Считается, что вырастить здоровый, пышный виноградник, дающий обильный урожай крупных и сладких ягод тяжело. Виноград – культура капризная, требующая постоянного ухода. Подобное мнение ошибочно.

Винограду действительно необходим комплекс определенных питательных веществ и правильный уход. Однако это растение не более прихотливо, чем, например, клубника или малина. Нужно лишь знать, когда вносить удобрения, правильно выбрать подкормки винограда и соблюдать правила по их внесению.

План статьи

Основные ошибки виноградарей

При выращивании винограда садоводы обычно допускают следующие ошибки:

1. в основном проводится подкормка молодых саженцев винограда, когда как взрослым растениям уделяется минимальное внимание;
2. подкормка вносится только в виде комплексных удобрений;
3. под виноград вносится избыточное количество подкормок.

Как показывает практика, многие садоводы подкармливают молодые саженцы, в то время как взрослая виноградная лоза остается без внимания. Считается, что взрослое растение с мощным корневищем само достанет питательные вещества из глубоких слоев почвы. В то время как молодому винограду нужны силы для роста и развития.

На самом деле, саженцам в первые два года дополнительных подкормок не требуется вовсе, если при посадке соблюдались все правила и в посадочную яму были внесены все необходимые удобрения.

Взрослое растение, наоборот, за несколько сезонов способно полностью истощить почву. Подкормки должны стать обязательными для растения старше трех лет.

Использование комплексных удобрений для почвы виноградника является вполне оправданной процедурой, но всего лишь один раз за вегетативный сезон. Стандартные комплексы содержат основные элементы азота, калия и фосфора, а ценные для винограда микроэлементы могут отсутствовать.

К тому же, внесение азота под виноград показано лишь два раза в начале весны. В последующие подкормки наличие азота может навредить растениям. Если вы не хотите отказываться от комплексных составов, подбирайте специальные для винограда удобрения, которые помимо основных макроэлементов NPK содержат комплекс микроэлементов из цинка, бора, серы, кальция, магния и марганца.

Еще одна ошибка виноградарей – бессистемное внесение избыточного количества удобрений . Действительно, виноград – требовательное к питанию растение, тем не менее, вноситься добавки минерального и органического происхождения должны в строго нормированных дозах и только в определенное время. В противном случае виноградная лоза станет уязвимой к болезням, растение потеряет иммунитет, а сроки плодоношения могут отложиться вплоть до наступления осенних заморозков.

Какими веществами нужно подкармливать виноград

Чтобы помочь растениям правильно развиваться, попробуем разобраться, чем подкормить виноград, и в каких элементах питания он нуждается.

• Азот – стимулирует рост листвы и молодых побегов, необходим весной, в конце вегетационного периода вреден для винограда, так как откладывает сроки вызревания ягод и древесины, которая защищает лозу от холода зимой.
• Фосфор – необходим винограду для образования соцветий, завязей и созревания ягод, поэтому вносится перед началом цветения. Из-за пролонгированного срока разложения в почве фосфорные удобрения для винограда закладываются еще и осенью, чтобы к началу вегетационного периода растение получила этот макроэлемент в полном объеме.
• Калий – важный для винограда макроэлемент. Лоза плохо переносит низкие температуры, и калий повышает устойчивость винограда к зимним морозам. Также калий повышает устойчивость к засухе и обезвоживанию, болезням и вредителям. Вносят калийные удобрения для винограда осенью.
• Бор – стимулирует процесс цветения и предотвращает опадание завязей, влияет на уровень сахара в плодах, ускоряет их вызревание.
• Медь – усиливает рост молодых побегов, влияет на иммунитет винограда.
• Цинк – влияет на количество урожая.
• Магний – влияет на усвоение фосфатов, участвует в процессах фотосинтеза и образования белков, влияет на вкус винограда.

Виноград плохо переносит хлор, поэтому при выборе минеральных удобрений обратите внимание на отсутствие в составе примесей этого элемента.

Схема подкормки винограда

Минеральные добавки или органика?

Для винограда можно обойтись только минеральными удобрениями, которые могут быть простыми (двух- или однокомпонентными) и комплексными (многокомпонентными).

Однако обойтись только минеральными добавками вряд ли получится. Химические составы, хоть и дают питание растениям, не изменяют структуры почвы. А винограду нужна плодородная почва с большим содержанием гумуса и полезной биофлоры.

Использовать тоже можно, но крайне аккуратно, чтобы не навредить лозе. В помете все химические компоненты находятся в более концентрированном виде по сравнению с другими видами органики. Особенно опасны высокие дозы азота.

Чтобы приготовить жидкое удобрение, необходимо развести помет водой в соотношении 1 часть органики/4 части воды, то есть на каждые 100 г удобрения понадобится 400 мл воды.

Полученную смесь настаивают 3 – 7 дней и далее применяют, разводя в десятикратном размере водой. На ведро воды в 10 л понадобится 1 литр настоя куриного помета.

Хлористый калий, опасный содержащимися в нем хлористыми соединениями, заменит . Подойдет обычная древесная зола, хотя лучшей считается зола шелухи подсолнечника, плодовых деревьев и виноградной золы.

Схема корневых подкормок винограда

Мнения, сколько раз нужно вносить удобрения под виноград, у аграриев отличаются. Кто-то считает, что подкармливать лозу нужно начинать с ранней весны и сходом последнего снега. Некоторые садоводы впервые удобряют виноградник только перед цветением.

Мы подобрали схему подкормок винограда для истощенных и песчаных грунтов, где питательные элементы представлены в минимальном количестве. Если виноградник обустроен на плодородных землях или с осени проводилась закладка удобрений под лозу, первую подкормку весной можно пропустить.

За сезон винограду понадобится 5 корневых подкормок:

1. проводится ранней весной, до открытия кустов после зимовки;
2. проводится до цветения;
3. до начала формирования завязей;
4. до сбора урожая, в состоянии технической спелости винограда;
5. осенью, проводится в зависимости от типа почвы.

Первая подкормка

Подкормка винограда весной начинается с установлением температуры от +16°C. Для подкормки готовят раствор:

• из 20 г суперфосфата, 5 г соли калийной, 10 г селитры аммиачной.

Этот состав поможет восстановиться растениям после зимы. На один куст винограда понадобится 10 л жидкого минерального удобрения. Также первую весеннюю подкормку винограда можно провести любым комплексным удобрением, приготовленным по инструкции, или использовать навозную жижу, приготовленную из расчета 1 кг органики/10 л.

Как я подкармливаю виноград

Вторая подкормка

Второе удобрение винограда весной необходимо не только для наращивания листьев и побегов. Целью является стимуляция процесса цветения , поэтому в минеральные составы и органику дополнительно добавляется 5 г борной кислоты. Чтобы подкормить виноград второй раз можно использовать состав для первой подкормки или использовать раствор из нитрофоса в расчете 60 г – 70 г/10 л. Но наилучшим вариантом станет использование органики, чтобы наполнить почвенный раствор гумусом:

• 2 кг коровяка разводят в 5 литрах воды и дают настояться в течение нескольких дней, далее полученную смесь доводят до объема 12 литров, рассчитано данное количество на 1 м² посадок винограда.

• делают слабо концентрированный раствор, не более 50 г помета/10 л, жидкое удобрение должно настояться в течение 2 – 5 дней.

Третья подкормка

Проводится по окончанию цветения и за 10 дней до начала формирования завязей плодов.

Выбирая удобрение для третьей подкормки, нужно понимать, что главным компонентом должен стать активный азот, который повлияет на массу плодов и количество урожая в целом. Корневая подкормка винограда с активным азотом готовится:

• из 10 г калимагнезии и 20 г аммиачной селитры, разведенных в 10 л воды.

Четвертая подкормка

Проводится в состоянии технической спелости гроздей, приблизительно за 10 – 20 дней до сбора урожая. Целью является улучшение вкусовых качеств винограда, лежкости гроздей и увеличения массы самих ягод. В это время азот противопоказан винограднику, вносится только фосфор и калий. Комплексные составы и органику, особенно птичий помет, лучше не использовать из-за высокого содержания в них активного азота. Для подкормки:

• 20 г суперфосфата и 20 г любого калийного удобрения без примеси хлора на 10 л воды.

После сбора урожая по желанию можно дополнительно внести 20 г калийных удобрений в растворе на 1 м², чтобы растения восполнили потраченные за вегетационный период питательные вещества. Если планируется осенняя подкормка винограда, удобрение можно не вносить.

Пятая подкормка

Последнее внесение удобрения под виноград приходится на осенние месяцы. Эта процедура подготовит лозу к зимовке и создаст запас питательных веществ к началу будущего сезона. Осеннее внесение не обязательно проводить ежегодно, если виноградник разбит на плодородных почвах.

Для черноземов достаточно вносить минеральные добавки и органику раз в три года. Для почвы супесчаного типа осеннее внесение учащается до одного раза в два года, когда как для легких песчаных грунтов показана ежегодная закладка туков осенью.

Осенью используют минеральные составы или органику. Навоз или птичий помет применяются перепревшими. Свежая органика осенью может навредить лозе, так как содержит активный азот, а главными элементами перед зимовкой являются фосфор и калий. Также винограду для повышения иммунитета понадобится сера, марганец, бор, цинк. В составы удобрений для виноградников на песчаных почвах можно добавить йод.

Минеральный комплекс осенью:

• 10 г калийной соли, 20 г суперфосфата гранулированного, 1 г борной кислоты, 2 г цинка сернокислого, 2 г марганца сернокислого, 1 г калийного йода.

Органические удобрения осенью:

• перепревший навоз – 2 кг/1 м², вносится в сухом виде или жижей;
• птичий помет – 1 кг/1 литр воды/1 м² посадок, вносится только в жидком виде, чтобы не обжечь корни растений;
• зола – 300 г/10 л воды/1 куст – вносится после обильного увлажнения почвы.

Как правильно проводить удобрение винограда

Правила внесения подкормок для винограда

Главной ошибкой садоводов является поверхностная закладка туков или совмещение полива и подкормки винограда. При поверхностной закладке у винограда больше развиваются корни в верхних слоях почвенного раствора.

Питательные вещества остаются недоступными мощным корневищам взрослых растений. Зимой верхние корни начнут вымерзать, и виноград может просто погибнуть. Такая же ситуация происходит, когда полив совмещается с внесением удобрений.

Чтобы подкормка винограда весной и осенью дала результат, любые туки закладываются в вырытые в приствольном кругу кустов траншеи. Диаметр приствольного круга зависит от возраста лозы и может составлять 40 см – 80 см. Глубина траншеи варьируется в пределах 20 см – 50 см.

Под трехлетнюю лозу, например, можно внести питательные смеси на глубину 20 см – 25 см, для более взрослых растений глубина должна быть больше – 35 см – 50 см.

Весной любые составы вносят в жидком виде. Перед внесением почва обильно проливается. Так питательные вещества не обожгут корни и станут доступнее для растений. Осенью туки можно вносить в сухом виде и в жидкой форме. Исключением является птичий помет, который всегда применяется в жидком виде. После закладки удобрений траншею нужно засыпать и немного утрамбовать.

При использовании золы необходимо соблюдать особые правила, так как этот вид органики может оставить на корнях сильные ожоги. Перед внесением золы в траншею вокруг куста вносится не менее 3 – 4 ведер воды, и только после этого выливается раствор с золой.

Схема внекорневых подкормок

Иногда корневые подкормки не приносят результата. Почему? Реакция с почвой и компонентов удобрения между собой приводят к возникновению вредных солей, не усваиваемых виноградом. При этом должно пройти несколько обильных дождей, чтобы удобрения, внесенные корневым способом, растворились в почве и достигли корневища. По этим причинам большинство виноградарей предпочитают заменять внесение под корень подкормками винограда по листу.

Внекорневая подкормка винограда способна дать результат уже через несколько дней, ведь некоторые микроэлементы усваиваются по листу уже в течение первых после опрыскивания минут. Добавьте к этому минимальный расход воды и удобрений по сравнению с внесением под корень. Выгода очевидна, а потому познакомьтесь со следующей схемой внекорневых подкормок:

1. первая обработка по листу – не ранее 3 – 5 дней до цветения, используется борная кислота 5 г/10 л/1 куст, опрыскивание данным составом обычно совмещают с применением фунгицидов, чтобы провести профилактику развития патогенной флоры, в первую подкормку можно использовать удобрения, в состав которых входит азот;
2. второе опрыскивание – через 5 – 10 дней после цветения, используются фосфорные минеральные удобрения, из органических туков можно выбрать золу, азотные составы исключаются;
3. третье опрыскивание – с интервалом в 15 дней после второй обработки аналогичным составом;
4. четвертая обработка – за 15 дней до созревания гроздей и сбора урожая, исключаются азотсодержащие удобрения, опрыскивания проводятся фосфорно-калийными удобрениями, чтобы привести лозу и корни в состояние покоя и подготовить к зимнему периоду.

Для обработки лучше использовать вечернее время или ранние утренние часы. Опрыскивается нижняя сторона листа. В отдельных случаях опрыскивание можно заменить ручным смачиванием листьев.

Как видите, уход за виноградом не сильно отличается от правил ухода за другими ягодниками. Внесение основных компонентов проводится в зависимости от стадии развития лозы, учитывается почва и температурный режим. Соблюдайте правила внесения удобрений, и ваш виноградник подарит обильный урожай вкусных ягод.

Как удобрять виноград после цветения

В августе начинают спеть виноградные гроздья, поэтому важно своевременно провести уход за виноградом летом и позаботиться об обрезке и удалении прогнивших ягод. Перед началом сезона урожая, важно все хорошо очистить, что также важно делать и после того, как все ягоды были собраны. Если перед дозреванием винограда важно обработка винограда от болезней и нужно обрезать все гнилое, не нужные ветки, мешающие и висящие, то после сбора важно их обработать разными средствами.

Чем обработать виноград в июле и августе от болезней

Виноградные кусты важно перед наступлением холодов хорошо обработать, ведь это растение нуждается в надлежащем уходе. Поэтому в самом начале необходимо обработать ветки средствами от вредителей, в особенности, от насекомых, а также используя соответствующие средства от возможных болезней винограда. В этом случае сначала проверяют наличие поврежденных листьев и веток. Ветки винограда поврежденные мучнистой росой и ложной росой необходимо обязательно удалить. После того, как были сделаны все обрезки, нужно обработать ветки препаратами Микал или Строб. Если же ветви винограда действительно болеют мучнистой росой, тогда обязательно обработать их серосодержащими препаратами. Для обработки от мучнистой росы можно использовать Топаз, коллоидную серу и другое.

Применение средства защиты от настоящей и ложной мучнистой росы позволяет одновременно защитить виноград от других проблем. Препараты для обработки винограда подготавливают и опрыскивают ими кустарники, таким же образом делая и в случае листовертки. Против такого поражения используют ромашку, препарат под названием Ровикунт или обычный табак. В случае же появления клещей на растениях, необходимо будет снять зеленую верхнюю часть ветвей. Это позволит на 90% избавиться от таких вредителей. Также в качестве профилактики кустарник обрабатывают инсектицидными средствами. Однако, если ветви сильно повреждены разного рода вредителями или заболеваниями, их необходимо обрезать и сжигать.

Чем обработать виноград в качестве профилактики

В качестве профилактических мер опавший от листьев виноград обрабатывают купоросом железа или меди. Если на ветках есть гниль серая, тогда применяя такие препараты для обработки винограда, как Хорус или Эупарен можно от нее избавиться. Также они предотвращают развитие такой болезни в дальнейшем.

После полного опадения листьев и сбора винограда, обрезывают лишние ветки, а также поврежденные и старые. Остается в основном только от 5 до 7 глазков. Побеги в средине также важно обрезывать, оставить можно две, и глазки тоже до восьми оставляя. Важно формировать кустарник так, чтобы он имел форму, и не мешало бы лишнее. Ветки, которые плодоносят, также раз в 4-5 лет необходимо отрезать и заменять новыми молодыми побегами.

После всех надлежащих обработок, в уход за виноградом летом входит подкормка виноградной лозы и по необходимости подготовка к укрытию винограда на период зимних морозов. Есть правда сорта, которые выдерживают холода, но при сильных морозах, важно укрывать весь виноград. За зимний период лозы должны созреть и одревеснеть в полной мере, поэтому для этого его нужно надлежащим образом также подкормить. После сбора винограда, его удобряют калиевой добавкой, что позволит виноград быть слаще и повысить стойкость к холодам. Позже осенью, виноградник удобряют солью, сульфатами, хлорным и сернокислым калием. Это нужно делать правильно и согласно инструкциям. Важно правильно и в последовательности проделывать данные операции. Также перед обрезкой и подкормками должно пройти некоторое время, в среднем полмесяца.

Рассказать:

Если при посадке виноградных саженцев в почву сразу были внесены удобрения, в последующие года три-четыре подкормка винограда не потребуется. Взрослым же кустам для хорошего плодоношения необходимы определенные микроэлементы, которых даже в плодородной земле не всегда достаточно.

На фото виноград

Виноградные растения развиваются и плодоносят лучше всего на почве, богатой питательными веществами. Вот только со временем содержание полезных микроэлементов в земле неуклонно падает, и без внесения удобрений почва становится истощенной. В таких условиях урожайность винограда заметно ухудшается, кусты плохо растут, страдая от засухи и морозов.

Казалось бы, достаточно подкормить виноградные кусты несколько раз за сезон комплексными удобрениями , и растения вновь оживут. Однако у винограда потребность в разных питательных веществах меняется в зависимости от фазы вегетации. И если вы хотите добиться успеха в виноградарстве, вам обязательно стоит разобраться, как влияют на виноград те или иные микроэлементы, в какое время они особенно необходимы растениям, и каким образом их следует вносить в почву.

Видео про правильную подкормку и удобрение винограда

Питательные вещества, необходимые винограду:

• Азот. Отвечает за рост зеленой массы (листьев и побегов), поэтому основную часть азотных удобрений вносят весной, в самом начале вегетации винограда. Летом потребность в азоте снижается, с августа же азотные удобрения становятся вредны для виноградных кустов, так как несвоевременный бурный рост зелени помешает вызреванию древесины. Вносят в виде мочевины или аммиачной селитры.
• Фосфор. Больше всего необходим винограднику в самом начале цветения: благодаря фосфорным подкормкам (суперфосфату) лучше развиваются соцветия, завязываются ягоды и вызревают грозди.
• Калий. Ближе к осени очень полезно подкармливать виноградник хлористым калием, так как он ускоряет созревание виноградных лоз и плодов, а также хорошо подготавливает растения к зиме.
• Медь. Способствует повышению морозо- и засухоустойчивости побегов, усиливает их рост.
• Бор. Внесение борной кислоты в почву помогает увеличить сахаристость виноградин и ускорить их созревание. Кроме того, бор стимулирует прорастание пыльцы.
• Цинк. Благодаря этому микроэлементу урожайность винограда заметно повышается.

На фото фосфорное удобрение

Для винограда также полезны кальций, магний, сера и железо, но обычно эти элементы в достаточном количестве содержатся в земле. Дополнительно подкармливать ими виноградник не обязательно.

Подкармливать виноград можно однокомпонентными минеральными удобрениями (аммиачной селитрой, калийной солю, хлористым калием, суперфосфатом и др.), удобрениями, содержащими два-три элемента (нитрофоска, аммофос), или же комплексными (Кемира, Флоровит, Растворин, Новоферт, Акварин).

Но одних только минеральных удобрений будет недостаточно: винограду для полноценного использования поступающих питательных веществ необходим навоз. Добавление навоза улучшает аэрацию и водопроницаемость почвы, а также стимулирует развитие в земле микроорганизмов, которые нужны виноградным корням для наилучшего усвоения микроэлементов. Кроме того, перепревший навоз обеспечивает виноградник азотом, фосфором, калием и другими полезными веществами.

Вместо навоза можно использовать компост, как эффективное и доступное любому садоводу средство. Для приготовления компоста подойдут пищевые отходы, ботва, скошенная трава, опилки, помет птиц и навоз домашних животных, древесная зола, измельченные ветки и прочий мусор органического происхождения. Готовый компост богат полезными веществами не меньше, чем навоз.

Фотография минеральных удобрений

Другое ценное органическое удобрение - птичий помет. В нем также содержатся самые важные для винограда элементы в хорошо усвояемой форме. За неделю-полторы до использования птичий помет разбавляют водой в пропорции 1:4, а перед непосредственным внесением в землю делают настой, разбавляя водой еще в 10 раз. На один виноградный куст расходуется пол-литра настоя.

Ну а вместо хлористого калия, который может навредить винограднику из-за высокого содержания хлора, лучше использовать золу. Она обеспечит виноградным кустам поступление не только калия, но и фосфора. Самой полезной является зола из .

Чтобы подкормить корневую систему винограда, следует выкопать канавки глубиной около 40 см вокруг каждого куста на расстоянии не менее 50 см от штамба. Через такие канавки основные корни растений намного эффективнее поглощают полезные вещества, особенно если совмещать подкормки с поливом винограда.

На фото подкормка винограда

Когда следует вносить удобрения:

• весной, прежде чем открыть кусты после зимовки, в 10 л воды растворяют суперфосфат (20 г), аммиачную селитру (10 г) и калийную соль (5 г) - этой порции хватает на полив одного виноградного куста;
• за пару недель до того, как виноград начнет цвести, его подкармливают таким же водным раствором;
• перед созреванием винограда, землю в винограднике удобряют суперфосфатом и калийными удобрениями (азот не вносят);
• после сбора плодов виноград подкармливают калийными удобрениями, чтобы повысить зимостойкость растений.

Во время весенней подкормки можно вместо минеральных удобрений использовать навозную жижу: на один квадратный метр посадок расходуется 1 кг раствора.

Раз в три года в осенние месяцы виноградник следует удобрять навозом с добавлением золы, суперфосфата и сернокислого аммония. Удобрение распределяют по поверхности земли, после чего делают глубокую перекопку. Если же на участке почвы супесчаного типа, стоит вносить удобрения под перекопку через год, то на песчаном грунте - ежегодно.

Внекорневая подкормка винограда для лучшего урожая

Через листья винограда замечательно впитываются растворенные в воде полезные вещества. Поэтому в дополнение к обычным корневым подкормкам желательно проводить еще и внекорневые - по листьям. Это поможет растениям лучше развиваться, приносить максимальный урожай и хорошо переносить зимние морозы.

Вне зависимости от удобрения корневой системы виноградную листву в первый раз опрыскивают раствором микроэлементов перед появлением цветков для предупреждения их осыпания и для увеличения завязей, второй раз - после цветения, в третий раз - при созревании винограда. При двух последних опрыскиваниях азотные удобрения исключают из состава подкормки.

Видео про удобрение винограда

Для внекорневых подкормок можно использовать растворы микро- или макроудобрений, которые легко найти в продаже в большом ассортименте. Подойдет также водный настой золы, смешанный с перебродившим травяным настоем из разнотравья.

Осуществлять опрыскивание листвы следует в безветренные дни утром или вечером, либо в дневное время при пасмурной погоде, чтобы растения не получили ожогов под солнцем, так как раствор остается на листьях в виде мелких капелек. Для наилучшего впитывания микроэлементов можно добавить в питательный раствор 3 ст.л. сахара.

Виноград – сложная для начинающего виноградаря культура. Основные работы по уходу выполняются не только весной и осенью. Виноград требует неотрывного внимания и летом, за ним постоянно нужен глаз да глаз, потому что он так и норовит выпустить новые побеги. Стоит зазеваться, и вместо куста с гроздями быстро образуются джунгли из побегов.

Поэтому и в июле с кустами будет достаточно возни. Прежде всего, нужно всё время следить за пасынками, которые в это время очень активно растут из пазух листьев. Безжалостно выщипывать их, оставляя по одному-два листика. Необходимо также удалять все вновь образующиеся в это время побеги.

В июле кусты уже отцвели, на них завязываются и растут плоды. Придётся следить за кистями с ягодами. Здесь задача виноградаря – получить хороший урожай здоровых, крупных и сладких ягод. Без ухода ягоды могут получиться мелкими и кислыми. Для этого нужно делать следующее.

Удалять сразу, как только образуются, кисти с усами (есть такие), потому что толку от них будет мало.

Оставлять на каждом побеге по одной самой сильной кисти, слабые кисти удалять.

Учесть, что каждый сорт способен вынести определённую ягодную нагрузку на куст (вот зачем нужно изучить особенности своих сортов!). Придётся оставить на кусте столько кистей, сколько он способен прокормить. Если кисти слишком большие, приходится отщипывать даже их части, чтобы куст не оказался перегружен урожаем.

Придётся удалить часть листьев, затеняющих грозди – это поближе ко времени вызревания ягод. Желательно, чтобы грозди были освещены солнцем: тогда ягоды будут слаще и созреют раньше.

Обязательно прищипнуть верхушки плодоносящих побегов на 8 листике от грозди на женских сортах, и на 4-5 листике – на обоеполых. Это стимулирует налив ягод и убирает загущенность куста. (У обоеполого винограда тычинки выпрямлены вверх, у женского они небольшие и загнуты вниз – это надо запомнить, чтобы знать, какой тип куста у вас.) Вообще виноград прищипывают, когда верхушки побега загнуты, т.е. побег растёт. Некоторые виноградари считают, что надо прищипывать нерастущие побеги.

Когда ягоды достигнут размера горошинки, становится видно, сколь успешно прошло опыление. В это время нужно поспешить удалить плохо опылившиеся кисти, чтобы растение не тратило силы на выращивание неполноценных кистей. На некоторых сортах, наоборот, опыление прошло успешно, и ягоды в кисти расположены слишком плотно, мешая друг другу полноценно расти. Придётся взять ножницы и выстригать лишние ягодки, чтобы проредить кисть, чтобы оставшиеся ягоды хорошо проветривались и не заболели гнилью. Работа неприятная, зато ягоды вырастут более крупными.

Во время налива ягод продолжается бурный рост зелени. Здесь всё время надо удалять всё лишнее. Чтобы найти эти лишние побеги, растущие побеги распределяют по шпалере на расстоянии 10-15 см друг от друга. Все что не помещается, безжалостно удаляют. Удаляют также слабые побеги.

Побеги особо шустрые, растущие с большой скоростью, придётся притормозить, прищипнув им макушки. Оставшиеся полезные побеги надо подвязывать по мере их роста, потому что они очень ломкие.

Вообще побеги, оставленные на замещение, можно и не прищипывать: такие побеги, как показывает опыт, лучше вызревают, хотя и вымахивают на несколько метров в высоту. Вызревает, конечно, не весь побег, а только нижняя его часть, которую мы оставим на зимовку. Многие садоводы, у которых виноград растёт в теплицах, эти побеги всё-таки прищипывают, оставляя в длину 1,5-2,5м. Считают, что у куста в этом случае останется больше сил на урожай. Да и места в теплице такие побеги занимать будут меньше.

Полив и подкормки кустов в июле обязательны. Кусты во время налива ягод требуют много питания, и им надо помочь подкормками. После цветения подкармливают нитрофоской – 2 ст. ложки на ведро воды. Когда ягоды достигнут размера гороха, подкармливают, кто чем может. В основном, это фосфорно-калийные подкормки. Часто пользуются обычной азофоской – 2 ст. ложки на ведро воды. Подкармливают после полива. Многие хвалят подкормку золой, от которой ягоды становятся слаще: 1 л золы заливают водой, настаивают 2 дня, используют для подкормок 1 л настоя на ведро воды. Или 2 л золы настаивают в 8 л воды сутки, помешивая, дают отстояться, процеживают и используют так: для корневых подкормок – 1 л на 10 л воды, для внекорневых – 0,5 л на 10 л воды. Такие подкормки золой ускоряют вызревание винограда. Они обычно применяются, когда ягоды начинают вызревать.

Зачастую в почве питания достаточно, но в глубине температура её низкая, и растению трудно добывать оттуда питание. Поэтому в холодное лето внекорневые подкормки очень полезны. Здесь дают подкормки, как полным минеральным удобрением, так и микроэлементами.

За виноградом нужно ухаживать особенно внимательно в летнее время. Особенно это касается июля месяца. В этот период культура активно развивается. Виноградарю стоит побеспокоится о надлежащем уходе, поливе, подкормке. Именно от этого будет зависеть будущий урожай.

Июль — время пасынкования или удаления молодых побегов, на винограднике. Эту процедуру можно продолжить сразу после того, как культура полностью отцветет. В помощь виноградарям будет очень полезен календарь по уходу за данной культурой. Для новичков в виноградарстве напомним, что пасынки — это те отростки или побеги, которые появились из пазухи листка. Ни в коем случае не удаляйте крупные побеги. В противном случае в зимний период плодовые почки могут серьезно пострадать. Удалять следует только маленькие или средние отростки. В случае сильных и длительных заморозков в минувшую зиму, обрезка винограда в средней полосе, в июле, должна быть пропущена. Связано это с тем, что побеги могут быть слабыми и их не так много, чтобы удалять.

Что же касается улучшения урожайности, то очень важно удалять листья, которые закрывают грозди от солнца. Но не нужно здесь слишком увлекаться, так как чрезмерное их удаление может привести к появлению ожогов на ягодах. В пасынковании есть небольшая хитрость. Дело в том, что виноград склонен к быстрому выбросу новых отростков в случае их полного удаления. В таком случае необходимо срезать побег на расстоянии 1,5-2 см от его края. Виноград, на котором обрезали пасынки нужно осматривать каждую неделю. По мере необходимости удалять новые отростки.

Особенности подвязки винограда

Уход за виноградом в июле не заканчивается вышесказанным. Немаловажным является и правильная подвязка винограда. Особое внимание стоит уделить именно молодым побегам. Их необходимо очень аккуратно подвязать к шпалере. Для этого лучше всего использовать лоскуты ткани или мягкую веревку. Ни в коем случае не используйте проволоку, которая в дальнейшем может повредить растение. Опытные виноградари рекомендуют подвязывать виноградную лозу на усики. Такие манипуляции облегчат процесс ухода за растением в осенний период.

Опытные виноградари различают 2 вида подвязки — сухая и зеленая. Сухую проводят, когда удаляют прошлогодние побеги. Сам процесс лучше всего начинать с ранней весны. Что же касается лета, то процесс подвязки молодых побегов относится к зеленому методу. Все это будет способствовать минимальным повреждениям лозы. Лучше всего подвязывать побеги в вертикальном положении или же под минимальным углом. Всю процедуру нужно выполнять на высоком уровне. Молодые ветви винограда очень тонкие, любое неаккуратное движение может повредить молодой побег или весь куст целиком.

Правила обрезки молодого винограда

Обрезку винограда в июле, в средней полосе также очень важна. Чтобы не пропустить этот момент, следует завести свой личный календарь виноградаря на целый год. Виноград нужно обрезать так, чтобы удалять только ненужные побеги. Для этого достаточно следовать следующим правилам:

• когда есть сразу несколько отростков, удалить нужно самые слабые;
• пасынки нужно удалять очень аккуратно, чтобы не задеть сильные отростки, которые пережили зиму;
• на здоровом, плодоносящем кусту винограда следует полностью удалить старые и поврежденные плети.

Борьба и профилактика от болезней и вредителей

Больше всего, летом, виноград подвергается поражению паутинным клещом. Лучше всего в этом случае использовать препарат Фуфанон. В случае жаркого лета, эксперты рекомендуют применять средства, в состав которых входят коллоидная сера и Тиовит.

Если же виноградарь обнаружил на своем растении оидиум, то в этом случае нужно использовать раствор кальцинированной соды из расчета 30 грамм вещества на 4 литра воды. Также, при таком заболевании будет эффективен раствор марганцовки. Определить оидиум просто — верхняя часть листьев винограда покрывается серым налетом, корежатся и не могут развиваться одинаково со всем кустом. Самыми эффективными препаратами считаются Топаз и Вектор.

Налет неизвестного происхождения на обратной стороне листа характерен для милдью. При первых симптомах необходимо срочно опрыскать пораженные места средством Ридомил Голд.

Когда в погоде преобладают осадки, необходимо после каждого дождя опрыскивать кусты препаратами:

• Топаз;
• Хорус;
• Тиовит Джет.

Такие профилактические меры помогут защитить виноград от оидиума и милдью. Однако злоупотреблять данными мерами не стоит, когда на ягодах появился восковой налет сизого цвета.

Распределение нагрузки на плодоносящие кусты

Обрезка винограда в июле, в средней полосе, подразумевает также формирование плодоносящих кустов. Опытные виноградари знают, что грозди 3 и 4 порядка всегда слабые. Именно их и нужно будет удалить. Не нужно оставлять грозди у самой земли — они не дадут нормального урожая. На 1 плети нужно оставлять не более 2 крупных и полностью сформированных грозди. Новички в данной области могут наблюдать летом ярко выраженное осыпание ягод. Это естественный процесс, когда виноград самостоятельно распределяет нагрузку на куст. После осыпания виноград продолжает свой рост.

Развитие и полное созревание винограда зависит непосредственно от количества листьев. Если их на побеге достаточно, то и ферментация будет проходить в нужном темпе. Бывалые виноградари знают, что если гроздь имеет вес около 2 кг, то на плети должно быть не меньше 50 листков. За неимением этих листьев, нужно рядом оставить не плодоносящий побег. Именно он и будет подпитывать двухкилограммовую гроздь. Если грозди имеют вес от 1 кг до 1,5 кг, то применяется соотношение грозди к побегу, как 2 к 1. Если виноград принес урожай только 1 раз, то на нем нужно оставлять 10 гроздей, при втором плодоношении — 20 гроздей и так далее.

Летний полив

Полив для винограда очень важен. При слабой влажности почвы в области куста, можно наблюдать слабый рост и такую же урожайность. Растение может нормально перенести засушливый воздух, а вот сухую землю нет. Рекомендуется поливать теплой дождевой или колодезной водой. Холодной водой поливать культуру категорически запрещается. Жидкость перед применением необходимо отстоять на протяжение 2 суток. Хорошую пользу приносит полив горячей водой, но она должна быть такой, чтобы в ней можно было удержать руку.

Существует несколько способов полива винограда в летнее время:

• Поверхностный;
• Подпочвенный;
• Аэрозольный;
• Дождевальный;
• Капельный.

Чаще всего дачники используют поверхностный способ полива. Таким образом вода скатывается по кусту под корень. Важно совмещать полив с подкормкой, которая содержит калий, фосфор и прочие минеральные вещества. Под кустами нужно сделать лунки, которые должны быть чистыми, без сорняков. Также, нужно регулярно пропалывать данный участок, так как 1 прополка сопоставима с 1 дождем.

При температуре воздуха свыше 30 градусов, рекомендуется поставить возле кустов дождевальные установки. Благодаря увлажнению растению станет легче дышать, минимизируется процесс переноса засухи. Полив можно прекратить, если до созревания остается менее 3 недель.

Подбор удобрений

Перед многими виноградарями возникает вопрос, чем удобрить кусты винограда в жаркое время года. Чтобы удобрить виноград, нужно приготовить специальную смесь из следующих составляющих:

• 10 литров воды;
• 2 грамма сернокислого калия;
• 5 грамм комплексного удобрения;
• 2 литра раствора забродившей травы.

Данного раствора будет достаточно для подпитки 3 кв.м. земельного участка. Больше всего в подкормке нуждаются старые и молодые кусты, растущие на плохой почве. Изготовленную смесь необходимо перед применением нагреть при солнечном свете.

Кусты благоприятно воспринимают мульчирование хвойными иголками. Такие манипуляции способствуют улучшению сахаристости ягод и понижают вероятность грибковых заболеваний. Лучше всего это делать в июле-августе.

Когда ягоды размягчаются на ранних сортах, в подкормку прекращают добавлять азот. Сахаристость можно стимулировать следующим раствором:

• в 3 литрах теплой воды развести 300 грамм суперфосфата;
• полученную смесь отфильтровать, дать выстоятся до полного осветления;
• в 3 литрах теплой воды развести 300 грамм золы;
• получившиеся 2 смеси соединить;
• добавить 10 литров воды и снова дать выстоятся до полного осветления.

Вышеуказанное удобрение нельзя использовать на следующий день. Что касается внекорневой подкормки, то здесь применяют такие препараты, как:

• Акварин;
• Плантафол;
• Новоферт.