Для большинства домохозяек кухни без верхних шкафов являются довольно непривычными конструкциями. Однако если отбросить стереотипы, то можно убедиться, что с помощью ряда дизайнерских решений подобный гарнитур вполне справляется с возложенными на него функциями по размещению различной утвари. Отсутствие верхних секций позволяет сделать комнату более светлой и просторной, а также интересно декорировать свободную от навесных шкафов стену.

Функциональность является главным качеством кухонной обстановки. Задача мебели в комнате для приготовления пищи – обеспечить удобство хранения различных принадлежностей, продуктов питания и необходимой бытовой техники. Эстетичность и модные веяния в оформлении находятся на втором плане. Стандартные кухни обычно оснащаются двумя ярусами.

Глубина нижних ящиков позволяет поместить туда большое количество необходимых аксессуаров. Эти шкафы рационально оставлять для встраивания бытовой техники, хранения крупногабаритной и редко используемой утвари. Если класть туда предметы первой необходимости, хозяйке придется слишком часто наклоняться или приседать, чтоб достать их.

Для таких вещей больше подходит расположение выше. Это удобно и эргономически оправдано. Тем не менее кухни без верхних шкафов также успешно эксплуатируются домохозяйками.

Отсутствие навесных ящиков в кухонной зоне является довольно новаторским дизайнерским ходом. Для того чтобы сделать выбор в пользу модного гарнитура, необходимо выяснить, какие выгоды и неудобства могут быть связаны с приобретением подобной мебели. К преимуществам кухни в такой стилистике можно отнести:

• отсутствие необходимости постоянно проводить затруднительную уборку поверхностей шкафов на высоте;
• визуальное увеличение свободного пространства, благодаря чему такие модели идеально подходят для скромных помещений;
• широкие возможности для декорирования фартука и стен. На них развешивают картины, фотографии, оформляют мозаичными панно;
• независимый выбор расположения гарнитура;
• повод избавиться от давно неиспользуемых аксессуаров и не накапливать в дальнейшем лишние кухонные принадлежности;
• экономичность – такие гарнитуры обычно обходятся дешевле двухуровневых;
• безопасность. Плохо закрепленные модули могут со временем перекашиваться и даже падать.

Недостатками отсутствия навесных шкафов являются следующие факторы:

• уменьшение площадей для хранения кухонной утвари;
• необходимость использования дополнительных предметов меблировки для размещения посуды и продуктов;
• невозможность скрыть различные коммуникации на стенах;
• необходимость содержать в идеальном порядке открытые взгляду поверхности.

Очевидно, что одноуровневые модели имеют и плюсы, и минусы. Каждая хозяйка должна самостоятельно проанализировать, стоит ли обустраивать кухню без верхних шкафов или остановиться на стандартном варианте.

Прежде чем что-либо покупать, необходимо изобразить план будущей расстановки мебели и крупногабаритной бытовой техники: холодильника, варочной плиты, стиральной машины. Такой способ позволяет избежать ошибок при распределении кухонного пространства еще на стадии проектирования.

Для женщин с больной спиной остро становится вопрос необходимости постоянно наклоняться к нижним ярусам. Стоит обдумать альтернативные варианты хранения часто используемых вещей.

Чем заменить навесные шкафы на кухне

Основная задача владельца одноярусного гарнитура – эргономичное размещение всех необходимых для ведения хозяйства принадлежностей. Существует несколько простых вариантов организации дополнительных площадей:

1. Шкаф-колонна. Такая конструкция актуально смотрится в кухне размером не менее 20 квадратных метров. С помощью пенала можно полностью решить проблему размещения бытовой техники, консервации, бакалеи и т. д. Красиво смотрятся варианты установки шкафа напротив нижней секции либо по обеим ее сторонам. Данное решение подходит для линейных, угловых и островных моделей кухонь.
2. Буфет, сервант или стеллаж. Предмет меблировки эффективно решит вопрос размещения утвари и гармонично впишется в стилистику прованс, кантри, ретро. Следует учитывать, что такой ход уместно применять при достаточной длине одноуровнего гарнитура. В противном случае эти предметы меблировки сочетаться не будут.
3. Открытые полки. Такой вариант размещения утвари визуально не отягощает комнату. Однако важно не переусердствовать с количеством дополнительных поверхностей. Желательно не располагать их сплошными рядами, а чередовать со свободными участками. Исключением является устройство одной длинной полки вдоль П-образного гарнитура. Установленная на уровне второй полки верхнего шкафа, она будет смотреться гармонично и элегантно.

Также необходимо учитывать, что на открытых поверхностях постоянно скапливается пыль. Доступность взглядам посторонних требует аккуратной расстановки всех вещей.

Если ограничиться 1-2 полками в зонах, где они наиболее необходимы, можно свести к минимуму недостатки этого варианта. Данный способ оформления идеально подходит для кухни в стиле прованс. Именно это направление приветствует открытые взгляду поверхности с яркими аксессуарами на них.

1. Рейлинги. Под этим термином понимают реечную конструкцию, на которую можно вешать различные кухонные аксессуары – прихватки, черпаки, ножи и другие приборы. Такие изделия дают возможность держать под рукой многие предметы первой необходимости. Изготовляемые из различных материалов, рейлинги гармонично вписываются практически в любое дизайнерское направление. Чаще всего этот способ декорирования применяется для кухонь в стиле лофт и скандинавском. Главное при оформлении – логично расположить на рейлингах хозяйскую утварь, чтоб не создать ощущение перегруженности и беспорядка.
2. Увеличение вместительности нижних ярусов. Если хозяйка делает выбор в пользу гарнитура без верхних шкафов, следует подбирать вариант с выдвижными этажерками, полочками, каруселями, повышающими его функциональность. Также при наличии свободного места в помещении следует выбирать кухню с островом – это одним источником рабочих и складских площадей.

При необходимости одноуровневый гарнитур можно дополнить 1-2 навесными шкафами. Такой вариант позволит разместить все предметы и одновременно не загромождать помещение благодаря отсутствию сплошной линии верхних фасадов.

Одноярусная мебель оставляет открытыми стены помещения. Следует позаботиться об их качественной отделке. Особенно это касается фартука, который должен гармонировать с мебельным гарнитуром. Главной чертой одноуровневой кухни является ее способность сделать помещение более просторным. Именно это и следует подчеркивать при дальнейшем оформлении комнаты для приготовления пищи.

При невысоких потолках в квартире кухонный фартук можно «поднять» до упора. Для отделки подойдет керамическая плитка, мозаика, древесина, стеклянные поверхности, фотообои. Материалы должны быть достаточно жаростойкими и хорошо поддаваться чистяще-моющим процедурам.

Для кухонь в стиле лофт и прованс подойдет кирпичная кладка.

Фартук можно снабдить встроенными светильниками, которые сделают рабочую зону еще более комфортабельной.

Отсутствие навесных секций оптически расширяет пространство в помещении. Это может быть особенно актуальным для приобретения углового кухонного гарнитура. Его особенностью является значительное затемнение ряда рабочих зон, вызванное спецификой конструкции. Отсутствие верхних шкафов полностью устраняет этот недостаток.

Нехватка места для хранения бакалеи в данном случае эффективно решается с помощью навесных полок. Также хорошим выбором будет размещение по краям гарнитура шкафов-колонн. При достаточных габаритах комнаты для приготовления пищи уместно будет смотреться угловая кухня с островом.

Особенно тщательно следует относиться к декоративному оформлению небольшой кухни. Именно в таких комнатах моментально бросаются в глаза ошибки дизайнеров или хозяев дома. Выбирая мебель для маленькой кухни, нужно повнимательней присмотреться к одноуровневому гарнитуру. Такой ход позволяет легко добиться ощущения простора.

Следует максимально «облегчить» все элементы декора маленькой кухни. Придется отказаться от буфетов, сервантов и других крупногабаритных предметов меблировки. Несколько открытых полок позволят разместить всю необходимую утварь и не создадут ощущения загроможденности помещения.

Декорируя кухню скромных размеров, дизайнеры рекомендуют отдавать предпочтение светлым тонам. Белый, бежевый, серый и розовый цвета являются хорошими помощниками для визуального увеличения пространства. Искусственное освещение можно организовать с помощью одной люстры с изменяемой высотой.

Для оформления маленьких кухонь чаще всего используют стили минимализм, прованс, кантри, лофт и другие. Стены, фартуки и прочие дополнительные аксессуары следует подбирать индивидуально с учетом основного дизайнерского направления. Однако всегда важно соблюдать главный принцип декора небольших помещений, заключающийся в необходимости рационально использовать имеющиеся площади.

Фото кухонь без верхних шкафов в интерьере

В эпоху разрушения стереотипов и трансформации классического кухонного интерьера в пространство с яркой индивидуальностью дизайнеры предлагают массу свежих идей. Фасады на всю высоту стен, функциональные острова и спрятанная за мебелью техника – самые модные тренды. Хотите стать владельцем неординарной кухни без верхних шкафов? Фото дизайна таких помещений поражают: минимум мебели, максимум воздуха и света, уникальный декор и, главное, – огромное пространство для реализации собственных творческих амбиций.

Стилистических ограничений по дизайну кухни без верхних шкафов нет. Одноярусная компоновка органично вписывается в помещения с отделкой и мебелью в любом стиле. Единственное, что стоит учесть – площадь комнаты и высоту потолка.

Модный дизайн кухни: без навесных шкафов

Небольшая площадь требует профессионального подхода

Минимальная площадь помещения для обустройства – от 8 – 9 м кв. Естественно, при необходимости, можно сделать кухню только с нижними шкафами и на меньшей площади. Но в этом случае пострадает функциональность и эргономичность. Ведь отказываясь от верхнего яруса, владельцы сознательно лишаются нескольких метров полезной площади для хранения. В случае, когда общая площадь помещения составляет всего 6 – 7 м, найти замену верхним шкафам крайне сложно.

Шикарный проект интерьера для просторной кухни

В крохотных помещениях придется реализовать технически сложный проект: организовать места хранения, отказавшись от полноценной обеденной группы, заменив стандартную плиту малогабаритной варочной поверхностью. Такие решения подойдут хозяевам, для которых дизайнерский интерьер важнее функциональности, – активным молодым семьям, использующим кухню только для быстрых перекусов и утреннего кофе.

Светлые стены и одноярусная мебель добавляют простора

Визуально небольшой кухне отказ от навесных шкафов добавит высоты и света. Решения для микро-площади:

• Организация мест хранения кухонных принадлежностей, которыми пользуются нечасто, за пределами комнаты: в кладовой, шкафу на лоджии.

• Сборка заказной функциональной мебели с трансформирующимися поверхностями: выдвижные, выкатные столешницы, столы.

Стандартная высота потолка

Высота потолка – не менее важный фактор. Для кухонь с низкими потолками в старых многоэтажках, частном секторе, решение обойтись без верхних шкафов – настоящее спасение. А вот в узких прямоугольных кухнях-пеналах с высокими потолками (3,5 – 4 м), как в сталинках, кухня без верхнего яруса визуально сузит помещение, а потолок будет казаться еще выше. Выход – частичное оборудование помещения навесными шкафами. Можно расположить верхние элементы гарнитура в нестандартном порядке, или скомбинировать их с высокими шкафами.

Особенности дизайна и планировки одноярусных кухонь

Чтобы кухня без навесных шкафов была не только стильной, но и удобной, необходимо грамотно спланировать компоновку мебели и техники, организовать достаточное количество полок и ящиков для хранения.

Преимущества и недостатки: стоит ли отказываться от навесных шкафов

Универсальных решений, которые идеально подойдут для всех типов помещений, нет. Отказ от верхнего яруса в кухне также имеет сильные и слабые стороны. Проанализируйте, что хранится в навесных шкафах. Обычно – специи, посуда, которой не часто пользуются, и мелкие кухонные принадлежности. Причина: глубина верхнего яруса гарнитура вдвое меньше глубины нижних шкафов. А доставать тяжелые и габаритные предметы с высоты человеческого роста неудобно.

Просторная гостиная с кухонной зоной без навесных шкафов

Преимущества одноярусной кухни:

• Отсутствие в кухне верхних шкафов – отличный повод избавиться от массы ненужных мелочей, которые скапливаются годами.

• Оптимальная организация хранения: в нижних шкафах можно выделить зоны для посуды, мелкой техники, габаритных вещей так, чтобы в нужный момент все было под рукой.

• Оптическое расширение пространства.

• Больше возможностей для декорирования.

Недостаток – необходимость привыкать к новой планировке: рука автоматически будет тянуться к месту, где раньше висел шкаф. Кроме этого, для вещей, которые хранились в навесных шкафах, придется искать место в нижнем ярусе.

Вместо старых шкафов – новые места для хранения

Сэкономить на гарнитуре сложно. Если мебель в двухъярусном исполнении можно выбрать из готовых комплектов, то одноярусный гарнитур придется подбирать из элементов модульных систем, которые стоят на порядок дороже. Идеальное решение для небольших кухонь – заказ мебели под размеры помещения: только в этом случае удастся избавиться от верхнего яруса не в ущерб удобству и функциональности.

Придется потратить больше средств и на отделку стены над рабочей поверхностью. Если при установке классического комплекта достаточно сделать фартук высотой 50 – 60 см, то в помещении с одноярусной кухней может потребоваться установка высокого экрана.

Оптимальные варианты планировки: как организовать пространство

Выбор планировки для кухни без навесных шкафов – задача сложная. Ведь нужно не просто найти место для всего, что обычно находится в верхнем ярусе, но и разместить необходимую технику. Планировка, которая считается самой простой – однорядная – становится в варианте без верхнего яруса самой проблемной, особенно если площадь помещения маленькая. Проблема в том, что из полезной площади мебели придется убрать как минимум 60 см на установку плиты. Если учесть, что однорядная конструкция не может превышать 3,5 – 4 м, то остается совсем немного места для размещения мест для хранения.

Лаконичный и «холодный» интерьер

Оптимальные способы обустроить кухню без верхних шкафчиков:

• Угловые и П-образные планировки: увеличенная полезная длина мебели позволит встроить технику, оставить достаточно места для всех необходимых приборов.

• Островные компоновки: можно выбрать вариант с встраиванием техники в остров или с организацией зон хранения внутри острова. Конструкция отлично комбинируется с установкой однорядного гарнитура. Площадь помещения для реализации – от 18 м.

Островной дизайн: одноярусная кухня

• Параллельная двухрядная планировка. Кухонные принадлежности из верхних шкафов переедут в нижний ярус одной из линий мебели. Ширина помещения – от 3 до 4 м.

Дизайн одноярусной кухни, совмещенной с гостиной или столовой

Интерьер кухни без верхних навесных шкафов выглядит наиболее выигрышно в совмещенных с гостиной или столовой комнатах, в открытом пространстве в современных квартирах-студиях.

Классический интерьер: шикарная гостиная

Решение обойтись одноуровневой компоновкой дает возможность стилистически объединить помещение, гармонизировать дизайн рабочей группы с зоной отдыха, не лишая кухонную площадь функциональности.

Именно в просторных комнатах органично выглядит однорядный гарнитур с островом – обеденным столом. Дополнительные места хранения можно организовать в пристенном высоком шкафу с глухими фасадами.

Кухня-гостиная в шоколадно-белой гамме

Достаточная для установки всех необходимых элементов площадь позволяет минимизировать количество навесных полок. Готовые решения от производителей дизайнерской мебели – находка для любителей минимализма в дизайне.

Угловой комплект с экраном и вытяжкой: лаконичный интерьер

Важный момент: на открытом пространстве необходимо решить «ароматный» вопрос. Без мощной вытяжки не обойтись. Если варочная панель – в острове, придется искать специальную вытяжную технику и тщательно продумать дизайн.

Одноуровневый лофт-интерьер с рабочим островом: вытяжка спрятана в стильном подвесном каркасе

Как вариант – спрятать вытяжку в стильной нише вокруг линии гарнитура, а в остров встроить раковину и полки для хранения. В ретро-кухне холодильник можно встроить в ГКЛ конструкцию с деревянным фасадом.

Рабочая зона – в кирпичной нише, холодильник – за фальш-дверью

В малогабаритной студии одноярусный гарнитур в форме буквы П деликатно отделит зону приготовления пищи от пространства для отдыха, а отсутствие верхних шкафов сделает помещение выше и просторнее.

Простой и стильный интерьер кухни без верхних шкафов: П-образный гарнитур

В большой гостиной уместен однорядный вариант планировки. Линия установки вытяжки декорирована полкой с карнизом, а духовой шкаф перенесен из нижнего яруса в боковой высокий шкаф.

Комбинация однорядного низкого комплекта с высоким шкафом в гостиной

Линейная и параллельная планировка без верхних шкафов

Длина свободной стены, где планируется установка мебели, не должна быть меньше 3 м. С другой стороны, слишком длинная линия сделает кухню неудобной.

Спорное решение: слишком длинный одноярусный гарнитур

Если выбран вариант планировки кухни без верхних шкафов с однорядной установкой, необходимо соблюсти несколько правил, которые сделают пространство эргономичным:

• Устанавливая на одной линии зону приготовления с плитой или варочной поверхностью, мойку, стоит корректно определить расстояние между центрами зон. Оптимальный выбор – до 1 м между раковиной и плитой.

Раковина и варочная панель – по центру одноярусного гарнитура

• Учитывая, что все необходимое – в нижнем ярусе, придется грамотно организовать зоны хранения. Предметы первой необходимости должны находиться в верхних ящиках шкафа, чтобы не приходилось нагибаться. Зону для хранения самых часто используемых вещей лучше расположить в непосредственной близости к мойке и варочной панели – в радиусе 1 – 1,5 м.

• Между холодильником и центрами мойки и плиты также следует оставить до 1 м со свободной столешницей.

При грамотной компоновке можно найти место даже для стиральной машины

Если площадь столешницы позволяет, то на ее поверхности смогут разместиться необходимые приборы: машина для кофе, миксер или комбайн, тостер.

Максимум света: правильная организация рабочей зоны

В небольших помещениях квадратной формы кухонный гарнитур без верхних шкафов лучше установить в параллельной планировке: у двух стен. Дизайнеры предлагают комбинировать одноэтажную кухонную мебель в одном ряду со сплошной зоной хранения во всю стену.

Параллельная планировка без верхнего яруса

Расстояние между рядами мебели – от 1 – 1,2 м. Такой отступ необходим, чтобы без труда открывать дверцы шкафов, и свободно передвигаться между зонами приготовления и хранения.

Хай-тек кухня с параллельной компоновкой

Четкая геометрия: угловые и П-образные планировочные решения

В модном минималистичном дизайне кухни без навесных шкафов можно отказаться и от декора. Белые стены, окно без текстильных штор, яркий гарнитур с глухими фасадами с контрастной столешницей и встроенная техника с текстурными лицевыми панелями – ничего лишнего.

Единственный яркий акцент – букет

Небольшую кухню городской квартиры можно удачно обыграть п-образным комплектом с одной линией в виде барной стойки. Стойка заменит обеденный стол, добавит полезной площади рабочей зоне. За фасадами нижнего яруса в такой мебели достаточно места для всех принадлежностей.

Лаконичный интерьер в бежево-серой гамме

Отличный вариант для небольшой кухни – двухцветный черно-белый интерьер. Мебель с яркими глянцевыми фасадами и выложенная глазированной белой плиткой стена: комната становится просторной.

Без верхнего яруса: черный угловой гарнитур

П-образная планировка идеальна для помещений с большими окнами во всю стену. Места вдоль трех стен более чем достаточно для техники и кухонной утвари. Решение задействовать стену с окном добавит необходимый метраж рабочей зоне.

Римские шторы и П-образный гарнитур: светлая одноярусная кухня

Организация мест для хранения в кухнях без навесных шкафов

Как организовать места для хранения в интерьере кухни без навесных шкафов? Вариантов – масса: открытые полки, ниши, магнитные полосы и рейлинги, высокие глухие шкафы и классические кладовые.

Сплошные гарнитуры: простое решение

Самый простой способ – купить заводской дизайнерский кухонный гарнитур без верхних шкафов. Производят такую мебель западные изготовители мебели премиум-сегмента. Обойдется дизайнерская мебель значительно дороже, чем комплект, изготовленный на заказ в отечественной фирме.

Угловой комплект с подвесной конструкцией и высоким цоколем

Естественно, качество фурнитуры в комплектах итальянских и немецких мастеров на высоте, а внутренняя организация продумана до мельчайших деталей.

Интересная мебель с открытыми полками-сетками из нержавейки

Большинство мебельных комплектов комплектуют экранами – высокими защитными панелями в тон с фасадами. Рассчитаны гарнитуры на монтаж в открытом пространстве кухонь-столовых – задние панели отделаны декоративным покрытием.

Простая и оригинальная идея: одноярусная мебель

Недостаток – сложно подобрать мебель для небольших помещений. Цена мебельных комплектов от дизайнерских студий высокая.

Кладовые и встроенные шкафы: фото идей для просторных комнат

Без лишних расходов на дорогую фурнитуру, фасады и столешницу поможет решить вопрос с хранением в кухне без верхних шкафов обычная ниша или отдельная кладовая. Задекорировать зону хранения можно с помощью гипсокартонных перегородок и обычной межкомнатной двери.

Кухня с одним ярусом и кладовой

Внутри кладовой или встроенного шкафа достаточно просто смонтировать полки разной высоты. В качестве опор используют металлические трубы или уголки. Материал для полок – металлические сетчатые детали, дерево, ДСП плиты.

Внутреннее пространство небольшой кладовой

Вместе с навесными полками можно оборудовать и несколько выдвижных ящиков для мелких вещей.

Шкаф-ниша с выдвижными ящиками и полками

В высоком шкафу для встроенной техники предусмотрите отдельное место для хозяйственных нужд. С помощью специальных креплений с зажимами в тесной нише можно хранить швабру, ведро для уборки и бытовую химию, которой не место в шкафу для посуды и продуктов.

Шкаф для холодильника с дополнительным местом для хранения

Высокие шкафы и пеналы вместо верхнего яруса

Стандартные высокие шкафы и пеналы, которые используются в создании кухонного интерьера, могут превращаться в настоящие хранилища: все зависит от внутреннего наполнения. В одну конструкцию, внешне напоминающую обычный шкаф, можно встроить технику и найти место для всех необходимых вещей.

Шкаф для встроенного холодильника с интересной внутренней организацией

Стандартный узкий пенал можно оборудовать выкатной системой. Такое решение позволит находить нужные вещи за считанные секунды.

Шкаф-пенал с двусторонним доступом

В ретро-интерьере особую роль играют высокие буфеты для посуды со стеклянными дверцами.

Буфет: стильный шкаф для посуды

В конструкциях во всю стену можно хранить кухонный текстиль, посуду и мелкую технику, которую используют нечасто.

Система хранения от пола до потолка

Открытые полки, навесные полки со скрытым крепежом – не просто место для хранения специй, мелкой утвари, но и элемент декора. К примеру, на белой стене – полка для кулинарных книг.

Навесные конструкции из натурального дерева на белой стене в кухне без верхних навесных шкафов

Прозрачные стеклянные детали отлично выглядят на фартуке из плиты «под дерево».

Кроме необходимых мелочей, на открытых полках стоит оставить стильные декоративные кухонные принадлежности из старой меди, керамики.

Варианты декора в кухне без верхнего яруса

Интересная идея: сделать полку вровень с нижним краем вытяжки по всей длине стены над мебелью.

Полка на кирпичной крашеной стене

Крючки, подвесные системы, рейлинги – то, что можно установить в любой момент своими руками. Рейлинговые системы уместны над рабочей зоной, чтобы половники, прихваты и мелкий инвентарь были на виду.

Рейлинг для подвеса кухонной утвари над столешницей

Стена кажется скучной? Установите несколько белых полок из дерева на скрытых крепежных элементах. Подсветка и яркая посуда помогут расставить акценты.

Стильное решение: симметричные полки

Дизайн открытых стен в одноярусной кухне: простор для творчества

Особое внимание в кухне без верхних шкафов придется уделить стенам. Площадь над рабочей зоной необходимо защитить от брызг воды, жира. В качестве бюджетного решения подойдет фартук из плит или стеновая панель с декором.

Можно подобрать панель с рисунком в оттенке и фактуре натуральной древесины.

Шикарная кухня с фартук «под дерево»

Закрыть стену над рабочей поверхностью можно и стеновой панелью с декоративным «плиточным» покрытием.

Фартук с декором, имитирующим натуральный колотый камень

Защитит стену обычная керамическая плитка. Выбор высоты кладки зависит от общей высоты помещения. В невысоких стандартных комнатах можно выложить всю стену до потолка.

Как вариант – разделите площадь стены белоснежным фартуком. Верхнюю часть покрасьте темной матовой краской. Яркий асимметричный декор сделает кухню неординарной.

Белый фартук и матовая черная стена

Украсят помещение светильники над мебелью.

А белая посуда оживит серую однотонную перегородку.

Выбирая одноярусный дизайн в кухне, старайтесь тщательно продумать внутреннюю организацию гарнитура. Заранее найдите место для каждой мелочи. Обратите внимание на эргономичность комплекта. По возможности доверьте компоновку и разработку систем хранения специалистам – сориентироваться в неисчислимом количестве вариантов сложно.

Что является главным в планировке кухонной мебели? Конечно же большое рабочее пространство и достаточное место для хранения. Чаще бывает так, что необходимые принадлежности размещены в нижних шкафах и тумбах, поэтому навесные шкафы превращаются в ненужный элемент гарнитура. Не обязательно монтировать верхние шкафчики только потому, что так положено. Это давние стереотипы.

Кухня без навесных шкафов – это интересное и необычное решение, в создании дизайна квартиры

Сейчас стандартный кухонный гарнитур выходит из моды, больше изготавливают на заказ, учитывая пожелания клиента. Вы можете выбрать понравившуюся модель или придумать сами. Если планировка представляет трудности, обратитесь к дизайнеру. Считаете, что верхние шкафы не нужны, можно обойтись без них. Но заблаговременно стоит продумать преимущества и недочеты такой планировки. Определитесь, где будут расположены посуда, продукты, прочие необходимые атрибуты.

Кажется, что такая «неполноценная» конструкция не очень функциональна, но на практике всё выглядит иначе

Без подвесных шкафов свет от люстры будет ровно доходить до зоны готовки и дополнительная подсветка может не пригодиться

Современная модель без верха «не заставит» постоянно лазить и проверять наличие пыли

Рассмотрим все нюансы такой кухни.

Одноярусный гарнитур имеет более низкую стоимость

Виды кухни без верхних шкафов

Кухня без навесных шкафов в стиле прованс

В мебельных торговых точках представлен широкий ассортимент кухонных гарнитуров без верхних шкафов или с наименьшим их числом. Надо сказать, большинство гарнитуров оснащены большими шкафами-колоннами, где имеется место для встроенной бытовой техники, и емкими модулями для хранения. В связи с тем как расположены напольные модули, имеется ряд базисных альтернатив дизайна внутреннего убранства кухни при отсутствии верхних шкафчиков.

• Прямолинейное размещение. Напольную мебель располагают вдоль какой-либо стены помещения, покрывая ее одной столешницей. Подобным способом оборудуйте комфортную рабочую зону для готовки с мойкой, встроенной варочной панелью или выделите место для подготовки и нарезки продуктов. Такая планировка позволяет размещать высокие модули по диагонали или напротив.

  

  Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично

  

  Рабочая зона с мойкой и варочной панелью на такой кухне располагаются рядом

• Угловое расположение. Отличается от вышеназванного тем, что гарнитур устанавливают возле двух соседних стен, то есть захватывают ракурс комнаты. Таким образом образуется г-образный модуль, при котором шкафы-колонны находятся на определенном расстоянии у другой стены.

  

  Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура

  

  Угловой дизайн кухни в черном цвете без верхних модулей

• П-образное расположение. Напольная мебель кухонного гарнитура захватывает две или три соседние стенки. Этот вид проектирования подходит для квадратных или прямоугольных комнат стандартного или большого метража.

  

  Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь

  

  Кухня без верхних шкафов в такой планировке имеет достаточно мест хранения кухонных принадлежностей и бытовых приборов

• Островное размещение. Тумбы-модули сконцентрированы в середине кухни наподобие «острова», соединенного общей столешницей, служащей рабочей зоной. Конструкцию применяют для приготовления еды или используют как обеденную зону. Чтобы было комфортно готовить, шкафчики-колонны нужно разместить поблизости. Но кухня должна иметь большой метраж.

  

  Островная – в данном случае главной рабочей поверхностью является остров в центре кухни

  

  Для обладателей габаритной кухни – такая мебель добавит в интерьер без навесных шкафов особый шарм

На что особенно обратить внимание при выборе

Отличным решением будет замена верхних модулей на навесные полки и открытые системы хранения

Погрешности в конструировании кухни могут послужить причиной того, что вся утварь, домашнее оборудование и посуда не смогут поместиться в новую мебель. Допустим и иной способ – все без исключения убрано в шкафчики и расположено согласно участкам, а пятьдесят процентов ящиков пустует, занимая нужное место. Но этот вариант можно исключить, если заказать кухонный гарнитур, где подвесные шкафы не предусмотрены.

При помощи рейлингов можно легко решить проблему хранения разных предметов на кухне без верхних шкафчиков

В данном случае следует учитывать ряд факторов.

Грамотный подбор нижних модулей: за неимением подвесных шкафчиков большую часть предметов необходимо расположить в нижних, следовательно, когда будете заказывать мебель, выбирайте надлежащие тумбы, имеющие выдвижные ящики, полки и секции.

Чтобы одноуровневый дизайн был максимально эффективным, требуется большое помещение желательно с окном во всю стену

Продумывая дизайн, должное внимание необходимо уделить внутреннему убранству, при отсутствии верхних шкафчиков значительная часть стен будет на виду.

В случае если кухня небольшая, полностью без верхних шкафов не обойтись, появится потребность монтирования навесных полок или сушилки для посуды. Если метраж кухни позволяет, по центру разместите «остров» – это специальная конструкция, которую используют в качестве рабочей зоны, а если нужно, вмонтируйте туда кухонную мойку.

Оригинальный кухонный гарнитур без верхних шкафчиков с удобной островной частью

За неимением подвесных шкафчиков возникает нехватка места для хранения нужных вещей. Эта проблема решается прибавлением высоты и глубины напольных модулей, рассчитав габариты лицевой стороны шкафов. Но в таком случае большой обеденный стол уже не поместится – просто не хватит места.

Основным местом, где хранятся кухонные принадлежности, являются нижние шкафы

На заметку. Чтобы на кухне, где отсутствуют подвесные шкафы с точечными светильниками, было достаточно освещения, установите необычные потолочные или подвижные светильники.

Габариты кухни без верхних шкафов

Идеальная просторная кухня с вместительными напольными тумбами и без навесных модулей

Если вы собрались покупать кухонный гарнитур, лучше сделать его на заказ – тем самым вы создадите неповторимый интерьер, сами решите, сколько шкафов необходимо, определитесь с их размером, дизайном и цветовой гаммой. Вы решили обойтись без верхних шкафов, в этом случае подбирайте глубокие нижние модули.

Типовые размеры.

1. Высота шкафов от пола до верха столешницы – 0,85 м, здесь учитывается и толщина столешницы, она может быть разной – 2-5 см.
2. Нижний цоколь по ширине составляет 10 см.
3. Размер столешницы в ширину – 60 см (расстояние от стены до края).
4. Промежуток от края столешницы до фасада дверей – 5 см.
5. Нижний декоративный плинтус устанавливают на глубину 2-5 см.
6. У большинства моделей столешницы имеют выступ за заднюю стенку, стандартный промежуток – 5 см.
7. Оптимальная глубина модулей – 50 см, если столешница с выступом – 55 см.
8. У современных моделей ширина шкафов кратна 15 см, то есть она может составлять 30, 45, 50, 60, 90 см, это является оптимальной величиной для встраиваемой техники.

Это интересно! Одно из новшеств дизайнеров – разноуровневые столешницы. Здесь предусмотрены эргономичные показатели, что значительно облегчает процесс готовки. Например, варочная поверхность должна находиться на высоте 80 см от пола, резать продукты и работать с тестом удобнее на высоте 90 см, а мыть посуду и разделывать продукты легче на высоте 1 м.

В чем особенность и как их применить в интерьере?

Преимуществом дизайна кухни без навесных шкафов является её более аккуратный вид, ощущение лёгкости и пространственного комфорта

Подвесные шкафчики в основном используют для хранения посуды. Если размеры кухни позволяют, можно обойтись и без них, а поставить буфет. Он может отличаться по цвету и стилю от гарнитура. Также здесь можно обустроить и кладовую для хранения разной утвари и запасов. Под нее обычно выделяют какой-нибудь угол. Если гарнитур имеет угловую форму или расположен прямолинейно, одну из сторон можно спроектировать как глухие шкафы-колонны для размещения встроенной бытовой техники и холодильника. Другая сторона, где находятся плита и мойка, открыта по максимуму.

Дизайн кухни без навесных шкафов хорошо дополняют передвижные кухонные тумбы на колёсиках

Если на кухне имеется лоджия или балкон, их можно утеплить. Таким образом появится дополнительная площадь для хранения кухонной утвари. Такой вариант позволит обойтись без навесных шкафов. У вас большая кухня, установите «остров», который оснащен ящичками и полками, – там можно хранить посуду.

Кухонный остров с рабочей и обеденной зонами

Кухня без верхних шкафов требует качественной отделки стен, хорошего освещения и грамотного подбора аксессуаров для кухни. Чтобы защитить стены от загрязнений, установите защитный экран, его высота может быть различной, с рисунком и орнаментом. Для него используют керамику, камень, МДФ или стекло.

Кухня без верхних навесных шкафов органично выглядит в интерьере квартир студий с открытой планировкой

Поверх экрана расположите полочки, где можно хранить посуду и другие мелочи. Неплохо будут смотреться рейлинги – на них размещают прихватки, инструменты, доски, специи и другие атрибуты. Их положение может быть вертикальным и горизонтальным. Таким образом почти вся кухонная утварь будет у вас под рукой.

Рейлинг – отличная замена верхним шкафам кухни

Видео: Дизайн кухни без верхних шкафов

Отказ от настенных полок, загромождающих пространство, – смелое и прогрессивное решение. Но где тогда размещать всю кухонную утварь и хватит ли для этого напольных шкафов? Изучаем вопрос подробно.

• 1 из 1

На фото:

Для какой площади?

В чем суть?

Только нижние модули и колонны. Кухня без навесных шкафов - модный тренд. Проблему хранения в данном случае решают так: помимо низких напольных модулей вдоль отдельной стены (а желательно еще и в нише) устанавливают ряд высоких шкафов -колонн. Они вмещают весь запас бакалеи. В них же - на уровне глаз - встраивают бытовую технику: духовой шкаф, микроволновую печь и т.д.

Варианты планировки

Линейная. Низкие напольные модули размещают вдоль одной стены, сверху они закрыты столешницей. Образуется комфортное для приготовления пищи пространство: мойка, варочная панель и рабочие поверхности - все рядом. Кухня без навесных шкафов выглядит особенно эффектно, когда пустая стена декорируется. На нее можно повесить картины, постеры , фото в рамках - главное, чтобы предметы были плоскими и визуально не загромождали пространство. Шкафы -колонны располагают у противоположной стены или по диагонали.
Угловая. Принцип тот же, что и при линейной планировке, только кухонный гарнитур имеет Г-образную конфигурацию. Он компактно занимает один угол, а высокие модули стоят отдельно от него, у другой стены - там, где никому не мешают.
Островная. Мебель вдоль стен в этом случае может вообще отсутствовать - в качестве основной рабочей поверхности и зоны приготовления пищи выступает кухонный «остров» в центре помещения. Высокие шкафы с техникой внутри лучше размещать неподалеку от него, чтобы можно было вынимать горячие противни из духовки и ставить их на столешницу.

Столешница. Толстая, из натурального или искусственного камня, массива древесины, нержавеющей стали - часто из того же материала, что и мойка. Практичность отходит на второй план. Главное - чтобы было красиво.

На фото: кухня ALNOMARECUCINA от фабрики Alno.

Мебель

Низкие шкафы. Сегодня в моде широкие модули с выдвижными ящиками. Приветствуются любые кухонные механизмы и аксессуары, которые облегчают труд хозяйки: , угловые карусели, корзины, разделители, бутылочницы и пр. Фасады шкафов должны выстраиваться в одну плоскость. Контуры выдвижных ящиков и горизонтальные ручки на них -складываться в одну линию, идущую вдоль всего гарнитура.
Шкафы-колонны. Высотой чуть ли не до потолка, они образуют целую стену с дверцами и встроенной техникой. В тренде размещать эту часть меблировки в нише, чтобы шкафы не выступали за плоскость стены, а были как бы «утоплены» в нее. Колонны должны выстраиваться в сплошной фасад. Обычно за одним из них прячется и холодильник.

Плюсы и минусы

• Функциональность. Кухня без навесных шкафов хороша для тех, кто готовит часто и помногу: не «давят» и не закрывают свет. Колонны очень вместительны и удобны в плане использования встроенной техникой.
• Простор. Без шкафов, нависающих над столешницей, помещение выглядит более просторным и светлым.
• Декоративность. Стены над низкими шкафчиками остаются свободными, и их можно очень стильно украсить.

• «Бездействие» стен. Позволить себе потерять столько полезной площади - это роскошь. Кухня все-таки имеет в первую очередь утилитарное назначение и жертвовать этой утилитарностью только лишь ради красоты было бы не верно. Вот почему без стены с колоннами такую кухню устраивать стоит вряд ли.
Когда большая часть посуды находится под столешницей, наклоняться хозяйке волей-неволей придется чаще. Впрочем, физические упражнения на кухне полезны, но в разумном количестве.

Примеры кухонь без навесных шкафов

Кухня Free фабрики Composit.

Кухня CALIGNAC фабрики Cheminees Philippe.

Кухня Luce фабрики Effeti.

Кухня Bellavita Rovere Grigio фабрики Del Tongo.

Кухня ROCHEFORT фабрики Cheminees Philippe.

Дизайнеры часто предлагают новые идеи, руководствуясь модными тенденциями, особенностями помещения, предпочтениями жильцов. Кухня без верхних шкафов становится чрезвычайно популярна. Желание скинуть шаблонные конструкции, свежее течение, необходимость разгрузить интерьер - всё это и кое что ещё.

Почему выбирают одноярусную кухню

Часто, руководствуясь личными предпочтениями, избавляются от стереотипа классической модели, создают индивидуальное, уникальное пространство. Интерьер призван являться отражением внутреннего мира своего хозяина. Оригинальность модели кухни без верхних шкафов высока. Кардинально другая конструкция, отличающаяся от привычной, вносит легкость, открытость.

Одноярусная кухня, позволяющая уместить достаточное количество необходимых вещей, обходя стороной беспорядок, вполне допустима. Подобное разнообразие становится свежим решением.

Действительно, зачем нагружать рабочую зону лишней мебелью. Главное, чтобы кухня соответствовала функциональным потребностям, являлась достаточно вместительной, эргономичной. Отсутствие лишних предметов вблизи рабочих поверхностей станет прекрасным индикатором.

Некоторым типажам кухонь такая организационная модель просто необходима. Сгладит нагруженность, создаст ощущение простора маленьким помещениям. Здесь важно добиться нужного эффекта, создание дополнительной захламленности категорически противопоказано. Вытянутая кухня за счёт отсутствия верхних кухонных шкафов станет визуально короче. Когда естественного освещения мало, отказ от навесных шкафов, сочетающийся с отделкой стен светлыми тонами придаст света, скроет мрачность. Некоторые интерьерные стили против лишних деталей, поэтому гарнитур без верхних модулей прекрасно подойдёт.

Кухня с деревянными полками вместо навесных шкафов

Плюсы и минусы отказа от верхних шкафов

Решение выполнить интерьер кухни без верхних шкафов, как любой другой основополагающий выбор, обладает своими положительными, отрицательными моментами.

• Улучшается освещенность помещения. Получается реальное поступление большего количества света, преображается визуальная картина. За счёт нормализации освещения процесс приготовления пищи, общее нахождение в кухне становится более комфортным.
• Создаётся дополнительный объём помещения. Отсутствие громоздких конструкций позволяет произвести впечатление расширения пространства: стены как будто становятся немного выше, шире. Появляется ощущение простора.
• Улучшается гигиеническая обстановка. Расположенные вверху шкафы труднее содержать чистыми. Там скапливается пыль, жировые отложения. Уборка химическими средствами способна повредить внешний вид мебели. Верхнее расположение шкафов также менее доступно для поддержания порядка. Когда вверху остаются только более доступные поверхности, процесс значительно упрощается.
• Существенная экономия средств. Когда навесные конструкции функционально задействованы слабо зачем их приобретать. Гораздо проще отказаться от лишних модулей, фасадов, вставок, фурнитуры которые забирают немало средств.
• Улучшается безопасность. Навесные шкафы, переполненные тяжелыми предметами могут упасть. Верхними секциями проблематично пользоваться имея небольшой рост. Вспомогательное применение подручных средств: табурет, стремянка несут дополнительную опасность. Банальное встать на цыпочки, потянуться вверх доставит множество неудобств.

• Ограничение системы хранения. Кухня обычно имеет особенность отличаться нехваткой полезного пространства. Верхние шкафы реально практичны. Особенно заметно в небольших кухнях. За счёт ограниченности длины, ширины невероятно удобно задействовать высоту. Когда данная проблема актуальна, а решить её по-другому нет возможности, лучше отказаться от этой идеи, чем столкнуться с ограничением функциональности, комфорта.
• Открытость пространства. На всеобщее обозрение выходят мельчайшие недостатки отделки, уборки. Кухню придётся содержать идеально чистой, иначе разводы, отпечатки пальцев останутся видны. Верхние модули способны скрывать, затенять несовершенства.
• Чрезмерная захламленность. Вместо навесных шкафов обычно устанавливают полки. Они визуально несколько легче, снимают нагрузку пространства. Содержимое полок невероятно быстро покрывается пылью. По истечении времени также возможна перегрузка открытых полок ненужными вещами.

Организация пространства

Отсутствие верхних шкафов может существенно снизить функциональность кухонного пространства если неумело подходить к его организации.

Кухня маленькая, семья большая вот тогда возникают основные сложности. Решение проблемы - составление детального проекта кухни, изготовление мебели на заказ, перенос части системы хранения. Планируя пространство следует учитывать всю возможную площадь. Кухонный гарнитур обязан содержать различные приспособления, облегчающие хранение, использование утвари. Этого трудно добиться, . Редко используемые предметы (крупную посуду, бытовую технику) желательно разместить в других местах (кладовой, балконе).

Когда кухня достаточного размера, то дела обстоят намного проще. Великолепное решение - установка отдельного буфета, шкафов-пеналов. Кухня снабженная островом, барной стойкой изначально обладает дополнительными стеллажами, ящиками. Варианты гарнитура желательно выбирать угловые, П-образные.

В кухне любого размера существует возможность использовать различные приёмы оптимизации рабочей зоны. Всевозможные рейлинговые конструкции обеспечат дополнительное место мелким предметам: посуде, бытовой химии, специям. Таким образом достигается эффективность эргономики.

Стоит помнить, что рейлинги уместны далеко не в каждом стиле.

Ещё один вариант - использование полок. На полках желательно разместить что-то эстетичное: посуду, аксессуары. Главное знать меру, излишняя перегрузка пространства крайне отрицательно сказывается.

Кухня без верхних шкафов: оформление стен

Освобождая пространство от верхнего яруса мебели, следует помнить, основное внимание привлекут стены. Поэтому допускается исключительно идеальное состояние: ровные, без сколов, повреждений, имеющие всегда свежий, ухоженный вид.

Основная деталь, привлекающая внимание входящего в кухню - отрезок стены над рабочей поверхностью, чаще называемый фартук. Этот элемент призван нести эстетическое удовольствие, практическую задачу - защищать стену от различных загрязнений. Именно поэтому его необходимо выполнять из подходящих отделочных материалов.

Изготовление защитного экрана рабочей зоны лучше всего производить из:

• Керамической плитки;
• Закаленного стекла;
• Полированных металлических элементов;
• Искусственного камня;
• Пластика.

Наиболее приемлемым станет мозаичный способ, художественная кладка. Таким образом помимо необходимой практической задачи решается вопрос оптимизации визуальной картины рабочей зоны. Декоративный эффект дополнительно достигается окантовкой, подсветкой, фотопечатью. Целесообразно приподнять привычную зону фартука несколько выше.

Освободившиеся от громоздких шкафов стены также необходимо оформить в соответствии с общей стилистикой. Целесообразно использовать:

• Художественную роспись;
• Фотографии;
• Модульные картины;
• Фрески;
• Ампельные растения.

Любой вариант даёт возможность проявить творческий потенциал, фантазию. Оформление стен доставит удовольствие, результат принесет многолетнюю радость.

Особенности освещения

Хотя света в одноярусной кухне изначально больше, желательно продумать этот вопрос более детально. Лучшим вариантом решения вопроса света станет крупное окно, минимально затемнённое текстилем. Но этого не всегда достаточно. Длинная, узкая кухня всегда страдает катастрофическим недостатком света.

Отсутствие верхних шкафов влечёт за собой автоматический отказ от встроенной подсветки. Локальное освещение необходимых зон обеспечат приборы на гибком приводе, кронштейне, световые панели, переносные конструкции. Свет допускается ограниченно яркий.

Следует учесть возможность проявления отражательных способностей соседствующих глянцевых поверхностей чтобы не допускать переутомления глаз.

Обеденную зону желательно осветить отдельно. Также приемлемо довольствоваться общим освещением люстры, потолочного точечного света. Отсутствие верхних шкафов даёт возможность выбора люстры по своему усмотрению. Отлично подойдёт крупная модель, свисающие элементы. Здесь вносят коррективы исключительно стилевые ограничения.

Стиль кухни без навесных шкафов

Оптимальным вариантом дизайна кухонного пространства без верхних шкафов является любой стиль, поддерживающий минималистическую направленность: минимализм, хай тек, модерн, эко, современный, японский. Также, ориентируясь на площадь помещения, можно выбрать: прованс, эклектику, шале, кантри.

Кухня без верхних шкафов в деревенском стиле

Минимализм лучше всего импонирует одноярусной модели. Неукоснительно соблюдая светлую монохромную цветовую схему получаем свежую, невероятно легкую кухню. Необходимо обязательно ограничить расположение предметов на рабочей поверхности. Великолепно впишется линейный, островной вариант.

Хай тек также непревзойденный лидер подобной модели. Встроенная техника, продуманные системы хранения, глянец, металлический блеск, сдержанная цветовая гамма, отсутствие лишних деталей - великолепное решение.

Кухня без верхних шкафов с островом

Эко стиль является неплохим вариантом. Натуральные материалы исполнения, приятная глазу цветовая схема, обилие света, натуральные растения придадут помещению больше воздушности, легкости.

Узкая длинная кухня без верхних шкафов

Перечеркнуть сложившиеся стереотипы, отказаться от верхних шкафов, осуществляя дизайн кухни, не является принципиально новым решением. Многие, стараясь придать свежести, легкости, пытаясь скинуть тяжесть интерьера поступают подобным образом.