Сорняки издавна являются врагами огородов. Для борьбы с ними уже придумано множество методов, но единого подхода пока нет. Эффективные способы и полученные сведения следует использовать в комплексе. Лишь поступая так, можно уничтожить сорняки.

Крайне важно понимание слабых и сильных сторон этих «непрошеных гостей» нашего огорода, дабы случайно не помочь им в размножении. Несмотря на разнообразие сорной флоры в нашей стране, на огородах чаще встречаются определенные виды, которые можно найти фактически во всех местах.

Такое растение, как амброзия известна и огородникам, и аллергикам. Амброзия вызывает сильную аллергию во время цветения, а также притесняет культуры в огороде. Этот сорняк принадлежит к карантинным растениям, однако он и дальше распространяется и причиняет вред, невзирая на борьбу с ним. Малое число ростков амброзии без труда уничтожается перекапыванием или прополкой. Если сорняк растет в большом количестве, его обрабатывают гербицидом. Не допускайте образования семян амброзии, уничтожайте это растение в огороде и за его чертой.

Не таким вредным для здоровья человека является пырей ползучий , но он очень опасен для огородных площадей. Он способен расползаться по всему участку. Перекапывание и прополка без просеивания верхней толщи земли не будут эффективны, даже можно ухудшить ситуацию, поскольку корни пырея, порезанные на части и оставленные в земле, начнут расти дальше. Действенный способ борьбы - обработка гербицидом, проводимая в засушливую погоду. С помощью этого метода «химия» сможет подействовать на пырей целиком, включая его корни.

Лебеда - это растение, причиняющее вред во взрослом виде. Взрослый сорняк обладает прочными стеблями и мощными корнями, а молодую лебеду, напротив, легко прополоть. Семена этого сорняка вызревают и распространяются очень быстро. Необходимо удалять взрослую лебеду вместе с ее корнем, а молодые растения пропалывать до момента появления семян.

Полевой бодяк - это колючий сорняк, имеющий крепкий стержневой корень. Если одно растение зацветет, рассеивая свои семена по всей территории, то бороться с ним придется многие годы. Еще до времени созревания семян «колючки» выкопайте ее вместе с корнем, затем отнесите за пределы участка, поскольку семена созревают и в выкопанном или срубленном растении.

Осот также обладает мощной корневой системой, восстанавливающей надземную часть. Семена этого сорняка скороспелые и летучие, благодаря чему площадь поражения этим растением может быть большой. Чтобы убрать осот, необходимо подрезать корни и вынести их за пределы участка.

Березка или вьюнок полевой является вьющимся сорняком. Его корни проникают в землю глубоко, а части корневой системы могут дать начало новым растениям. Действенный способ уничтожения сорняка - подкапывание и удаление растения с корнем. Потом нужно подрезать все отрастающие части, чтобы не осталось от растения ничего.

Активно расти начинают сорняки в мае и июле, поэтому в этот период необходимо усилить борьбу с ними. Методы бывают химические, механические и биологические.

Обязательно делайте перекапывание, прополку и подрезание до цветения семян, срезанные сорняки лучше убрать с огорода, положив их в компост, но только те, что можно компостировать.

Чтобы получить хороший урожай картошки, участок нужно как следует удобрить. Проблема в том, что разрыхлённая, богатая микроэлементами почва – идеальная среда не только для корнеплодов, но и для многочисленных сорняков. Бурьяны живучи, неприхотливы и быстро разрастаются, а потому могут заглушить молодые картофельных кустов. Уничтожают сорняки на картофеле разными способами. Выбор метода во многом зависит от того, с какими именно видами растений предстоит бороться.

Малолетние сорняки – это растения, живущие не дольше двух лет и отмирающие после созревания семян. Среди них выделяют подгруппу эфемерных сорняков. В благоприятных условиях такие растения в течение одного сезона способны дать несколько поколений.

Наиболее известный эфемерный сорняк – мокрица, растение с хрупким стеблем и слабой корневой системой. Она обычно появляется на почвах с повышенной кислотностью и способна в течение нескольких недель покрыть сплошным зелёным ковром довольно большой участок огорода. Выполоть взрослые растения легко, но через некоторое время мокрица обязательно появится вновь, так как в земле остаются её семена (одно растение в течение сезона даёт 15000-25000 семян). Зато если снизить кислотность почвы, внеся в неё золу или доломитовую муку, мокрица исчезнет сама.

Из других малолетних сорняков чаще всего на картофельных грядках встречаются: осот огородный, пастушья сумка, лебеда раскидистая, вьюнок. Особенно трудно избавиться от лебеды и осота. Семена осота огородного похожи на семена одуванчика: их очень много, они лёгкие и разносятся ветром на большие расстояния. Семена лебеды сохраняют всхожесть на протяжении четырёх лет. Им абсолютно не страшен мороз. Поэтому важно срезать лебеду и осот до цветения или в его начале.

Настоящий бич полей в южных регионах – карантинный однолетний сорняк амброзия полыннолистная. Её пыльца провоцирует сильнейшие приступы аллергии, иногда – с летальным исходом. Амброзия даёт очень много семян, их всхожесть сохраняется в течение восьми лет. Корень растения может достигать до 4 м в длину. Для нормального развития амброзия нуждается во влаге, которую и высасывает из почвы при помощи мощной корневой системы. Кроме того, растение поглощает огромное количество калия, а этот микроэлемент жизненно необходим картофелю.

Наиболее распространённые многолетние сорняки – пырей и бодяк полевой (осот розовый). Они размножаются как семенами, так и отростками корней. Трёх сантиметров корня достаточно для того, чтобы из него вырос сорняк. Корни пырея – длинные и тонкие, уходят на большую глубину, а если на их пути встречаются молодые картофелины, то пронзают клубни насквозь. Картофель в результате начинает гнить.

Кислые почвы часто зарастают хвощом полевым. Это – многолетник с мощной корневой системой, залегающей на глубине около 60 см. Корень хвоща очень хрупкий, и даже из самого маленького отростка, оставшегося в земле после прополки, может вырасти новое растение.

Существует несколько способов борьбы с картофельными сорняками:

• профилактика;
• механический (прополка);
• мульчирование и использование укрывных материалов;
• применение прогрессивных агротехнологий;
• алкогольный;
• химический.

Профилактика появления сорняков на участке

Семена сорняков на огород часто попадают вместе с навозом или компостом. Чтобы этого не произошло, необходимо выполнять несколько правил:

• никогда не разбрасывать по участку свежий навоз;
• не бросать в компостную кучу корневища пырея;
• перед тем, как добавить в компостную кучу выполотую мокрицу, следует высушить её на солнце, разложив на металлическом листе;
• не добавлять в компостную кучу стебли лебеды с семенами.

Корни пырея лучше всего высушить и сжечь: их зола послужит прекрасным удобрением. Стебли лебеды и мокрицы содержат множество полезных для картофеля микроэлементов. Эти сорняки рекомендуется залить водой и оставить настаиваться в течение нескольких дней (можно и на всё лето, постепенно добавляя в бочку новые растения). Картофель будет гораздо лучше расти, если его периодически поливать жидкой подкормкой.

Механический способ уничтожения сорняков картофеля

Многие огородники ещё с осени вскапывают участок. После этого корни сорняков аккуратно выбираю из земли. Беда в том, что острая лопата способна рассечь корни хвоща, пырея или бодяка полевого, и большая их часть останется в земле.

Специалисты рекомендуют осенью и весной вскапывать землю вилами, а ещё лучше – культиватором «Торнадо» (напоминает вилы, зубцы которых закручены штопором). С помощью этих орудий гораздо легче извлечь длинные корни неповреждёнными.

Из тех же соображений при прополке и окучивании картофеля целесообразно пользоваться не традиционной сапой, а двухрогой мотыгой или плоскорезом. Прополку проводят два раза: когда стебли картофеля достигнут высоты 2-4 см и когда они вырастут до 20-30 см.

Если во время прополки и окучивания тщательно удалить весь бурьян вместе с корнями, то до самого сбора урожая можно будет только иногда выдёргивать немногочисленные сорняки.

Мульчирование и использование укрывных материалов

Если картофель выращивается в высоких грядах, то сорняки появляются в основном не в рядах, а в междурядьях, которые можно ещё ранней весной засыпать слоем свежих опилок или соломы толщиной 8-10 см (чем толще, тем лучше). Из-за того, что органика всё лето будет гнить, температура под ней повысится, в результате чего любая трава под мульчей перепреет. Такой нехитрый способ позволит сэкономить время и силы на прополке. После сбора урожая участок следует перекопать, и мульча превратится в богатое азотом удобрение (при гниении опилки впитывают это вещество).

Есть и другой способ снизить затраты труда на прополку. Осенью, после сбора урожая, участок накрывают чёрной полиэтиленовой плёнкой. Она не пропускает ни воздух, ни воду. Температура под полиэтиленом повысится, в результате все сорняки перепреют. В конце сентября – начале октября останется только снять плёнку и вскопать участок. Для того чтобы усилить эффект, некоторые огородники сразу после сбора урожая поливают сорняки кипятком: это убивает не только растения, но и оставшиеся в почве болезнетворные микроорганизмы. Оставшиеся больные и ослабленные сорняки погибают под плёнкой и становятся удобрением.

Весной, сразу после таяния снега, участок вновь примерно на 3-4 недели накрывают плёнкой, чтобы под ней перепрел молодой бурьян. Перед посадкой картофеля плёнку снимают, а землю под ней вскапывают.

Чтобы вообще обойтись без прополки, картошку сажают под укрывной материал, в качестве которого используют гофрированный картон, а ещё лучше – чёрное агрополотно (спанбонд). В покрытии на месте лунок прорезают отверстия. После посадки клубней всё свободное пространство окажется под укрывным материалом, поэтому никакие сорняки там не вырастут и прополка не понадобится.

Применение прогрессивных агротехнологий

Севооборот можно организовать таким образом, чтобы земля на участке никогда не пустовала и для сорняков на нём просто не осталось места. Для этого следует изучить свойства растений-сидератов. Так, выделения корней ржи – универсальное дезинфицирующее средство. Они пагубно влияют на зимующие в почве болезнетворные микроорганизмы, а сама рожь заглушает сорняки. Если осенью на участке высеять рожь (можно вместе с овсом), а весной, перед посадкой клубней, землю вскопать, пропалывать всходы картофеля будет значительно легче.

Ещё одно замечательное растение-сидерат – горчица. Она не только удобряет почву, но и заглушает амброзию. Специалисты рекомендуют внимательно присмотреться и к сорнякам. Надоедливая мокрица также может стать сидератом. Она покрывает землю плотным ковром, заглушая другие сорняки. Мокрица низкорослая и у неё слабые корешки, поэтому не повредит картофелю. А осенью заросший участок перекапывают, и растения удобряют почву, возвращая в грунт те микроэлементы, которые усвоили за лето.

Алкогольный способ уничтожения сорняков

Оригинальный, но действенный способ борьбы с сорняками предложили американские учёные. Необходимо в ведро воды добавить 600 мл спирта или полтора литра водки. Подойдёт даже не очень качественный деревенский самогон. Раствором следует ранней весной опрыскать участок (такого количества смеси достаточно для обработки двух соток).

Алкоголь спровоцирует массовый рост сорняков. Проклюнутся даже те семена, которые лежали бы в земле ещё несколько месяцев. Теперь огороднику останется только тщательно прополоть грядки и собрать весь бурьян. Даже на следующий год сорняков на обработанном подобным образом участке будет намного меньше, чем обычно.

Химический способ уничтожения сорняков

Всё же бывают случаи, когда даже сторонникам органического земледелия не обойтись без сильнодействующих препаратов, которые убивают сорные растения, – гербицидов. Вот только несколько причин, когда целесообразно применение гербицидов:

• на участке очень много амброзии, заразихи или повилики;
• грунт поражён фитофторозом, ризокторозом или иным заболеванием картофеля, при котором не рекомендуется проводить мульчирование (всю ботву вместе с мульчой придётся сжечь);
• участок зарос сорняками, а у огородника нет времени или сил на прополку.

В инструкции к каждому препарату указаны сроки и способ его использования, а также для уничтожения каких видов сорняков предназначено средство. Ни в коем случае нельзя превышать рекомендуемую дозу средства. Гербицид не окажет пагубного влияния на здоровье людей лишь в том случае, если применять препарат строго в соответствии с инструкцией.

«Полоть — руки колоть»,- замечено крестьянами. Но то об осоте сказано, о клыкастом и злом будяке. Полотье это прежде всего расправа с лебедой . От дерганья шелковистых стеблей, от сжимания мучнистых листьев лебеды не наколешь ладоней, зато соком зеленым пропитаются руки, загрубеют и потрескаются. Лебеду рвать вроде бы легко, только справишься с нею не сразу — густо лезет из земли, споро, особенно по . «Осот да лебеда для посевов беда», припомнится еще одна поговорка сельчан.
Лебеду еще называют «марь белая». Но это название, скорее, книжное, в народе же лебеду еще называют гусья лапка: листья очертанием вроде гусиной лапы.

Польза от сорняка лебеды:

Лебеда — сорняк и притом из злых. Но и польза от нее в хозяйстве есть. Ранней весной ее нежными побегами сдабривают мясную похлебку, кладут эту зелень в ботвинью и салаты. На кушанья даже пробовали разводить лебеду по огородам, да соперничать с овощами она «отказалась». Дескать, потягается в тяжелую пору. И тягалась встарь в лихолетье: весной с овощами, зимой — с хлебом.
В начале осени, теплыми сентябрьскими днями, лебеду косили, сушили в рядках, затем обмолачивали. Так запасались семенами, мелкими, черными, вроде маковых. Умолот ссыпали в мешки и расходовали по мере надобности. Чтобы лебеда была подспорьем хлебу, семена пропаривали, сушили, размалывали и только потом подсыпали к муке, делая из этой смеси замес. Хлеб лихолетья тяжел, изнурителен для здоровья.

Зато в корм скоту лебеду лишь подкладывай. Пропалывай на огороде сорняк — и подкармливай коров и свиней — охотно едят листья и молодые стебли. На зиму марь белую сушат вместе с другими сорняками. По тамбовским деревням, особенно в подстепье, лебеду сушили для домашнего скота вместе с вьюнком, осотом, щирицей и чистецом. От такого «сора» не отвернутся зимой ни овца с ягнятами, ни телка и корова. Овцы едят начисто даже крупные стебли бодылья. Насыщаются лебедой и кролики, подбирая все ли у сточки и стебельки.
Семена лебеды концентрированный корм, который питательнее зерновых отрубей. Но лебедные семена перед размалыванием надо пропарить, иначе корм получится горьким, неудобоваримым. Даже цыплятам полезна лебеда прибавка 1% муки в рацион спасает птичий молодняк от авитаминоза.
Биология лебеды такова, что ее всходы появляются на протяжении всего лета. Сплошь и рядом среди крупных растений увидишь подгон из молодых побегов, а еще ниже и совсем всходы.
В почве, особенно на засоренном участке, накоплено столько семян лебеды, что они исчисляются тысячами на квадратном метре. Каждое второе семя в земле принадлежит лебеде. Вот и «дожидаются» эти невидимые полчища удобной поры, чтобы взойти и сформировать плодоносящие растения. Для некоторых семян удобная пора наступит только через пять, а то и через шесть лет, а до того времени они пребывают в земле, не утрачивая своей всхожести. В воде семена лебеды остаются живыми 32 месяца, ведь их оболочка водонепроницаема. Плодовитость этого сорняка огромна, одно растение дает до 100 тысяч семян! По весу это будет всего 85 г, вот как малы черные зернышки. Чтобы лебеда не засоряла посевы, особенно на участках изреженных, необходима полка или скашивание сорняка (до его цветения).
Разумеется, повсеместно уничтожать лебеду нельзя. Эти растения, как и любые другие, необходимы для поддержания нормальной экологической обстановки. Взять, к примеру, ту же лебеду. Без ее цветочной пыльцы (перги) у пчел начались бы перговые голодовки. При достатке меда в природе улей все же захиреет, дойдет, как говорят пасечники, до горсточки пчел. По весне крылатые труженицы снимают пергу с орешника, ив, кленов, вязов и дубов. А летом? Летом пчел, в основном, выручают лебеда, эспарцет и василек - цветут непрерывно.

Удаляя сорняки, люди не задумываются над тем, что некоторые из них обладают уникальными лечебными свойствами. Эти растения имеют огромный потенциал полезных свойств. Благодаря своим уникальным лечебным характеристикам, трава лебеда способна помочь здоровью. Это растение может достигать высоты 1,5 метров. Оно насчитывает более двухсот видов. Трава лебеда встречается не только на огородных грядках и в садах, но и в полях, на пустырях, вдоль дорог, рек. Цветет растение в середине июля мелкими светло-зелеными цветками. После цветения образуются плоды-орешки.

Химический состав

Трава лебеда богата растительными белками - здесь содержится более тридцати процентов этого вещества. К сведению, столько же белка содержится в грибах.

Также в траве много клетчатки, аминокислот, эфирных масел, пектинов, алкалоидов, сапонинов. В растении есть калий, натрий, фосфор, магний и другие микроэлементы. Также в состав лебеды входит железо, медь, цинк, марганец.

Трава лебеда богата витаминами. В ее составе обнаружено большое количество самых разных полезных элементов. Здесь есть:

Польза растения

Приготовленные из растения средства оказывают успокаивающее действие, усиливают диурез, борются с запорами.

Входящий в состав калий помогает в работе сердца, а железо полезно при анемии. Витамин К помогает при кровотечениях. Клетчатка выводит шлаки и помогает предупредить запоры.

Хорошие результаты оказывает растение в лечении верхних дыхательных путей. В народной медицине растение помогает справиться с сухим кашлем, борется с возбудителями инфекции. Полезна трава и для тех, кто стремится похудеть. Ее используют в качестве пищевой добавки. Она помогает получить все необходимые организму вещества, насытиться.

В народной медицине трава используется при дисфункции кишечника, во время желудочных колик. Отвар помогает женщинам избавиться от болезненных месячных, лечит молочницу.

Правила сбора и заготовки

Сырье сушат в проветриваемом помещении или же под навесом. Заготовки хранят в бумажных пакетах не больше года. Через это время она теряет свои лечебные свойства.

Приготовление настоя

Чтобы приготовить настой из лебеды, необходимо ложку сырья залить стаканом кипятка и дать средству настояться пару часов. После процеживания, принимается состав по ложке до четырех раз в день. Настой можно готовить не только из сухой лебеды, но и из свежих листьев.

Полученное средство помогает справиться с инфекциями дыхательной системы. Оно оказывает противовоспалительное, антисептическое действие, помогает выводить мокроту.

Настой используется в гинекологии, при кишечных расстройствах, в качестве успокаивающего. Им рекомендуется полоскать горло, ротовую полость при пародонтозе, гингивите, кровоточивости десен.

Примочки с настоем помогают бороться с кожными недугами.

Отвар из лебеды

Зная, как выглядит трава лебеда, можно заготовить ее вдоволь на весь год. С ней можно делать полезные отвары. Для них берется двадцать грамм растения и стакан воды. Средство варится на медленном огне десять минут, после чего ему дают остыть. Затем состав процеживается. Принимается внутрь по стакану трижды в день после еды при кишечных расстройствах, болезнях ССС. Отвар помогает от ангины, патологии десен.

В гинекологии отвар лебеды применяется для спринцевания. Для этого готовят отвар по другому рецепту: четыре ложки сырья заливаются стаканом воды и варятся четверть часа. Готовый отвар разводят литром кипяченой остывшей воды.

Трава в свежем виде

Для компрессов при радикулите, для снятия отеков, а также от больных суставов, применяют свежую траву. Для лечения берется пучок растения и заваривается горячей водой. Затем средство настаивается пять минут. В распаренном виде листья прикладываются к больным местам, сверху укутываются одеялом или полотенцем. Держится трава до тех пор, пока не остынет. Можно оставлять компресс на ночь.

Полезный чай

Свежевыжатый сок

Чтобы приготовить сок, траву замачивают на несколько часов в воде, чтобы она стала более сочной. Листья и стебли измельчают мясорубкой или блендером. Полученную кашицу выкладывают на марлю или ткань и отжимают.

Готовое средство принимается по столовой ложке каждый раз при запорах, для очищения кишечника от шлаков. Сок можно разводить водой и полоскать горло при ангине, проблемах с кровоточивостью. Соком промывают раны. Этим средством смачивают ткань и прикладывают к больным местам.

Противопоказания применения

Прежде чем отправиться собирать растение, необходимо знать, лебеда - кустарник или трава, и какие противопоказания к применению растения имеются.

Во-первых, лебеда - это трава, просто она способна вырастать до внушительных размеров. Во-вторых, у растения есть ряд противопоказаний, с которыми следует ознакомиться до того, как начать использовать средство.

Лебеду нельзя применять тем, кто страдает камнями в желчном, почках. Также она противопоказана при обострениях хронических недугов ЖКИ, при нарушении свертываемости крови.

Лебеда - уникальное растение. Его можно не только использовать в народной медицине для лечения самых разных недугов, но и применять в кулинарии, готовя вкусные и полезные блюда.

Органические удобрения и зола содержат все микроэлементы, нужные для садовых растений, поэтому их внесение в почву избавляет садоводов от необходимости использовать специальные микроудобрения.

Внесение известковых удобрений

Эффективность известковых удобрений, вносимых в почву, определяется тонкостью их помола.
Известковые материалы очень тонкого помола (пылящие) после внесения в почву быстро вступают в реакции. Поэтому процессы нейтрализации кислотности и обогащения почвы кальцием происходят стремительно.
Известь грубого помола после внесения в почву медленно вступает в реакцию, поэтому она начинает действовать только на второй год. Кроме того, следует существенно увеличить общую норму внесения. Внесение извести грубого помола может быть полезно, если вносить за один раз 2 – 4-годичные запасы извести, поскольку это снижает затраты труда. Реакция извести в почве, растянутая во времени, длится до нескольких лет.
Гипс (сульфат кальция) обычно разбрасывают по поверхности почвы, далее он в процессе перекопки и боронования перемешивается с почвой.

Внесение удобрений в теплицах

Поскольку растения для своего роста и развития извлекают из почвы различные химические вещества, ежегодно с каждым урожаем огородных культур выносится с 1 м 2 площади огорода от 5 до 35 г азота, 2 – 12 г фосфора и 8 – 50 г калия. В теплицах, где урожай выше, трата полезных веществ больше. Для получения хороших урожаев указанные три вещества нужно добавлять в виде удобрений, чтобы не доводить почву до истощения. Обычно в этих целях применяют мочевину , содержащую 46 % азота, двойной гранулированный суперфосфат (50 % фосфора), сернокислый и хлористый калий (до 60 % калия).
В теплицах можно применять огородную удобрительную смесь , состоящую из трех главных компонентов – азот, фосфор, калий. Ценным удобрением для теплиц считается кристаллин , который содержит азот, фосфор, калий и кальций примерно в равных пропорциях: по 10 – 20 %.
В теплицах можно также применять аммофос, диаммофос (11 – 21 % азота, около 50 % фосфора) и нитрофоску (по 11 – 13 % азота, фосфора, калия).
Удобны для теплиц так называемые рижские смеси , в которых кроме основных питательных веществ содержатся микроэлементы – магний, железо.

Взвешивание удобрений без весов

Если на даче нет весов, можно отмерить необходимое количество минеральных удобрений подручными средствами. Надо только знать, что 1 ст. л. содержит примерно 10 г мочевины, 15 г двойного гранулированного суперфосфата и 20 г хлористого калия.
Можно отмерить нужное количество минеральных удобрений, используя спичечный коробок. Он содержит примерно 17 г аммиачной селитры, 18 г кальциевой селитры, 22 г натриевой селитры, 25 г калийной селитры. Также коробок содержит по 15 г мочевины, 17 г сульфата аммония, 22 г гранул и 24 г порошка суперфосфата, 34 г фосфоритной муки, 17 г хлористого калия, по 20 г калийной соли и калимагнезии, 10 г древесной золы, 12 г извести-пушонки и 18 г удобрительной овощной смеси.
Если древесную золу надо вносить большими объемами, знайте, что в 10-литровое ведро помещается 5 кг золы.
Органические удобрения занимают больший объем, поэтому их удобнее отмерять ведрами. Так 10-литровое ведро содержит: 5 кг конского навоза на подстилке из опилок, 8 кг свежего конского навоза, 9 кг свежего коровьего навоза, 12 кг навозной жижи, по 5 кг птичьего помета и проветренного торфа, 8 кг перегноя, 10 кг компостной и 12 кг дерновой земли.

Самостоятельное изготовление удобрений

Травяной питательный раствор

Травяной питательный раствор является замечательным органическим удобрением. Его можно приготовить из нарубленной травы, лучше всего начать с крапивы. Приготовленную траву сложить в пластмассовую или деревянную бочку и залить водой примерно на три четверти, поскольку жижа будет пениться при брожении. Для того чтобы дать выход скопившемуся кислороду, травяную жижу нужно ежедневно помешивать палкой.
Теплым солнечным летом зеленое удобрение будет бродить особенно активно, издавая сильный неприятный запах. Предотвратить появление неприятного запаха можно, если добавить в жидкость несколько капель экстракта валерианы. По прошествии двух недель жижа посветлеет, поскольку брожение закончится – теперь зеленое удобрение можно применять в качестве подкормки.

Компост

Главная задача компостирования – это создание благоприятных условий для того, чтобы все органические и растительные отходы быстро перегнили без потерь. К тому же компостирование лучше сохраняет питательные вещества, уничтожает вредителей.
Его можно готовить из самых разных органических веществ и отходов. Именно этим он отличается от перегноя: в его состав, кроме навоза, можно включить торф, всевозможные растительные и пищевые отходы. В некоторые разновидности компоста навоз вовсе не включают.

Яичная скорлупа в размолотом виде обладает высокой нейтрализующей способностью против повышенной кислотности почвы, примерно до 90-95 %.

Через 2 – 3 дня после закладки, когда уплотнятся слои, компост поливают водой в количествах, равных массе заложенного компоста. Можно полить отходы навозной жижей в пропорции 1: 2, или раствором коровяка, или раствором фекалий в пропорции 1: 4, или раствором куриного помета в пропорции 1: 3. Через пять дней после разогревания компост надо уплотнить и снова полить. В этот раз жидкость нужно взять в объеме, вдвое меньшем, чем в первый полив. Желательно добавить небольшое количество минеральных удобрений, в частности, можно посыпать сверху фосфоритной мукой из расчета 1,5 – 2 кг на 100 кг закладываемой массы. В особенности добавление минеральных удобрений необходимо, если в составе компостируемого материала отсутствуют навозная жижа и птичий помет. После этого компост еще раз уплотнить, а затем покрыть сверху слоем земли или торфа толщиной 10 – 15 см.
Компостную кучу рационально закладывать в начале лета. Если компост готовят в куче, то на возвышенной сухой площадке нужно уложить слоем в 30 см материал, хорошо поглощающий влагу. В этих целях можно использовать торф, опилки, измельченную солому или дерновую землю. На подстилочный слой по мере поступления можно класть любой свежий навоз или помет, фекалии, ботву, здоровые растительные остатки, очистки и другие пищевые отходы. Каждый новый слой засыпать все тем же подстилочным материалом. При одновременном поступлении большого количества навоза или отбросов их слои в 10 см следует чередовать со слоями торфа или опилок толщиной 30 см. Желательное соотношение слоев отходов и торфа должно составлять 1: 3. Компостную кучу с боков следует обложить торфом или землей. Для того чтобы компост благополучно перегнивал, он все время должен быть влажным, поэтому компостную кучу следует периодически поливать (в этих целях можно использовать бытовые помои).
Компост можно считать готовым, когда полностью перепреют все входящие в него компоненты и он приобретет вид темной однородной рассыпчатой массы. Если компост заложен весной (самое подходящее время для закладки, когда сад очищают от органических остатков), то осенью уже бывает готов. Компост из материалов с мелкими стеблями, если он заложен в начале лета, может быть готов на удобрение через три месяца. При использовании отбросов с грубыми стеблями, вроде картофельной ботвы и других подобных отходов, их нужно предварительно измельчить на части длиной 10 – 15 см. Если в компост закладывать сорняки, то чтобы не проросли их семена, эти части растений следует отделить и заварить кипятком еще до закладки в компост.
Медленно разлагающиеся материалы нуждаются в более длительном сроке компостирования – иногда это продолжается до 1 – 2-х лет. На второй год кучу следует перелопатить в течение лета 2 – 3 раза, увлажняя. Затем вновь укрыть сверху торфом, опилками или дерновой землей. При первом перелопачивании следует внести на каждый кубический метр компоста: 1 – 2 кг извести, 1 кг мочевины, 1,5 кг суперфосфата и 0,5 кг хлористого калия.
Компост рекомендуется использовать тем же способом и в тех же дозах, что и перегной.

Торфонавозный компост

В торфонавозном компосте получают интенсивное развитие свободно-живущие азотфиксаторы, которые связывают значительное количество азота атмосферы. При повышении температуры в компосте до 50 – 60 °C обостряются процессы гидролиза сложных органических соединений, поэтому такой компост обогащается легкогидролизуемым азотом – и коэффициент использования растениями азота торфа повышается до 20 %. По эффективности торфонавозные компосты практически не уступают чистому навозу, а иногда и превосходят его. Эффективность торфонавозных компостов умножается, если добавлять к ним 2 – 3 % фосфоритной муки.
При компостировании кислого верхового торфа рекомендуется добавлять 1 – 2 % извести или золу из расчета по 30 – 50 кг извести или 50 – 75 кг древесной золы на 1 т торфа. Влажность торфа, который используется для приготовления компостов, не должна превышать 70 %. Тем не менее, в процессе компостирования торф систематически поливают. При щелочном компостировании азот торфа частично высвобождается и переходит в доступную растениям форму.
При высокой степени разложения долю торфа в компосте увеличивают. Для успешного компостирования в летнее время на одну часть навоза положено брать две части торфа, т. е. на слой торфа в 30 – 40 см нужно уложить слой навоза толщиной 10 – 15 см, затем снова кладется торф, опять навоз или бытовые отходы. Торф и навоз чередуют, пока не образуется штабель шириной и высотой 1,5 – 2,0 м. Тонким слоем положено добавить фосфоритную муку. Слои уплотнять не нужно, а штабель следует закрыть сверху слоем земли или плотным материалом (например, брезентом).
Свежий торф, внесенный в почву в качестве удобрения, снижает сроки хранения плодов и их сопротивляемость к сортировке.
Пока масса перепревает, нужно контролировать температуру, управляя доступом воздуха (как и у перегноя). В сухую погоду компост следует смачивать водой раз в 10 – 15 дней, а 2 – 3 раза за лето – перелопатить. Чем лучше перемешаны составные части, тем выше будет ценность удобрения. При умелом регулировании температуры компост будет готов через 4 – 5 месяцев, без регулирования – не ранее чем через год.

Коровяк

Из навоза можно самостоятельно приготовить навозную жижу – или коровяк. Навозная жижа представляет собой быстродействующее азотно-калийное удобрение.
Свежий навоз нужно заложить в емкость, залить водой в пропорции 1:3, накрыть крышкой и оставить для брожения на 1 – 2 недели. Время от времени надо открывать емкость и перемешивать содержимое. Появление пузырьков означает, что коровяк уже перебродил.
Перед использованием навозную жижу следует разбавлять водой еще в 3 – 4 раза. Затем можно вносить ее в почву, желательно при этом добавить суперфосфат из расчета 100 – 150 г на 100 л жижи.

Устройство дренажной системы на участке

Если на участке земля глинистая, высокий уровень грунтовых вод или он находится в низине, если после сильных дождей и по весне он затапливается, если у вас всерьез и надолго поселились слизни и от переувлажнения почвы гибнет урожай, значит, нужна дренажная система для своевременного отвода лишней воды.
Дренажная система огорода представляет собой сеть из дренов (канавок), куда вода стекается и откуда затем сливается. Система дренов может быть устроена по схеме «елочка» (когда короткие дрены со всех концов участка подходят к одному главному, из которого потом вытекает вся вода в кювет или в специально вырытый бассейн), в виде параллельных независимых сливов. Все сливы должны иметь дно, слегка наклоненное в сторону слива.
Существует 2 способа организации дренажа:
1) поверхностный – если почва на вашем участке нормально впитывает влагу и затопления происходят только по весне. Для этого выкапывают дрены шириной и глубиной в лопату в виде сетки (например, по очертаниям грядок) и заполняют на 20 – 25 см щебнем (рис. 8);

2) глубинный – если почва на вашем участке глинистая, участок находится в низине и с оттоком воды постоянно возникают большие проблемы. Для этого выкапывают дрены глубиной от 0,5 м или более. Затем надо проверить правильность наклона траншей: когда пройдет сильный дождь, пронаблюдать за ходом потока воды по сетке. Затем построить систему стока из асбоцементных труб диаметром около 10 см, засыпать траншеи наполовину щебнем и выровнять с поверхностью земли землей, оставшейся после выкапывания дренов (рис. 9). Открытые места дренажной системы, через которые в трубы будет сливаться вода, должны быть оборудованы фильтрами для защиты от различного мусора.

Прополка и рыхление

Как часто нужно пропалывать огород

Сорняки появляются на огороде раньше первых культурных растений: петрушки, укропа, редиски и т. п. Сорные растения размножаются, растут, созревают быстрее культурных, вытягивая из почвы питательные и полезные вещества.
Пропалывать огород необходимо как можно чаще, иначе если пропустить момент созревания семян, которые разнесет ветер, придется бороться уже не с одним сорняком, а с множеством. Хотя уничтожение сорняков занимает много времени и сил, необходимо постоянно заниматься этим, иначе они заполонят всю имеющеюся землю, что в последствии приведет к гибели культурных растений и на огороде останется только ненужный бурьян.
Пропалывая огород, также следует помнить, что сорняки необходимо уничтожать и в саду, между прилегающими постройками, вдоль границы участка, иначе их семена перенесутся на огород с порывами ветра, водными потоками, на одежде людей, шерсти животных.
Готовясь к зиме, следует произвести безотвальную обработку почвы, благодаря которой семена поднимаются на поверхность, где их уничтожат поздние осенние или ранние весенние заморозки.
Распахивать и перекапывать землю не рекомендуется, так как семена распределяются по всему огороду, и если сразу не прорастут, то они могут дождаться благоприятного времени: длительность их пребывания в таком состоянии составляет от 20 лет и более.

Как правильно пропалывать грядки

Основные правила прополки:
– выпалывать сорняки необходимо до того, как они развили мощную корневую систему;
– после прополки необходимо тщательно убрать все части сорняков;
– полоть лучше после дождя, так как корни растений легко вытаскиваются из влажной земли.
Рекомендуется убирать сорняки с грядок регулярно, не откладывая это достаточно скучное дело в долгий ящик.
Если сорняки появились между кустиками рассады, их рекомендуется вырывать вручную, чтобы не повредить еще не окрепшие части растений.
Между грядками можно рыхлить тяпкой.
При использовании мульчи уменьшается распространение сорняков.
На перекопанном участке земли рекомендуется сразу что-то сажать. Если в ближайшее время нет намерения посадить культурные растения, то можно засадить участок растениями-сидератами (люпин, фасоль, чечевица, рапс, сурепка, пшеница, рожь). Они не имеют пищевой ценности, но предохраняют почву от сорняков и станут впоследствии хорошим удобрением.
Также не рекомендуется делать на огороде много дорожек, так как они быстро зарастают сорняками.
Перекопку рекомендуется делать не лопатой, а вилами, так как вилы не разрезают корневища.
Удобрять почву рекомендуется только из компостной кучи, так как в свежем навозе остается большое количество семян растений, которыми питались животные.

Как избавиться от лебеды

При слове «лебеда» многие садоводники-огородники вспоминают «смертельного врага», с которым необходимо бороться.
Главное, надо помнить, что нельзя допускать созревания семян, поэтому лебеду необходимо безжалостно выкашивать.
Так как у лебеды небольшие корни, они легко вытаскиваются из земли, поэтому подходит механическая обработка почвы без применения гербицидов.

Как избавиться от вьюнка

Вьюнки развиваются на почве, где мало питательных веществ. Примерно лет 20 назад вьюнок был распространен на территории России недалеко от Ростовской области, затем с перевозом зерновых и скота вьюнок стал распространяться на другие территории. Простым механическим способом избавиться от вьюнка практически невозможно, так как из самого маленького участка растения в 1 см может развиться целая система корневищ.
Осенью, перекапывая землю, надо разбивать комочки, чтобы семена и части растений вымерзли зимой.
Участки земли, заросшие вьюнком, можно засеять семенами горчицы, со временем сорняк пропадет.
Так как вьюнок растет на кислотной почве, полезно осенью посыпать участок известью, мелом, фосфоритной мукой.
Если такие меры не помогают, то применяют гербициды, при этом строго соблюдая концентрацию, иначе отомрут только верхние участки растения, оставляя корень целым. Обрабатывать гербицидами следует 2 раза в год – весной и осенью.

Как избавиться от пырея

Еще одним бичом садоводов-огородников является пырей. У него мощная, глубоко уходящая корневая система. Для борьбы с ним существует несколько способов, как механических, так и химических.
Щитовой метод заключается в перекапывании определенного участка земли чуть больше глубины, на которую опускается корневище пырея. В яму надо поставить доски как щиты, засеять участок рожью. Когда рожь немного вырастет, ее скосить и перекопать участок. Следующей весной пырея уже не будет.
Картонный метод заключается в использовании картона. На участок, где растет пырей, кладут картон, присыпают небольшим количеством земли и сажают травы с небольшой корневой системой. Картон заглушит рост сорняка, и он в последствии перегниет.
Уксусный метод заключается в борьбе с пыреем при помощи опрыскивания растений уксусом. Уксус разъедает не только верхнюю часть растения, но и корни. При этом сам уксус быстро разлагается на углекислый газ и воду, не угрожая почве и другим растениям.
Если эти меры для вас слишком трудоемки, можно после перекопки участка, засоренного пыреем и удаления его частей, засадить его кабачками, тыквами, георгинами.
Многие применяют для борьбы с пыреем гербициды.

Как избавиться от осота

Еще один враг для садовода-огородника – осот. Корни у осота хорошо развиты, длинные, с развитыми придатками. Небольшого участка растения достаточно для образования нового растения.
В основном для борьбы используют гербициды.
Используют прополку и перекопку. При прополке нарушается верхний слой, в корни не поступают продукты фотосинтеза, поэтому на восстановление требуется от 2-х до 3-х недель. Перекопку лучше делать осенью, когда семена остаются на поверхности и уничтожаются морозами.
Также помогает мульчивание опилками, соломой, пленкой.

Как избавиться от сныти

Сныть – многолетнее растение, с развитой корневой системой, ползучее. Сныть является ценным медоносом.
Сныть уничтожают при помощи перекопки и вычесывания земли от корней и других частей растения. Сныть плохо переносит солнечные участки.
Следует скашивать сныть до созревания ее семян.
Также можно использовать картонный метод, описанный ранее.
Сныть не выносит окучивания, поэтому участок можно засадить при возможности картофелем.
Если эти меры не помогают, можно использовать в небольших количествах гербициды, осторожно вводя их в стебель растения при помощи шприца.

Как избавиться от одуванчика

Одуванчик – растение с большим корнем.
Чтобы избавиться от одуванчика, существует несколько способов.
Одуванчик можно выдернуть или выкопать с корнем.
Также возможно загубить одуванчик солью. Насыпать соль в центр растения, подождать его увядания, при этом не следует перебарщивать, так как могут погибнуть близлежащие растения.
Существует специальный инструмент для борьбы с одуванчиками. Это большой винт в виде английской буквы V из лезвий. Винт погружают в землю на необходимую глубину, после чего нажимают кнопку, механизм срабатывает и на поверхности появляется весь одуванчик.
Можно использовать кукурузный глютен (CGM), но он эффективен только в течении 5 – 6 недель, после чего требуется дополнительная обработка.
Можно немного вскипятить уксус для увеличения кислотности, перелить в пульверизатор, опрыскать растение.
Следует не допускать распространения семян.
В самом крайнем случае применяют гербициды, их в основном используют осенью.

Рыхление

Для здоровья растений и получения богатого урожая необходимо правильно ухаживать за почвой. Кроме регулярных пропалываний и удобрений, почве требуется рыхление.
Рыхлением называют поверхностную обработку земли, которая улучшает структуру почвы, помогает воздуху проникать вглубь почвы.
В процессе рыхления, в отличие от перекапывания, слои почвы не переворачивают. При рыхлении разрушается твердая земляная поверхностная корка. Одновременно при этом можно удалять взошедшие сорные растения. Крупные сорные растения лучше выкапывать.
Рыхлить почву на огороде следует часто, так как при этом уменьшается испарение влаги из нее. Рыхлая почва лучше впитывает воду при поливе или во время дождя. Для рыхления используют лопаты, мотыги и культиваторы.