно производить до или после отделки стен, это не принципиально. На новую стяжку укладывают ламинат, кафель или линолеум. Если бетонная стяжка не предусмотрена, но настилают деревянный пол. Кафель на него не выкладывают. Декорировать в этом случае поверхность можно только ламинатом, паркетом. Для настила линолеума требуется более тщательно выровнять деревянную поверхность.

На последнем этапе ремонта остается разместить на кухне мебель и наслаждаться проделанной работой.

Большинство тех, кто проживает в собственной квартире рано или поздно приходит к мнению произвести ремонт во всех комнатах, а в особенности на кухне. Кстати, очень многие люди уверены в своих силах, и думают о том, что сделать у них ремонт на кухне получится при самых минимальных затратах. В этом случае таким людям, ничего не остается, как находить подходящие варианты для осуществления данной цели. Но стоит сказать о том, что далеко не все люди обладают профессиональными навыками в работе, связанной с проведением строительных и отделочных работ. Более того, не все жители могут свободно пользоваться всеми технологическими процессами. Поэтому сегодня вместе с порталом мы попробуем разобраться, какие способы будут более приемлемыми для проведения ремонтных работ на кухне. Также вместе с этим порталом мы постараемся выяснить, какие материалы будут применяться во время отделки разнообразных поверхностей кухонного помещения.

Подбираем стиль для своей кухни

В этой статье мы говорим о том, как сделать ремонт на кухне своими руками. Прежде чем начать этот процесс стоит подумать над стилем будущей кухни. Не стоит думать о том, что ни большой бюджет не сможет воплотить все ваши желания. Действительно, экономия денежных средств даже во время ремонта не сможет нарушить ваши планы. Но чтобы осуществить свои задуманные планы во время ремонта, необходимо постараться проявить свою фантазию, которая послужит осуществлению вашей мечты.
Теперь попробуем определиться, какой же выбрать стиль в интерьере в качестве основного? В настоящее время, выбор очень велик. Для начала, нужно посоветоваться с близкими людьми, проживающими вместе с вами, постараться узнать их мнение по поводу выбора стиля и основные требования к данному помещению, где будет производиться ремонт. Кухню можно оформить в различных стилях, в том числе в стиле кантри, или хай-тек. Данный выбор необходимо выбрать, полагаясь на собственную интуицию. Теперь можно смело выбирать понравившиеся варианты.

Ремонт потолка в кухонном помещении

Если же вы не знаете, как сделать ремонт на кухне своими руками, то вам на помощь смогут прийти современные идеи и фото. Итак, в этой части статьи стоит рассказать о том, как провести ремонт потолка. Если вы запланировали недорогостоящий ремонт в своей кухне, то поток необходимо выполнить в более простом стиле, не применяя сложных элементов, для того, чтобы уменьшить свои затраты. Давайте ниже расскажем пошагово о том, как произвести бюджетный ремонт потолка на кухне.

1. При ремонте на кухне поверхность потолка для начала, следует выравнивать, при этом очистить от скопившейся грязи, а затем покрыть грунтом и шпаклевкой.
2. Далее, повторяем последнее действие еще раз — грунтуем и шпаклюем.
3. Следом на поверхность наносится дополнительный слой шпаклевки, после этого заново повторяем предыдущее действие.
4. Последним проведением работ с поверхностью потолка будет его покраска.

При выборе цвета краски, остановиться следует на светлых или белых тонах. Помните при выборе краски о том, что светлые тона краски визуально увеличивают внутреннее пространство комнаты, и придают ей светлый вид.
Теперь стоит поговорить об освещении кухни. Для освещения данной комнаты можно использовать обычную классическую люстру. Можно этому предмету интерьера придать оригинальный вид, проведя небольшой его декор. В качестве дополнительного освещения определенной рабочей зоны, можно использовать установку лампы с люминесцентным освещением. В этом случае, следует учесть, чтобы исходящий от лампы свет не изменял цвета вещей или предметов, располагающихся в кухне, так как это может пагубно повлиять на приготовление пищи.

Производим ремонт стен в кухонном помещении

Эта публикация поможет найти ответ тем людям, которых волнует вопрос как сделать ремонт на кухне своими руками недорого. Мы рекомендуем ознакомиться с нашей публикацией до конца, чтобы узнать множество полезной информации.
Если рассматривать эконом вариант ремонта на кухне, то для отделки стен в кухонном помещении стоит выбрать обои. Данный вариант считается одним из самых распространенных и экономичных. Выбирать для кухни лучше моющиеся обои. Этот способ отделки в ремонте любого помещения является тем занятием, которое не требует каких-либо профессиональных навыков. А для того чтобы предусмотреть сочетание цветов при выборе обоев, следует учитывать цвет мебели, потолка, штор, расположенных в данной комнате. Интересным вариантом, который очень часто применяют для отделки интерьера, является тот вариант, в котором стены помещения исполнены в светлых тонах, а фасады в темных. В данном случае, вы получите оригинальный контраст, который очень необычно и интересно выглядит.
Для выполнения работ по наклейке обоев, сначала нужно произвести подготовку стен. Необходимо добиться от данной работы, их ровной поверхности. Если выбранные вами обои по своей структуре очень тонкие, то имеющиеся стены должны быть как можно ровнее. Действия с выравниванием стен можно производить те же самые, какие и с работой над поверхностью потолков. Для данных целей понадобится шпаклевка, наждачка и материал для грунтовки. В большинстве случаев, клей, предназначенный для обоев, наносится на их внутреннюю поверхность либо на сами стены. Данную работу необходимо производить от имеющегося в комнате окна, в том случае, если обои наклеиваются методом нахлеста друг на друга.

Приступаем к отделке пола

Большинство людей, для того чтобы сэкономить свои денежные средства на ремонте, уверены в том, что при отделке полов в помещении, нужно выбирать линолеум. И это мнение считается правильным. Но также можно подойти к этому немного нестандартно. В настоящее время огромное количество магазинов, занимающихся продажей всевозможных стройматериалов, проводят различные скидки и акции, реализовывая оставшуюся у них часть ламинита по более низкой цене. Это отличный вариант купить качественно покрытие для своего пола, но по то же самой цене, по которой мог бы быть вами приобретен дешевый линолеум. Но останавливать свой выбор лучше на том ламините, который является износостойким и влагонепроницаемым, так как пользованием им будет проходить на кухне, где данные показатели в отличие от других комнат в квартире намного выше. Работу по укладке выбранного ламинита проводить гораздо сложнее, чем линолеума. Самым важным в данном действии является выбор качественной подложки. Но если выбрать правильную подложку, то в этом случае, поверхность пола будет выглядеть более ровной и красивой.

Уделяем свое внимание закупки мебели

Если имеющаяся площадь кухни достаточно большая, то можно выбрать и в дальнейшем установить гарнитур с максимальным набором предметов, а также приобрести красивый стол и стулья. Необходимо также учесть место для бытовой техники-холодильника и газовой плиты. При этом разместить данные предметы следует так, чтобы минимизировать расстояние между ними. Этот метод позволит уменьшить время пребывания на кухне для приготовления пищи и облегчит труд хозяев. Как мы уже отмечали выше, цвет мебели желательно выбрать по тональности немного темнее, чем цвет обоев. Для экономии затрат при выборе мебельного гарнитура для кухни можно купить его по проводимой акции в магазине или с хорошей скидкой. Еще предметы мебельного гарнитура, вполне возможно, изготовить самостоятельно, купив при этом заранее фасады и необходимые комплектующие у компании – производителя. Перед тем как приобрести мебель, необходимо обратить внимание на ее состав, количество предметов, которые будут в дальнейшем размещены в ящиках. Помните в этом случае о том, что только лишь такой подход позволит приобрести мебель отличного качества.

Кухня – это особенное помещение в квартире. Кухня должна быть не только красивой и привлекательной, но и удобной. Домашние хозяйки проводят здесь достаточно много времени, поэтому к ремонту и оборудованию кухни нужно отнестись с особой ответственностью. Интерьер кухни может быть самым разным, но какой бы вариант вы ни выбрали, классику или современный, важно никогда не забывать именно об удобстве.

Здесь будут рассмотрены некоторые варианты ремонта и оформления интерьера кухни, которые можно сделать самостоятельно.

Правила компоновки кухонной мебели

Кухня с деревянными панелями

Замечательный вариант, который не требует частого обновления. В качестве деревянных панелей можно использовать вагонку, которая очень быстро монтируется.

Отделка кухни кафелем

Тоже весьма распространенный способ отделки этого помещения. Обычно, кафелем оформляют пол кухни и около мойки и плиты — кухонный фартук, который иногда делают . Разумеется, что для пола используют специальный кафель, который предназначен для этого.

Укладывать плиты на пол достаточно просто, а вот для того, чтобы ровно положить кафельную плитку на стене – нужно иметь опыт.

Огромное преимущество кафеля, перед другими видами отделки в том, что он может выглядеть как новенький десятилетиями.

Для того чтобы положить кафель своими руками, необходим цементный раствор, или специальный клеевой состав.

Фрагмент стены нужно очистить от остатков прежней отделки. Кафель начинают класть всегда снизу. И от того, как положен первый ряд, зависит качество всей кладки. Поэтому используют строительный уровень, отвес. Натягивают леску. При укладке нужно использовать специальные пластмассовые крестики, которые временно вставляются между плитками, что делает кладку более ровной.

Самый простой ремонт на кухне

Если нужно сделать ремонт быстро и без особых изысков, кухню можно просто побелить или покрасить водоэмульсионной краской. Такой вариант отделки хорош тем, что дешев и не требует каких-то особых навыков. Выполняется побелка или покраска быстро, поэтому обновлять кухню можно каждый год.

Дешевый ремонт кухни: стены и потолок красим, на пол - линолеум, пластиковый фартук

Если в этом помещении деревянный пол, на него лучше постелить линолеум. Это тоже можно легко сделать самому. Для этого нужно убрать плинтусы по всему периметру, положить линолеум на специальную мастику, прибить плинтусы на место.

Особенности обустройства маленькой кухне

Хорошо, если помещение кухни имеет большие или средние размеры. Тогда не нужно ничего придумывать. Можно просто сделать ремонт и купить подходящий гарнитур. А вот если , тут уже нужно всячески изощряться и находить решения для того, чтобы сделать помещение привлекательным и удобным.

Одно из таких решений – оборудование угловой мойки

Маленькая мойка, размещенная в углу, сразу освобождает на кухне дополнительное пространство. Перенести раковину и подвести к ней воду, и канализацию можно самостоятельно, не прибегая к услугам сантехника.

Сначала нужно демонтировать старую конструкцию. Для этого необходимо перекрыть подачу холодной и горячей воды. Вентили, обычно расположены или в шахте, или на подходе к раковине.

Мойки крепятся на специальных кронштейнах. Нужно снять старую раковину с кронштейна, предварительно отсоединив шланг, который соединяет слив с канализацией.

Выбрав место для новой раковины, нужно проложить туда водопроводные и канализационные трубы. Если это пластмассовые трубы и пластмассовые шланги, то вся работа выполняется без использования сварки и делается достаточно легко. Трубы крепятся к стене при помощи специальных пластмассовых креплений и закрываются декоративным кожухом. Можно трубы закрыть кухонной мебелью или навесными полками.

А вот с канализацией дела обстоят сложнее. Ее нужно вывести в то же место, где находилась старая мойка. Для этого используют гибкий гофрированный шланг, который проводят вдоль стены, по плинтусу. Нужно использовать только качественные комплектующие, тогда в соединениях не будет подтекания. Когда мойка располагается в углу – на кухне сразу освобождается свободное место.

Взгляните на рисунок внизу. Слева – кухня в «хрущобе» (она же – «хрущевский холодильник»), панельном доме печально известного 464 проекта. Справа – такая же отремонтированная. Сделать такой ремонт кухни своими руками непрофессиональному строителю в одиночку, при эпизодической небольшой помощи домашних, вполне возможно. Общая стоимость работ, начиная с выноса прежнего «барахла» – примерно две месячных зарплаты, частями по мере производства работ; продолжительность ремонта – 3,5 месяца, по выходным и вечерами. Два раза на час-полтора в кухне понадобится отключить электричество, четыре раза пищу в течение 3-7 дней придется готовить на электроплите, а посуду мыть в ванной.

Фото: Кухня в хрущевке до и после ремонта

Но прежде чем сказать, как Гагарин: «Поехали!», потребуется еще месяца три раздумий, совещаний и споров. Кухня – очень сложный для ремонта объект, и современный ее ремонт, да еще и надолго и недорого, должен быть продуман до мелочей. Постараемся помочь в этом нашим читателям.

В чем сложности?

При подготовке ремонта кухни нужно все время помнить о следующих особенностях помещения:

• Высокая влажность – испарения при готовке и/или стирке.
• Повышенная температура .
• Наличие мощных источников тепла : только плита дает более 10 кВт тепловой мощности.
• Агрессивная атмосфера – при готовке также испаряется жир, продукты его гидролиза при жарке, другие летучие вещества из продуктов.
• Резкие колебания указанных выше факторов ; по отделке и мебели это «бьет» сильнее, чем стабильно высокие их значения.
• Повышенные требования к гигиене помещения : налет органики и ее скопление в закоулках создает благоприятные условия для размножения микроорганизмов, особенно в теплом влажном воздухе.
• Наличие газовых приборов; нужно особое внимание уделить вентиляции.
• Высокая используемость помещения : коэффициент посещаемости и обитаемость кухни выше, чем у любой другой комнаты.
• Малая площадь помещения и низкий потолок , если это простая кухня в типовом доме.
• Постоянное обращение в помещении хрупких, бьющихся и пачкающих предметов .

Этапы большого пути

С чего начать ремонт кухни? Что делать сначала, а что потом? Когда закупать материалы, и как распределить расход денежных средств? Распишем по этапам вкратце, а затем к каждому пункту дадим пояснения.

1. Обмер и ревизия состояния помещения;
2. Разработка схемы размещения оборудования;
3. Разработка дизайна, плана меблировки и окончательный выбор мебели;
4. Очистка помещения;
5. Зачистка стен, потолка, пола;
6. Ревизия и ремонт базового пола;
7. Ревизия и базовый ремонт потолка;
8. Переукладка коммуникаций;
9. Доработка вентиляции;
10. Замена окна и двери;
11. Отделка потолка;
12. Отделка стен;
13. Настил пола;
14. Установка плинтусов;
15. Монтаж оборудования;
16. Меблировка;
17. Торжественный банкет, если еще остались силы.

Указанные работы придется выполнить в полном объеме, возможно, и с непредвиденными осложнениями, если производится ремонт кухни в хрущевке. В домах старых или новой постройки некоторые этапы, особенно на потолке и полу, окажутся проще. Но все равно, ремонт кухни – предел сложности и трудоемкости для домашнего мастера, поэтому, прочитав статью, подумайте хорошенько: а по силам ли? Не лучше ли все-таки поднапрячься финансово и поручить это дело профессионалам?

Обмер и ревизия

Нужно снять следующие размеры:

• Длина, ширина, высота.
• Окно и дверь – размеры ПРОЕМОВ и расстояние от стен, потолка, пола (для окна).
• Антресоль – размеры, расположение, материал.
• Розеточные группы (группа) – расстояние от пола и стен.
• Подвод водопровода и отвод канализации – то же.
• Газовый стояк – то же.
• Вентиляционная отдушина – то же, плюс ревизия устройства вентиляции, см. ниже.
• Карнизы, лепнина, выступы плит перекрытия, если имеются – то же.

Точность измерений – не хуже 0,5 см. Ремонт маленькой кухни нужно делать по точному плану, см. далее. Иначе накапливающаяся погрешность может в итоге дать не закрывающуюся дверь, или постоянно ненароком сметаемую локтем на пол посуду, или еще какое-то неустранимое неудобство.

При ревизии устройства вентиляции нужно внешним осмотром и/или тонким гибким прутиком определить, предусмотрен ли конструкцией здания отдельный вентиляционный ход для кухни. Если отдушина на вертикальном коробе в стене, то да, и это хорошо. Если же вентиляционный ход уходит в сторону ванной и туалета, это не очень хорошо, но поправимо, см. далее.

Планирование и проект

В результате описанных ниже процедур у вас должен получиться план размещения мебели и оборудования на кухне, см. рисунок:

Традиционный план оборудования кухни

Мебель нужно предварительно выбрать заранее и снять ее точные размеры на месте у продавца или взять из каталога. Чтобы не чертить и перечерчивать на ватмане или не маяться в 3D графике или САПРАх, рекомендуем следующий способ:

1. Из картона, в масштабе, клеим коробку без крышки, прорезаем в стенках окно и дверь.
2. Из пенопласта нарезаем кубики и многогранники, тоже в масштабе, соответствующие мебели и оборудованию; отмечаем, где что, надписями или грубо рисуем на пенопласте маркером лицевые панели.
3. Играем в кубики, пока не получится приемлемый вариант. К стенкам коробки модели прилепляем кусочками пластилина или пережеванной жвачкой.
4. Естественное освещение имитируем светодиодным фонариком. Перемещая его, можно отобразить ход Солнца в разное время года. Для имитации пасмурной погоды апертуру фонарика прикрываем кусочком тонкой бумаги.
5. По получении удовлетворительной компоновки по известным размерам моделей строим план, на бумаге или компьютере. В последнем случае достаточно 2-3 часа посидеть в CorelDraw, а разработка макета размещения в 3D требует не менее дня работы опытного дизайнера.

Главный принцип планировки кухни – треугольник функциональности: плита, мойка, холодильник. Его стороны должны быть примерно равной длины, и не более 6 футов (1,85 м) каждая.

Последовательность планирования такая:

• Коммуникации;
• Оборудование;
• Мебель.

Видео: пример проекта маленькой кухни

Коммуникации

Здесь главная проблема – убрать уродливый газовый опуск от стояка по стене. К счастью, ныне допускается подключение газовых приборов гибкими шлангами, а газовики, стоит им показать хотя бы снимок, чаще всего идут навстречу и оформляют разрешение без проволочек – такие вот плоды конструктивизма эпохи незабвенного Никиты Сергеевича им самим бельмо на глазу и головная боль.

Предупреждение : производить работы на газе самостоятельно нельзя ни в коем случае! Нужно разрешение и специализированная бригада: придется резать и сваривать газовые трубы!

При планировке нужно четко помнить: допустимая длина гибких газовых шлангов – 4 м; водопроводных и канализационных – 1,5 м. Изгиб жестких канализационных труб в горизонтальной плоскости недопустим; гофрированных отводов – допустим однократный не менее чем на 120 градусов.

Если у вас кухня с газовой колонкой, то «под шумок» крайне желательно сразу и оформить разрешение на ее перенос и замену. Место можно указать любое, по предварительному плану; перемерять до миллиметра потом не будут.

Газовые шланги и трубы должны быть доступны для осмотра, но это не значит, что они должны красоваться на виду. Вполне допустимо прокладывать их за мебелью без задних стенок (дверцы открыл, и видно) или за стиралкой на колесиках, легко выкатываемой. Шланги за стиралкой, прочно стоящей на полу, могут вызвать претензии газовой службы.

В хрущевских кухнях, как правило, изначально есть всего одна розетка на дальней от плиты стене. Конечно, нужна и розеточная группа над разделочным столом, поэтому при планировке нужно предусмотреть отдельную ветвь проводки к ней. Также желательно вместо штатной дозы (распределительной электрокоробки; на кухнях такая есть всегда) для кухни в целом, стиралки и электробойлера, если он есть. Это потребует дважды отключать электричество в квартире на небольшое время; проводка под дополнительные розетки прокладывается в процессе работ по стенам и потолку.

Оборудование

Плита, вытяжка, вентиляция

Плита с вытяжкой – камень преткновения при ремонте кухни: она может нарушить вентиляцию и у вас, и у соседей. Вытяжка с рециркуляцией воздуха и угольным фильтром не выход из положения: запахи все равно просачиваются через него, а одноразовый и не очень-то дешевый фильтр нужно периодически менять.

Выход – вытяжка с многоразовым (моющимся) жировым алюминиевым фильтром и выхлопом в домовую вентиляцию. Для нее потребуется пробить дополнительную вентиляционную отдушину. Вообще-то это уже перепланировка, и нужно разрешение, но это и как раз тот случай, когда можно, если осторожно. Главное – не создать никому поддува из вентиляции и не допустить засорения вентиляционного хода строительным мусором.

Если в кухне отдельный вентход, то отдушину для вытяжки нужно делать НИЖЕ основной (справа на рисунке). В таких ходах хорошая тяга, и поддув из вытяжки с вентилятором до 65 Вт только улучшит штатную вентиляцию. Заодно избавляемся от вытяжной трубы (чем ниже отдушина под вытяжку, тем лучше) и на стене освобождается место.

Предупреждение: но помните – заводить в один вентиляционный ход выхлопы вытяжки и газового котла ни в коем случае нельзя! Тут вы рискуете уже не штрафом и санкциями, а жизнью!

Если же вентиляция кухни с санузлом заведена в общую вентиляционную магистраль (это в том же 464 проекте, чтоб его творцам ни дна, ни покрышки), то отдушину для вытяжки нужно делать ДАЛЬШЕ ПО ТОКУ ВОЗДУХА, и как можно дальше, на рисунке – справа.

Следующая задача – пробить новую отдушину чисто, «без шума и пыли». Делается это следующим образом:

• В центре вырубаемого участка сверлим отверстие насквозь и загоняем в него саморез в дюбеле; размер крепежа – любой. Саморез заворачиваем не до конца.
• К торчащей головке самореза привязываем шпагат, а другой его конец прикрепляем повыше к потолку или мебели.
• По контуру будущей отдушины сверлом по камню 4-6 мм насверливаются отверстия «до протыка» через 5-10 мм. Желательно сразу обсверливать контур патрубка вытяжки по шаблону.
• Узкой стамеской или специальным зубилом для вырубки канавок – крейцмейселем – обрубаем перемычки между отверстиями на 1-1,5 см в глубину.
• Пылесосом, обязательно с пылеулавливателем, просасываем канавку.
• Повторяем процедуру до тех пор, пока вырубаемый кусок не повиснет на шпагате; тогда вынимаем его – чистая отдушина готова.
• О том, как дальше устанавливать вытяжку – .

Примечания:

1. Пылеулавливатель можно не покупать – из 2-3 л банки с герметичной крышкой получается отличный самодельный, см. рисунок выше. Шланги – садовые ПВХ диаметром по внутри не менее 20 мм.
2. Вырубать крейцмейселем легче и чище, чем стамеской или обычным зубилом. Инструмент специфический, напрокат его не предлагают, но стоит недорого, а на хозяйстве потом пригодится.

Примечание не по теме: курьезно, но описанные ухищрения известны более не из строительной, а их уголовной практики. Чисто вынимали кусок стены персонажи известного фильма «Ва-банк», а с помощью пылеулавливателя несколько десятилетий тому назад была дочиста ограблена крупная амстердамская ювелирная фирма. Сообщнику внутри просунули сквозь вентиляцию шланг. На фасаде работали совершенно легальные, вызванные владельцами мойщики окон, а в их фургончике тем временем так же усердно трудился мощный промышленный пылесос.

Плита, котел и холодильник

По правилам эксплуатации газовых приборов, они должны быть расположены не ближе 80 см друг от друга, и в случае плиты с котлом требование это не формальное. Холодильник также нежелательно придвигать к плите ближе 60 см – от нагрева его со стороны ощутимо для бюджета увеличивается расход электричества и возрастает вероятность поломки.

Пример неправильной компоновки кухни дан на рисунке слева, а правильной, с соблюдением треугольника функциональности – справа. Расположение холодильника рядом с газовым котлом допустимо, тот в стороны греет не очень, но вообще о холодильнике на кухне следует поговорить особо.

Холодильник

Холодильнику на кухне, как сказано выше, тяжело. Ему тем лучше, чем прохладнее снаружи. Поэтому оптимальный вариант размещения холодильника в квартире – на застекленном балконе или, если есть место, в прихожей. На балконе вообще замечательно: расход электричества холодильником летом уменьшается в 1,5-2 раза, а зимой – раз в 6-10. Исключение – южный балкон в теплых краях. Там за счет нагрева прямыми солнечными лучами летом эффект может получиться обратный.

Стиральная машина в хрущевской кухне

Но шастать все время туда-сюда за продуктами вряд ли понравится любой хозяйке. Выход – маленький однокамерный (без морозильника) холодильник для расходного запаса продуктов. Это расход 3-5 тыс. руб. дополнительно, но за зиму-две он окупается.

В хрущевской кухне при этом совершенно естественным образом освобождается место для стиралки (см. рис.), а маленький холодильник можно водрузить на стол над ней. Вместо одной единицы кухонного оборудования – две на той же площади, которой в кухне не в избытке.

Расходный холодильник нужен абсорбционный или полупроводниковый, на эффекте Пельтье. Такие совершенно не шумят, а последние еще и не требуют заправки хладоагентом. Морозят, правда, хуже, но для расходной порции продуктов это несущественно.

Из отечественных моделей как нарочно созданы для такой цели «Морозко» (слева на рисунке внизу). «Морозко» б/у почти как новый можно купить за 1500-1700 руб. «Бирюса», Sansung и Shivaki (на рис. в центре) снабжены небольшими морозильниками, но стоят дороже. Украинский Nord брать нежелательно: стоит лишь немного дешевле «фирмы», а ломается куда чаще.

Что касается китайско-швейцарского (бывает же такое…) Liberton’а LMR-128, на рис. справа, то его лучше обходить десятой дорогой:

• Через месяц-два начинает бурчать и противно зудеть.
• Морозилка работает на самообмерзание, а не на замораживание продуктов.
• Извлечь из морозильника вареную колбасу или кусок мяса невозможно: верхний выступ ее крышки работает как стопор.
• При малейшем обмерзании при попытке открыть крышку морозилки из тонкой хрупкой пластмассы она ломается.
• Животные, несущие яйца, не вываливающиеся из соответствующих лотков Liberton’а, науке неизвестны.
• Спустя полгода внутренняя облицовка из низкокачественного ПВХ начинает растрескиваться.

В общем, у Европы с Китаем получился всем китаям китай.

Микроволновка

Микроволновку в маленькой кухне лучше повесить на стену под шкафом. Конструкция большинства микроволновок предусматривает их подвеску на стену.

Электробезопасность при работе

Перед началом строительных работ кухню полностью обесточивают, отключив питающую ее ветвь в дозе возле счетчика или в квартирном щитке. Освещаться и запитывать инструмент при работе придется от удлинителя, протянутого из другой комнаты.

Если кухня запитана по одной ветви с туалетом и ванной (опять 464 проект, будь он неладен!), то в ванной отрезок на кухню отключают: проводка наверняка алюминиевая в рассохшейся изоляции, и ее все равно нужно менять. После этого питание санузла восстанавливают. Работу эту, разумеется, выполняют при полностью обесточенной квартире.

Этапы ремонтно-отделочных работ

Очистка помещения

В старой кухне потолок, стены и пол пропитаны жировыми испарениями до капитальной стены, и в нее тоже впиталось немало. Поэтому очистка помещения включает в себя три стадии: обдирку, мойку и пропитку, иначе нет никакой уверенности, что отделка будет держаться. Но прежде всего снимают старый настил пола до стяжки.

Обдирка делается с предварительным размачивание покрытия: краска и штукатурка дополнительно сцементированы чадом, и просто так их не возьмешь. Водоэмульсионные покрытия и штукатурку размачивают водой из пульверизатора:

1. Обильно обрызгивают.
2. Выдерживают при плотно закрытых дверях и окнах час-два.
3. Быстро, пока не высохло, снимают покрытие шпателем или «чулком» – абразивной сеткой.
4. Если высохло до окончания работы – процедуру повторяют.

Масляную и прочие краски удаляют так же, но смачивают губкой составом для ее удаления, а выдерживают поверхность по инструкции к нему. Обдирают частями: состав, естественно, дороже воды и тратить его зря ни к чему. Импортные и отечественные составы одинаково эффективны, но для наших требуется выдержка подольше и они дешевле. Работу по удалению масляной или алкидной краски производят в респираторе и защитных перчатках, в настежь проветриваемой, кроме кухни, квартире.

На стены, пропитанные кухонными испарениями, краска со штукатуркой или плохо лягут, или потом начнут отслаиваться. Поэтому после обдирки стены, пол и потолок нужно вымыть любым средством для мытья посуды, разведенным в воде в пропорции 1:20 по объему. Также в моющий раствор добавляют 5% столового уксуса. Предварительно нужно проверить на небольшой порции, не реагирует ли уксус с моющим. Пузыри, бурление, резкий запах – компоненты несовместимы, нужно взять другое моющее. Моют металлической губкой с нажимом, часто обмакивая ее в раствор. Затем два раза поролоновой губкой промывают чистой водой.

Заключительный этап очистки помещения – пропитка грунтовкой глубокого проникновения по бетону. Пропитывают два раза через день. Грунтовка обязательно должна быть с биоцидными добавками. При покупке проверяем рецептуру на этикетке: тиурам и его производные (ферназон, арозон, тирам) недопустимы. Если рецептура не указана, не берем.

Ревизия пола

Цель операции – выявить на полу следующее:

• зияющие, более 2 мм шириной, трещины;
• трещины перекрещивающиеся, особенно в центре пола;
• трещины или сетку трещин по периметру;
• впадины и выступы более 3 мм высотой (глубиной);
• отклонение от горизонтальности более 3 мм/м, или более 10 мм по диагонали помещения.

При наличии любого из первых трех факторов необходим с заменой стяжки. Это сложная и трудоемкая работа. Мелкие трещины заделывают любым из известных способов.

Пол на ровность и горизонтальность проверяют пузырьковым уровнем не менее 1 м длиной. При наличии только мелких неровностей отличное решение – , см. далее. Если же есть обширные лунки или бугры, или пол перекошен, его нужно выровнять, не только ради удобства работы по настилке, но и затем, чтобы пролитое не затекало в углы.

Оптимальное в данном случае решение – наливной пол на цементной основе слоем 10 мм от самого высокого угла или бугра. Такой выравниватель не очень дорог, расход на маленькую кухню невелик, и прямо по нему можно настилать чистовой пол. Кстати, при заливке цементным выравнивателем и мелкие трещины можно не заделывать.

Ревизия потолка

Кухонный потолок – самое больное ее место: именно туда идет прежде всего весь чад. На последнем этаже дома с плоской битумной крышей с потолка частенько капает, а кухня насыщена электроприборами. Поэтому, кроме пола, нужно обревизовать и потолок, и весьма тщательно.

При ревизии потолка прежде всего освобождают русты – швы между плитами; в кухне такой чаще всего один. Затем из канала между плитами вытаскивают старую электропроводку. Ровность и горизонтальность проверяют тем же уровнем, но здесь допустимо отклонение в 20 мм по диагонали. При смещении плит по вертикали на 30 и более мм относительно друг друга (в том же самом 464 проекте бывает) выравниванием потолка не занимаемся: лишняя трудная работа, деньги, материалы. Проблему решит подвесной потолок, см. далее.

Что нужно сделать при ревизии, особенно на последнем этаже в панельном доме, так это пистолетом с узким носиком запенить получше (послойно) канал между плитами. От замокания сверху это не спасет, но капель пройдет в соседние ванную и туалет, где электрики меньше, а стяжка пола рассчитана на обильное заливание.

Прокладка коммуникаций

О газе, воде, канализации и вентиляции сказано выше. Добавим только основное об электричестве.

Если планируется замена дозы щитком, под него нужно выдолбить нишу на высоте примерно 1,8 м, чтобы дети не могли дотянуться до автоматов. Ставить щиток на место дозы неудобно: слишком высоко тянуться взрослым.

Проводку прокладываем любым плоским трехпроводным кабелем в двойной изоляции. Провода – жесткие, одножильные. Такой кабель при прокладке не провисает или провисает слабо. Сечение жилы – не менее 1,4 кв. мм (2 мм диаметр).

В сухом помещении проводку желательно прокладывать в штробах и в металлическом гофрошланге, но, если есть опасность замокания, лучше проложить прямо по голому потолку. Спуски по оштукатуренным стенам (если не предусмотрена перештукатурка) в любом случае придется проштробить. Кабель через 10-15 см фиксируем малярным (бумажным) скотчем для начала; затем в штробах – мазками гипса или алебастра, а на голых поверхностях каплями строительного силикона.

Ветви на освещение и розетки ведем до центра потолка. Там осветительная ветвь оканчивается, а розеточные идут дальше, затем поворачивают к стенам под 90 градусов и спускаются по ним до своего места каждая. Ветви на стиралку и бойлер пускаем по стене на 15-25 см ниже потолка, заворачиваем вниз также под прямым углом и доводим до места.

Вести проводку «сикось-накось как бог на душу положит» – распространенная строительная халтура; сэкономленный кабель пускают «налево». Это потом значительно осложняет поиск и устранение неисправностей и создает риск для жизни при последующих строительных работах. Обманывать самого себя – последнее дело, а экономия кабеля в маленькой кухне мизерная.

Если квартира еще не заземлена, защитные (желтые с зеленой полосой) проводники кабеля оставляем в щитке или дозе, обязательно изолированными. При замене дозы щитком лучше сразу завести их в соответствующие клеммы автоматов отключения и УЗО.

Окно и дверь

Окно и дверь меняем или реставрируем, если требуется, по окончании работ на коммуникациях. Можно и до, это не принципиально, но нужно убедиться, что летучие остатки от предыдущих операций выветрились. Для этого помещение наглухо закрываем на сутки, затем нюхаем. Если «духан» еще чувствуется, проветриваем еще.

От пачкотни при дальнейших работах окно и дверь предохраняем как обычно: пластиковой пленкой на малярном скотче.

Потолок

Потолок на кухне должен удовлетворять следующим требованиям:

• Быть стойким к резким колебаниям температуры и влажности.
• Как можно меньше и равномерно выцветать, выгорать и менять тон под воздействием кухонных испарений.
• Не пропускать сквозь себя чад, чтобы в межпотолочном пространстве не возникали отложения органики – лакомой питательной среды для микробов.
• Быть моющимся щеткой.
• Допускать полную или частичную переборку и ремонт без ремонта всего помещения.
• Иметь расчетный срок службы не менее 10 лет.

Исходя из этого, пенопластовые и натяжные потолки, вопреки распространенным рекомендациям, бракуются однозначно : на кухне они служат не более 5 лет, при вытяжке с ионным или ультрафиолетовым ионизатором, а рельеф на пенопластовых плитах уже через полгода начинает чернеть и желтеть.

Материалы

Материалы для потолка следует выбирать такие, в порядке предпочтительности:

1. Пластиковая вагонка или рейки.
2. Ламинат, пропитанный с изнанки водной эмульсией ПВА.
3. Пропитанная ею же вагонка МДФ.
4. Водостойкий (зеленый) гипсокартон, с изнанки прокатанный игольчатым валиком и дважды с обеих сторон пропитанный ПВА эмульсией.

Длина досок вагонки и МДФ – 2,95 м. Этого в большинстве случаев достаточно, чтобы зашить потолок цельными досками, но предварительно нужно сделать расчет, как лучше обшивать, вдоль или поперек, чтобы меньше потребовалось материала и меньше его ушло в отход.

Обрешетка и свет

Обрешетку под обшивку можно делать линейную, без поперечин, из металлических профилей или деревянных реек. Шаг лагов – 400-600 мм; шаг креплений лагов к потолку – 300-400 мм. В провалы под рейками или профилями обрешетки при неровном базовом потолке можно подложить кусочки фанеры. Идеально плоским такой потолок не будет, но не будет на нем и мелких неровностей, так портящих вид при косом дневном свете.

По ходу монтажа обрешетки в ней делаются прорези под уже уложенный электрокабель, если он не в штробах. Разводка проводов под точечные светильники делается по ходу обшивки свободно лежащим гибким кабелем сечением 0,7 кв. мм.

Под точечный свет межпотолочное пространство должно быть не менее 80 мм. Под плафон или люстру в центре достаточно реек обрешетки 20х40 мм, уложенных плашмя. Вариант одного главного света вообще предпочтительнее, так как при нем практически устраняются пути проникновения в межпотолок органических испарений и их зловредных потребителей.

Обшивка

Обшивку потолка делают обычным способом: панели ставят на монтажном клее и закрепляют мелкими гвоздиками в угол канавки шпунта с добиванием добойником (для ) или клеймерами на саморезах, для . В таком случае при покупке нужно проверить, чтобы гребень шпунта входил в ответную канавку с клеймером свободно или без существенного усилия.