Одна из основных проблем, волнующих дачника или владельца собственного приусадебного участка – количество и качество урожая. Для того чтобы получить много вкусных и полезных овощей, приходится прикладывать много сил, но далеко не всегда это дает желаемый результат. Потому многие огородники со временем решают отойти от выращивания «как-нибудь и на авось» и делать все «по науке». Существует множество самых разных методов ведения дачного хозяйства и культивирования овощей, но самым популярным и результативным считается огород по Митлайдеру.

Многие из дачников наверняка слышали разговоры о том, что выращиваемые сейчас овощи стали «не те» — да, они крупные и красивые на вид, но их вкус ухудшился, а полезных веществ в них стало меньше. С подобной проблемой столкнулся и доктор Джейкоб Митлайдер – занявшись, как и его родители, сельским хозяйством, он обратил внимание на то, что год от года расходы на удобрения росли, а результат становился только хуже. И дело было даже не в урожайности, а во вкусе и качестве получаемых овощей. Потому Митлайдер поставил себе целью найти решение этой проблемы и начал изучать ботанику и биологию. Полученные знания он применял на деле. Результатом стала новая методика выращивания овощей, названная в его честь и успешно показавшая себя в более чем 30 странах мира, в самых разных климатических условиях и на любых почвах.

Идея огорода по Митлайдеру заключается в сбалансированном питании сельскохозяйственных культур и обеспечение для них наилучших условий для роста и созревания с минимальными затратами. Растения высаживаются на идеально ровные узкие грядки, размещенные с широкими дорожками друг между другом. В результате с/х культуры не затеняют друг друга и получают достаточное количество солнечного света. Узкие грядки регулярно поливаются, каждые 24-48 часов. За счет своей идеальной ровности они по всей своей длине равномерно впитывают влагу – ситуация, когда в одном месте растения пересушены, а в другом загнивают, недопустима. Кроме того, узкая грядка обильно снабжается удобрениями, причем по строго выверенной рецептуре. Растения получают все вещества, которые им необходимы, без дефицита или, наоборот, избытка. В результате получаются качественные, вкусные, здоровые овощи с малым содержанием нитратов.

Преимущества грядок Митлайдера

Пройдемся по достоинствам устройства огорода по Митлайдеру – каждый садовод должен знать о преимуществах подобного метода.

1. Повышение урожайности – на первый взгляд может показаться, что на узких грядках Митлайдера много не засеешь и не соберешь. Но это ошибочное представление – организуя грамотную подкормку, полив и уход за растениями, садоводы получают в разы большие урожаи, чем на «классических» огородах у соседей.

   

2. Меньше нитратов – в подкормки по методу Митлайдера включен магний и молибден, которых часто не хватает в почве, где выращиваются с/х культуры. Данные вещества помогают преобразовывать нитраты в аминокислоты, белки и другие соединения, необходимые для роста и созревания.

   

3. Меньше прочих вредных веществ – на узких грядках у сельскохозяйственных культур создается достаточно компактная корневая система, охватывающая небольшую площадь. В результате растения чисто физически неспособны впитать в себя большое количество вредных веществ. Кроме того, снабжение всеми необходимыми микроэлементами стимулирует процессы самоочищения культур.
4. Пригодность для любого климата и почвы – как уже было сказано выше, метод обустройства огородов Митлайдера был успешно применен во множестве стран мира, в том числе в Азии и Африке. И везде он показал отличные результаты. За счет использования почвосмесей и подкормки растения получают все необходимое даже на достаточно бедных почвах в не самом благоприятном климате.

   

5. Экономия воды и удобрений – за счет узких грядок их будет тратиться меньше, а отдача станет больше.
6. Превосходный вкус и качество выращиваемых на узких грядках Митлайдера овощей.
7. Обустройство подобного огорода и уход за ним станет несколько проще и потребует меньше времени и сил .

   

Важно! Метод Митлайдера требует очень ответственного подхода к делу и отсутствия предрассудков по поводу химии в сельском хозяйстве. Необходимо тщательно подходить к составлению подкормки, смеси должны быть полностью идентичными тем, что описаны в технологии. Тогда вы получите не только обильный, но и качественный, вкусный и полезный урожай.

Выбор места под грядки

Начинается процесс обустройства огорода по методу Митлайдера с выбора места под грядки. Для получения наилучших результатов оно должно соответствовать некоторым требованиям.

Во-первых, узкие грядки Митлайдера нуждаются в большом количестве воды. Потому наличие близлежащего пруда, колодца или линии водопровода обязательно. Выращивание овощей по данному методу не подходит для дач, где со снабжением водой постоянные проблемы, принципиально неразрешимые.

Во-вторых, нежелательно располагать узкие грядки в низинах и других местах, где велика вероятность затопления – корневая система растений располагается на поверхности, а от застоявшейся воды может начать загнивать.

В-третьих, грядка по Митлайдеру должна быть идеально ровной – малейший уклон создает неравномерное увлажнение растений – наверху они будут страдать от засухи, а внизу – наоборот, от излишней сырости.

Важно! Если выровнять участок или сами грядки не представляется возможным, то имеет смысл соорудить коробы из досок или шифера и расположить на участке «лесенкой». Заполните их плодородной почвой и получите отличный митлайдеровский огород!

В-четвертых, место под узкие грядки не должно быть затенено от строений или высоких деревьев – сельскохозяйственные культуры на них требуют максимум света для роста и созревания плодов.

От обычного парника теплица Митлайдера отличается тем, что уровень скатов различается – один из них, обращенный к северной стороне, выше, а южный, наоборот, ниже. Посередине, на стыке скатов, расположена вертикальная стенка с фрамугами по всей длине теплицы. Более детально читайте в .

Сооружение грядки Митлайдера – пошаговая инструкция

Выбрав место, приступайте к непосредственному обустройству узких грядок по Митлайдеру. Для этого вам понадобятся вилы, лопата, грабли, колышки, веревка, рулетка и строительный уровень. План с размерами узких грядок и дорожек между ними представлен на изображении ниже. Ориентируйте с юга на север, чтобы солнце, вставая на востоке, равномерно освещало все растения по длине огорода.

Шаг 1. Произведите полную очистку места под узкие грядки от сорняков. Перекопайте огород по всей площади, желательно использовать при этом вилы. Удалите корневища всех растений, которые были там до этого, одно- и многолетников.

Шаг 2. Лопатой и граблями разровняйте поверхность, получите площадку с минимальными перепадами высоты и уклоном.

Шаг 3. Приступите к разметке грядок – их ширина вместе с бортиками составляет 45 см, дорожки между ними 90-105 см. Для этого используйте рулетку и колышки, которые вбиваются по углам будущих грядок.

Важно! При обустройстве огорода по данной методике у дачников возникает соблазн уменьшить ширину дорожек: они считают, что 90-105 см — это избыточно, ведь для ходьбы, ухода за с/х культурами и сбора урожая достаточно и более узких путей. Тут следует понимать, что размеры выбраны не просто так и не по чьей-то прихоти. Ширина дорожек выбрана из соображений того, чтобы одна грядка с относительно высокими растениями не затеняла другую и не закрывала ей солнце.

Шаг 4. Натяните между колышками на высоте 10 см веревку. Она поможет вам контролировать расположение и высоту бортиков.

Шаг 5. Используя колышки и натянутые между ними веревки как ориентир, с помощью граблей сформируйте внешнюю сторону бортиков узкой грядки.

Важно! При желании заменить земляные бортики можно кусками шифера или досками.

Шаг 5. По тому же принципу сформируйте бортики грядки с внутренней стороны.

Шаг 6. Разровняйте оставшуюся между бортиками землю.

Шаг 7. Проконтролируйте поверхность узкой грядки Митлайдера при помощи строительного уровня. Помните, что она должна быть идеально ровной и не иметь уклона как вдоль, так и поперек.

Шаг 8. Если все в порядке – начните заготавливать семена или рассаду для высадки. При этом ориентируйтесь на текущую погоду и наиболее оптимальный для подобного мероприятия день. Также не забудьте подготовить смеси удобрений №1 и №2. Их составу и особенностям применения посвящен один из следующих разделов статьи.

Как и чем удобрять грядки Митлайдера

Помимо грядок особой конструкции, одной из основ метода Митлайдера является грамотная подкормка растений – при минимуме затрачиваемых удобрений они получают максимум питательных веществ и микроэлементов, необходимых для нормальной деятельности. Для подобных огородов разработаны две смеси — №1 и №2.

Первая вносится до перекапывания огорода и высадки семян или рассады. Норма расхода – 100 грамм на погонный метр, засыпать следует по центру грядки. Состав смеси №1 зависит от pH почвы и для разных ее типов отличается.

Таблица. Смесь №1 – Состав для щелочных почв.

Таблица. Смесь №1 – Состав для кислых почв.

Важно! Посыпая узкую грядку смесью №1 перед посадкой растений, внесите также первую подкормку смесью №2.

Основными компонентами второго состава являются следующие:

• P 2 O 5 – оксид фосфора (V), 1 часть;
• N – азот, 1,8 части;
• K 2 O – оксид калия, 1,8 части;
• MgO – оксид магния, от 0,2 до 0,4 частей;
• микроэлементы.

Первые четыре вещества можно получить из большинства удобрений, предлагаемых сегодня садоводам. Выбирая их, внимательно изучайте состав и сопоставляйте его, чтобы смесь получилась как можно более точной и с минимумом посторонних примесей. Не рекомендуются к покупке готовые удобрения «для помидоров» и т. д., а также те, что не имеют на упаковке точного состава и соотношения химических элементов и соединений.

В качестве примера покажем готовый рецепт 10 кг смеси №2:

• 1,91 кг карбамида;
• 1,14 кг суперфосфата обычного;
• 2,27 кг калимага;
• 4,19 кг азофоски.

Что касается микроэлементов, то они добавляются в митлайдеровскую подкормку из других источников. Основная информация по ним дана в таблице ниже. Помимо составов, созданных Митлайдером, там представлены выкладки доктора биологических наук Т. Уваровой.

Таблица. Микроэлементы для 10 кг смеси №2 и их источники.

Полученную таким образом подкормку вносите в грядку по 40-50 г на погонный метр каждые 1-1,5 недели для всех растений на огороде. Засыпка производится аналогично смеси №1 — по центру грядки. Приведенный выше состав дан в виде примера. Учитывайте, что при использовании других удобрений состав смеси №2 по основным соединениям и микроэлементам может различаться. Для неопытных огородников будет целесообразно проконсультироваться с профессиональными агрономами и обратиться к первоисточникам – книгам Джейкоба Митлайдера и Татьяны Угаровой.

Важно! Отдельные опытные садоводы, обустроившие себе огород по Митлайдеру, отмечают, что достать микроэлементы для смеси №2 очень сложно – в обычных садовых магазинах они встречаются далеко не всегда. Рекомендуется искать подобные вещества у компаний, торгующих химическими реактивами. В каждом относительно крупном городе можно найти такой магазин, либо, как вариант, можно сделать заказ через Интернет.

Видео — Узкие гряды по методу Митлайдера

Грядки Митлайдера в ящиках

В некоторых случаях выравнивание участка под узкие гряды нецелесообразно – слишком сложно и трудоемко. Но без этого огород по Митлайдеру не организуешь. Выход из такого затруднительного положения садоводы нашли очень быстро – из досок сколачиваются узкие прямоугольные коробки, которые устанавливаются на грунт и выравниваются при помощи опор. Затем они наполняются землей, в итоге получается грядка, полностью отвечающая требованиям метода Митлайдера. Рассмотрим, как создаются подобные ящики.

Шаг 1. Выполните разметку участка под гряды аналогично описанной в одном из предыдущих разделов статьи. По углам и длинным сторонам вбейте деревянные колышки, причем так, чтобы вершины располагались на одной высоте, вне зависимости от уклона. Натяните между колышками веревку.

Шаг 2. Подготовьте доски для стенок ящиков митлайдеровских грядок, брус для опор и саморезы в качестве крепежа.

Шаг 3. Сколотите половину коробки, подготовьте бруски опор.

Шаг 4. Установите половину коробки узкой грядки на грунт, выровняйте бруски опор по нитке. Для контроля используйте строительный уровень – проследите за отсутствием продольного и поперечного уклонов.

Шаг 5. Если все в порядке, по тому же принципу сколотите и установите вторую половину ящика. Между собой соедините их на несколько брусков, показанных стрелками на изображении ниже.

Шаг 6. Заполните ящик землей либо почвосмесью. Сверху допускается добавить небольшое количество опилок. От использования компоста или навоза начинающим садоводам стоит отказаться – их внесение в грунт потребует изменения составов смеси №1 и №2.

Частые ошибки при использовании грядок Митлайдера

Организация огорода по Митлайдеру в теории достаточно проста. Но на практике садоводы часто допускают различные ошибки, которые можно исправить или, что еще лучше, предотвратить. Следует сказать, что неопытные владельцы дач и приусадебных участков считают, будто главное в таком методе – это узкие грядки с бортиками, а полив и подкормки – вторичное, которое можно изменять и совершать как-либо иначе. Но это не так. Отступления от изначальной технологии по каким-либо причинам приводят к падению эффективности, уменьшению урожаев и, что часто случается, необоснованной критике метода Митлайдера.

Рассмотрим пять основных ошибок, допускаемых садоводами. Если вы будете знать о них, то, скорее всего, сами их не совершите.

Ошибка №1 – Пренебрежение выравниванием участка

Нередко дачники, считая требование о выравнивании узких гряд излишним, пренебрегают этим. В результате отведенная под посадки площадь имеет уклон. И при поливе вода, подчиняясь гравитации, стекает в одну из сторон, при этом смывая с собой удобрения. Как результат – где-то и влаги, и подкормки недостаточно, а растения из-за этого страдают и хилеют, а где-то избыток, который тоже полезным не бывает.

Ошибка №2 – Редкий полив

Один из самых частых промахов, который можно встретить. Сделав узкие грядки и правильно внося обе смеси, владелец огорода может забыть о требовании поливать сельскохозяйственные культуры каждый день либо посчитать это избыточным. И проблема связана не с тем, что растениям не хватает воды, а с тем, что вносимая еженедельно подкормка остается лежать на почве, не растворяясь и не доходя до корневых систем в полном объеме. Со временем на узкой грядке образуется тонкая корка из подобных удобрений, их концентрация растет и достигает значений, которые уже не просто избыточны для овощных культур, а вредны. Потому огород, обустроенный по методу Митлайдера, следует поливать каждый день. Если для вас это сложно – создайте .

Ошибка №3 – Изменение ширины дорожек

В начале статьи уже поднималась данная проблема – нередко садовод, знающий о методе Митлайдера поверхностно, считает, что пространство между узкими грядками слишком большое и используется неэффективно. Потому он сокращает дорожки с 90-100 см до 60-70. Казалось бы, экономия полезной площади без каких-либо потерь и неудобств. Но это мнимая выгода, которая оборачивается снижением урожайности – овощные культуры, вырастая, начинают закрывать друг другу солнце, происходит затенение, результат очевиден – они приносят меньше плодов.

Ошибка №4 – Изменение состава смесей для удобрения

После недостаточного полива это, наверное, один из самых частых недочетов. Причина его кроется не только в чьей-то лени, но и в том, что достать тот или иной компонент для подкормки, особенно для смеси №2, бывает проблематично. Потому человек решает отказаться от него, считая это небольшой проблемой — одним микроэлементом больше, одним меньше. Но в итоге со временем растения на узкой грядке испытывают дефицит этого вещества, из-за чего нарушается усвоение и преобразование других соединений. Подобная ошибка не только снижает урожайность, но и приводит к серьезному ухудшению вкусовых качеств овощей.

Ошибка №5 – Неправильное внесение удобрений

Еще одна проблема, связанная с подкормками – их неправильное внесение в почву. Начинающие садоводы часто рассыпают удобрения неравномерно по грядке, создавая на одних участках дефицит минеральных веществ, а на других – не менее вредный избыток. Решение проблемы простое – относиться к процессу их внесения ответственно и контролировать нормы расхода на погонный метр. Для этого вам поможет пластиковая емкость наподобие увеличенной в размерах солонки, в крышке которой создано несколько отверстий.

Эта статья дает общую, ознакомительную информацию о том, как сделать на даче или приусадебном участке огород по Митлайдеру своими руками. Подробности, тонкости процесса и отдельные его особенности можно узнать, обратившись к первоисточникам – изобретатель метода написал несколько книг, посвященных данной теме.

Видео — Метод Митлайдера для томатов

Дачники прилагают большие усилия в течение сезона, но часто получают не тот урожай, который ожидают. Обычно это объясняется несистемным подходом к выращиванию культур. Неудивительно, что большинство огородников со временем переходят на научно обоснованные методы. Сегодня очень популярен огород по Митлайдеру, позволяющий получить отличный урожай на малых площадях. Это очень актуально для российских условий, где дачникам приходится умещать все на 6 сотках.

Овощеводство на малых площадях всегда занимало доктора Митлайдера. Занимаясь земледелием, он заметил, что с каждым годом для получения хорошего урожая ему приходится тратить все больше денег на удобрения. При этом урожай хоть и был богатым, качество самих продуктов постоянно снижалось. Это заставило доктора Митлайдера заняться поиском решения проблемы.

Он занялся изучением ботаники и биологии. Полученные знания, умноженные на опыт, помогли ему создать методику выращивания овощей, которая впоследствии стала с успехом применяться в 3-х десятках стран мира в самых разных климатических условиях и на разных почвах.

Основная идея метода заключается в сбалансированной подкормке сельскохозяйственных культур, что позволяет им расти быстрее. При этом затраты на подкормку становятся минимальными.

Доктор Митлайдер предложил высаживать растения в узкие грядки, разделенные между собой широкими проходами. Это позволило исключить взаимное затенение растений и обеспечить их достаточным количеством солнечного света.

Длинные и ровные грядки создают идеальные условия для полива. Почва поглощает воду равномерно. В результате исключаются ситуации, когда в одном месте грядки растений страдают от недостатка воды, а в другом их корни загнивают из-за избытка влаги.

Успех посадок по Митлайдеру также кроется в особом подходе к используемым удобрениям. Их смесь готовится по особой рецептуре, что позволяет растениям получать все необходимые вещества. При этом нет ни дефицита удобрений, ни их избытка.

Взгляды доктора Митлайдера на обустройство грядок для получения богатого и вкусного урожая популярны, поскольку позволяют достичь результата без фатального увеличения затрат. «Митлайдер по-русски» – это симпатичные узкие гряды и опрятные теплицы, грамотно обустроенные своими руками. Вниманию читателя предоставляются подробные чертежи, которые помогут спланировать территорию по митлайдеровской технологии, а также инструкция к действию в формате видео.

Митлайдеровский огород — услада глаз и рай для зелени

В фундамент своего метода доктор Митлайдер положил личный полувековой опыт агронома-практика, наблюдательность и отличное знание физиологии растений. Метод принимает во внимание научные представления о естественных потребностях зеленого существа: точные пропорции микроэлементов, оптимальный режим влажности, обильный свет для форсированного синтеза углеводов.

С чего начать: чертеж будущей плантации

Как ни странно, но в митлайдеровском огороде главное – не схема заправки грунта удобрениями, не организация полива по лунному календарю, а стратегически выверенная разметка участка и строгое планирование работ. От конфигурации гряд и проходов между ними зависит все: и чистота от сорных видов, и режим орошения, и доставка каждому побегу его порции живительного солнечного света.

Отсюда вывод: чтобы не разочароваться, не получить чахлый пастернак и горькую морковь, для начала нужно выделить в своем плотном графике день, начертить подробный план своих угодий и обязательно отметить на нем стороны горизонта, чтобы постоянно держать «на карандаше» освещенность в утреннее, полуденное и вечернее время. Гряды должны расположиться в направлении меридианов, т.е. по линии «север-юг», чтобы они ничем не притенялись.

В первую очередь необходимо распланировать расположение будущих грядок

Для экономии воды и равномерного ее распределения гряды необходимо выровнять. Чем больше их поверхность будет походить на гладь лесного пруда, тем меньше конкуренции будут испытывать растения со стороны своих собратьев. На участках с уклоном следует обустроить террасы наподобие тех, которые разбивают в горных районах. Каждую ступеньку такой террасы понадобится укрепить доской.

Каменистые, истощенные, излишне глинистые земли – головная боль овощевода. На таких неудобьях естественную почву использовать бесполезно, она не окупит вложенного труда. Вместо обычных грядок здесь устанавливают широкие ящики без дна и заполняют их рыхлой смесью очень мелких опилок, речного песка и торфа. Отличными компонентами такой искусственной почвы станут перлит или вермикулит, способные впитывать, а потом постепенно отдавать влагу.

Рулетка, колышки и веревка – намечаем границы гряд

В традиционном овощеводстве привычны широкие гряды и узкие междурядья. Метод Митлайдера предполагает все в точности наоборот: узкие гряды при очень широких междурядьях. На первый взгляд, такая планировка бессмысленна, поскольку большая часть плантации пуста и непродуктивна. Однако многолетние «полевые испытания» доказали, что менее многочисленные растения митлайдеровского огорода с лихвой превосходят продуктивностью привычные загущенные посадки, и вот почему:

• растения максимально задействуют листовую мозаику, и ни один побег не оказывается заслоненным от солнца;
• междурядья остаются сухими и утоптанными, что исключает появление дикой растительности;
• соотношение размеров «гряда-междурядье» позволяет осматривать каждый экземпляр и оперативно находить проблемы в виде хлорозов, некрозов, кладок вредителей и прочих неприятностей;
• культуры активно фотосинтезируют и быстро переводят элементы почвенного питания в полезные вещества, а значит, не накапливают нитратов.

Классический размер узкой гряды – 30-35 см.

Классический размер узкой гряды – 30-35 см при любой длине, укладывающейся в габариты участка. Пышные культуры – тыквы, кабачки, белокочанную капусту – на ней высаживают однострочно, мелкие – лук, укроп, морковь – двустрочно. Каждая гряда обрамляется земляным бортиком, ширина и высота которого доводятся до 10 см. Междурядья оставляют шириной 100-105 см.

Совет: Если земля рыхлая, бортики можно заменить опалубкой из досок или шифера. Это предотвратит размывание краев гряды и придаст огороду или теплице аккуратный, приятный глазу вид.

Чтобы растение кормило нас, сначала надо накормить его

Метод Митлайдера предполагает системное использование двух смесей минеральных удобрений. Смесь № 1 – известь с бором. Смесь № 2 – это изобретение доктора Митлайдера. Она состоит из азота, фосфора и калия в соотношении 1,8:1:1,8, а также магния, бора и молибдена. Обе смеси можно купить или приготовить самостоятельно.

Смесь №1 из извести с бором вносится в день посева семян и высадки рассады

В первый раз обе смеси должны попасть в почву строго в день посева семян или высадки рассады. Это не позволит сорнякам, семена которых уже начали всходить, получить преимущество в питании. Вносятся они из расчета на погонный метр гряды:

• смесь № 1 – 100 г на песчаных почвах и 200 г на глинистых;
• смесь № 2 — 30 г на песчаных почвах и 50 г на глинистых;

Подкормки в течение вегетационного периода осуществляются смесью № 2 еженедельно в жаркое лето и раз в 10 дней в прохладное. Норма – 25-40 г на погонный метр.

Внимание! Самые нежные, всасывающие части корешков будут располагаться в верхних 5 см почвы, там, где больше всего пищи для них. Чтобы их не порвать, о рыхлении следует забыть.

Особенности полива митлайдеровских гряд

Корневая система большинства овощных культур нуждается в дополнительном орошении. Этот аспект агротехники по технологии Митлайдера имеет определенные особенности:

• высокая частота – при отсутствии рыхления, разрушающего корочку и восстанавливающего почвенные капилляры, растения снабжают водой почти каждый день;
• только прикорневой полив, никакого дождевания, которое провоцирует бурный рост сорняков и нашествие грибковых заболеваний;
• только гряды – междурядья обязаны остаться сухими, для этой цели и возводятся бортики вокруг гряд.

Полив грядок по митлайдеру осуществляется только прикорневым способом

Поливать митлайдеровский огород можно в любое время дня, но в августе исключают вечерний полив во избежание заражения мучнистой росой. В теплицах стараются наладить капельный полив.

Внимание! Недостаток влаги всегда ведет к недобору урожая, поскольку молекулы воды непосредственно участвуют в химических реакциях фотосинтеза.

Как обустроить митлайдеровский огород в русском варианте

Каждая технология проявляет себя безукоризненно только там, где она зародилась и совершенствовалась. При попытках переноса ее в другую среду появляются нюансы, требующие знаний местной конкретики и изрядной доли смекалки.

Российские овощеводы-частники сталкиваются с двумя вопросами, касающимися метода доктора Митлайдера.

1. Скромные участки – классические 6 соток – и невысокие доходы заставляют пересмотреть размеры междурядий. Для томатов, огурцов, винограда ширину проходов оставляют не более 90 см, а для низкорослых редиса, свеклы, земляники – даже 65 см. При этом ширина самих гряд должна оставаться неизменной: 35 см внутри бортиков, иначе пропадает сама идея такого огорода – беспрерывный поток света на каждый лист.
2. Негативное отношение к минеральным удобрениям приводит к их замене на компост, навоз, гумат калия и древесную золу. Довольно часто почва перекапывается с сидератами: горохом, клевером, горчицей. Сидераты можно сеять между яблонями или скашивать на пойменных лугах и готовить из них жидкое удобрение. Для этого траву закладывают в бочку на две трети и заливают водой. Полученный через полторы недели настой десятикратно разводят водой и используют для полива.

Опыт владельцев дачных участков показывает, что метод доктора Митлайдера вполне применим в российских условиях и без труда адаптируется под особенности климата хоть Калининграда, хоть Сибири. Узкие гряды несложно обрабатывать сидя на складном стульчике, состояние растений на них легко поддается каждодневному контролю. Русский вариант метода позволяет сочетать умеренную трудоемкость и похвальную приверженность дачников к органике, что особенно актуально для людей в возрасте.

Грядки по Митлайдеру — фото

Митлайдер – известный овощевод, предлагающий повысить урожайность при помощи узких грядок и специальных теплиц. Его технология не требует специальной квалификации, навыков и умений. Главное — придерживаться четких рекомендаций, обзавестись терпением, верой в собственные силы и возможности природы.

Технология Митлайдера сводится к выращиванию густо высаженных культур на узких открытых грядах.

Гряды-ящики — короба из дерева с искусственной почвой, располагающиеся на земле. Размеры таких грядок варьируются до 35 см, 120-150 см.

Особенности деревянных грядок:

• раннее созревание урожая;
• удобны в часто затопляемых местах и суровых условиях климата;
• готовая земля в грядах — гарантия отсутствия вредителей, болезней, сорняков;
• их можно располагать на почвах, непригодных для выращивания некоторых культур (там, где присутствует глина, солочанка, камни, песок и др.).

2. Узкие грядки по Митлайдеру, расположенные на большом участке.

Преимущества узких грядок:

• аккуратный огород;
• создается максимальный эффект от внесенных удобрений, полива;
• использовать грядку можно несколько раз за сезон;
• единовременное созревание культур;
• обеспечивается удобство при обрабатывании почвы.

Таким образом, оба метода хороши, однако для широкого земледелия лучше выбирать второй способ, а для небольших грядок — бортовой вариант.

Митлайдеровские грядки: особенности овощеводства

• Узкие гряды — хороший урожай, достижение быстрого результата.

Независимо от погоды и качества почвы вы получите хороший урожай в первый же сезон, обойдетесь без использования гербицитов, не будете освобождать огород от сорняков.

• Затрачивается минимум сил и времени.

Митлайдеровские грядки — простая технология с четкой и легковыполнимой инструкцией. Самое здесь трудоемкое — перекопка, разбивка участка на гряды, устранение корневищ сорняков.

• Высокий урожай на небольшой площади.

Грядки по Митлайдеру: основные принципы

Принципы размещения узких грядок:

• внутренняя поверхность грядок должна быть строго горизонтальной;
• для подкормки и перекопки здесь применяются специальные смеси, готовящиеся из обычных минеральных удобрений;
• рекомендуемая ширина грядок — 45 см, междурядья — 90-100 см;
• многие культуры высаживаются в 2 ряда, особо крупные в один;
• землю на грядах не рыхлят;
• подкормка насыпается полосой посередине между 2-мя рядами растений и растворяется при помощи полива;
• сорняки в таких грядах устраняются эффективно механическим способом;
• гряды рекомендуется располагать на одном уровне с проходами;
• для каждой культуры существует определенная схема высаживания, период подкормки;
• поливают митлайдоровские грядки по мере необходимости.

Требования к размещению узких грядок

• Хорошее освещение участка.

Должна присутствовать полная освещенность гряд. Чем больше зетененность, тем выше потери.

• Наличие источника полива.

Корнеплодные культуры всегда требуют повышенное количество влаги. Без ее источника каждый огород будет под угрозой, а высокопродуктивный — вообще не сможет без этого существовать.

• Участок не должен располагаться в зоне затопления.

Не позволяйте воде застаиваться. Благодаря наличию поверхностных корней, которые обладают дыхательной функцией, корнеплоды на таких грядках отлично переносят близость грунтовых вод и категорически не любят затопления.

• Почва для грядок.

Для узких грядок подойдет любая земля. Однако средний или легкий суглинок — наилучший вариант. Если присутствует тяжелая, глинистая, то в нее желательно добавить песок.

• Особенности расположения узких гряд.

Узкие митлайдоровские грядки можно разбить на склоне. Однако помните, что от его «крутизны» и направления зависит созревание, срок посадки культур. Самым благоприятным и спокойным участком является юго-западный склон.

Если узкие гряды разбиваются вблизи автомагистрали, то желательно расположить их не менее чем на 100 м от нее. Не создавайте свой огород рядом с промышленными предприятиями откуда периодически поступают выбросы.

Планировка митлайдоровского огорода

1. Начинать овощеводство на данном типе огорода желательно с 2-4 грядок длиной по 4,5 м. Это связано с тем, что вам первоначально предстоит оценить и сравнить результаты новой технологии с привычной, а также провести обработку участка, не отступая от рекомендаций автора.
2. Далее, выделенную под грядки площадку, следует хорошо расчистить. Делать это нужно всплошную, без деления на проходы. С участка устраняются все корневища, растения, засыпаются ямы, впадины, выравниваются бугры.
3. Освобожденная местность перекапывается вилами, ровняется.
4. Гряды такого огорода нужно ориентировать с севера на юг, если же они будут расположены на склоне, то поперек.
5. Рекомендуемая ширина митлайдоровского огорода — 45 см, междурядья — 90 см.
6. Для создания разметки гряд вам понадобится рейка 1,35 м, колышки — 4 шт. (35-45 см), шпагат.
7. С конца рейки отмерьте 45 см. Далее натяните шпагат по линиям торцов будущего огорода. Пользуясь маркером, зафиксированном на рейке, наметьте торцы 4-х гряд, вбейте колышки. Зафиксируйте шпагат на колышки.
8. Организуйте из расчищенной земли проходы (90 см шириной).
9. Вносить предпосевные удобрения, формировать бортики и гряды необходимо исключительно в день посева или высадки растений.

Грядки по Митлайдеру своими руками

Узкие грядки по Митлайдеру своими руками

1. Удобрение почвы, формирование грядки:

• между колышками и шнурами распределите предпосевное удобрение (смесь №1 и №2);
• сначала рассыпьте состав №1 от 100-300 г на погонный метр и прямо на него состав №2 50 г на погонный метр;
• перекопайте почву на глубину 20 см, комья разбейте при помощи грабель, сформируйте бортики 8-10 см высотой.

Примечания:

• бортики следует формировать с торцов и с боков гряд;
• внутреннее расстояние между бортиками — 30-35 см.

2. Распределение плодородной почвы:

• сформируйте в центре грядки длинный холмик, вытянутый от одного конца к другому;
• захватите половину почвы от гребня холма и переместите ее к ограничивающему шнуру;
• в результате должен образоваться земляной бортик, гребень которого находится прямо под шнуром;
• далее, проходя по другой стороне грядки, переместите оставшуюся землю ко второму шнуру;
• почву, расположенную в центре, хорошо разровняйте;
• теперь можно приступать к высадке рассады, посеву семян (причем незамедлительно).

Гряды-ящики: принципы сооружения

Чтобы создать гряды-ящики необходимо сделать специальную разметку, подготовить короткие борты и длинные доски. Далее все сбивается в каркас, который устанавливается по чертежу. Дно грядок выстилается полиэтиленом либо агроволокном, а затем наполняется искусственно подобранной почвой.

• ширина — 45 см;
• высота — 20 см;
• деревянные бока рекомендуется обработать антисептиком;
• вместо почвы используется специальный субстрат.

Почвосмесь для грядок в «ящиках»:

• кварцевый, речной песок;
• пемза измельченная;
• лесная либо песчаная луговая почва;
• перлит;
• упаковочный пенопласт.

Удобрение почвы митлайдоровским методом

Состав удобрения №1

• известковый материал;
• микродобавка бора.

Примечания:

• там, где присутствуют нейтральные, слабокислые, кислые почвы, для смеси №1 применяют известковые раскисляющие материалы — мел, доломитовую и известняковую муку;
• там, где присутствуют щелочные почвы, для приготовления смеси №1 задействуют гипс.

Состав удобрения №2

• калий, фосфор, азот;
• магний, бор;
• молибден.

Все вещества замешиваются в определенном соотношении. Так существуют составы на базе аммофоса, двойного суперфосфата, азофоски и т.п.

Правильная вода в качестве удобрения

Еще одним требованием Митлайдера является качественная вода. Она не должна содержать магний, соли кальция, быть железистой. Сами поливы должны производиться регулярно.

Грядки по митлайдеру: фото

Грядки по Митлайдеру: видео

Многие садоводы слышали о способе выращивания на узких и одноразмерных грядках, которые сооружают по периметру участка. Одни считают этот вариант нецелесообразным, другие слишком сложным и запутанным. Но те, кто решился сделать грядки по Митлайдеру, отмечают повышение урожайности овощей и ягод уже в первый сезон. Главное, соблюдать схему посадок, правила полива и четко следовать рекомендованной системе подкормок.

Грядки по Митлайдеру - описание и характеристика технологии

В основе такой технологии лежит сбалансированное питание вкупе с организацией оптимальных и удобных условий для различных растений. Их высаживают на узкие, равномерные грядки с более широкими проходами между ними. Стандартные размеры для большинства популярных садовых культур, включая картофель, морковь, томаты и баклажаны, составляет 10 см в ширину, 45 в высоту и 105 сантиметров на ходы.

В условиях тепличного выращивания допускают сужение этих показателей до 30 см ширины и 90 см на проходы. Овощи сажают попарно, в ряд, соблюдая расстояния от края грядки (10–15 см) и между рядами (15–20 см). Остальные особенности зависят от поведения конкретных культур, их корневой системы, степени раскидистости кустов, высоты стебля и т. д. Крупные культуры, такие как помидоры, кабачки, патиссоны или тыква, размещают при посадке в один ряд, высаживая их по краю грядки, чтобы у них было пространство для правильного роста и развития.

Главной особенностью и преимуществом митлайдеровского метода специалисты считают равномерное распределение света и улучшенное впитывание влаги после поливов. Кроме того, такие узкие мини-огороды накапливают больше питательных веществ в почве, что благоприятно сказывается на всех без исключения растениях.

Среди других особенностей выделяют:

• Чистый химический состав плодов. За счет специальной системы полива атмосферные осадки не скапливаются на грядках, а сразу стекают в организованные широкие проходы, и в плодах не откладываются некоторые вредные вещества, включая стронций, свинец или алюминий.
• Простота ухода за овощами. Благодаря этой системе весь уход за растениями сводится к своевременному поливу, подкормкам и периодическому рыхлению земли. Компактная форма грядок позволяет удобрениям лучше впитываться и равномерно распределяться по мини-участку, что способствует быстрому развитию и улучшает вкус зрелых плодов.

Но технология эта подходит не для всех типов участков и садовых культур, поэтому профессор Митлайдер определил и некоторые ограничения, которые не позволяют получить желаемый эффект.

Ограничения по применению метода в саду

Сооружение узких грядок и выращивание овощей таким альтернативным способом нецелесообразно в низинах или на участках с близким к поверхности залеганием грунтовых вод. На них из-за осадков и весенних паводков часто образуется застой большого количества жидкости, что негативно влияет на узкие междурядья и приводит к загниванию корней растений.

Расположение грядок должно быть строго горизонтально, поэтому участки, которые располагаются под уклоном и другая рельефная местность не подходят для применения этого способа, так как в одной части будет большее скопление воды и полезных веществ, тогда как другая будет страдать от их нехватки, что приведет к частичной или серьезной потере урожая.

Не применяют метод и на сильно затененных огородах с неравномерным распределением света, а также на торфяных и глинистых грунтах. Оптимальный вариант – легкая суглинистая или супесчаная почва с расположенным неподалеку источником воды. Не рекомендуется организация таких грядок вблизи трасс или автомагистралей, растения будут с удвоенной силой впитывать в себя вредные вещества из загрязненного воздуха. Минимальное расстояние от подобных объектов 100–150 метров.

Варианты построения грядок по Митлайдеру

Реализация американской технологии на своем садовом участке возможна двумя способами. Либо устанавливают специальные грядки-ящики с бортами, либо организовывают посадки непосредственно на почве. При первом варианте сооружают компактные короба из дерева, поликарбоната или другого подходящего материала, которые наполняют плодородным субстратом (нижний слой – естественная земля, верхний - питательная почвосмесь) и устанавливают на открытой местности или в теплицах.

Из преимуществ использования такого способа посадок выделяют:

• Отсутствие необходимости выравнивания почвы. Разместить «деревянные» грядки можно на песчаных, глинистых и сильно эродированных почвах, главное – правильно подготовить садовый субстрат и выбрать место для установки грядок.
• Улучшение зимостойкости высаженных на малых площадях растений. Наличие стенок дополнительно утепляет садовые культуры во время зимних холодов и осенних заморозков. Они же служат и барьером против проникновения некоторых сорняков и садовых вредителей.

Открытые грядки размещают исключительно на ровных поверхностях, на просторных, хорошо освещаемых и проветриваемых участках с плодородной по составу почвой. Бортики в этом случае делают из грунта, а расти овощи должны на одном уровне.

Принцип ухода по методу Митлайдера не зависит от выбранного варианта. Первый способ предпочтителен для теплиц и небольших огородов, на полях или крупных участках используют «земляной» вариант.

Обустройство грядок своими руками

Перед применением способа выращивания на грядках от профессора Митлайдера учитывают 4 основных фактора:

• выбор подходящего и оптимального участка;
• определение конкретного метода высадки овощей;
• разработка схем по размещению растений;
• правильная подготовка грунта.

Про первый этап уже упоминалось выше, лучшим местом для посадки различных овощных культур является хорошо освещенный и проветриваемый участок с ровной поверхностью. Самое главное – минимизировать риск затопления или застоя воды.

Выбор метода обустройства также зависит от условий конкретной местности. Если выравнивать участок нет необходимости, а почва соответствует всем требованиям плодородности, то делают естественные гряды шириной 40–45 сантиметров и оптимальной длиной 7–9 метров.

Добиться горизонтальной поверхности проще с использованием коробов, они же наиболее предпочтительны при сооружении грядок на обедненном грунте, так как в них легко добавить необходимое количество питательного субстрата. Направление грядок играет важную роль, в рекомендациях прописано, что лучше всего формировать их с востока на запад, но в более суровых климатических условиях допустима организация посадок с севера на юг.

При выборе направления учитывают особенности растений, которые планируют высаживать. Высокорослые виды сеют с севера на юг, дистанция между крупноплодными культурами (капуста, баклажаны и др.) должна составлять 30–35 см. Между небольшими корнеплодами (лук, чеснок, свекла, морковь) - 5–10 см с расположением в шахматном порядке.

При сооружении деревянного или пластикового короба последним слоем грунта должна быть заранее подготовленная питательная смесь, компоненты которой зависят от особенностей выращиваемых растений, но универсальные варианты готовят из песка с торфом и дерновой земли в равных пропорциях, также к ним добавляют хвойные опилки, перлит или мелкозернистый песок. При использовании полностью искусственного субстрата необходимо качественно и правильно подготовить комплексные стартовые удобрения.

Сооружение коробов по технологии своими руками

Чтобы самостоятельно изготовить подходящие по размерам ящики необходимы следующие материалы:

• короткие доски (45 см) для поперечных бортов;
• длинные варианты для организации основных стенок короба;
• бруски под опоры с сечением 5х5 см;
• агроволокно и разметочная веревка;
• уровень, рулетка, крепежные элементы и оборудование (саморезы, гвозди, шуруповерт);
• антисептическое средство для защиты древесины.

Первым делом размечают участок с помощью веревки, которую натягивают между клиньями. Последние устанавливают по углам, предварительно промеряя рулеткой необходимые расстояния (45 см в ширину и 1 м на проход) и выравнивая их по одной высоте.

Теперь стыкуют все деревянные доски и опорные брусья и закрепляют их по бокам саморезами или другим крепежом. Затем выравнивают по строительному уровню, никаких поперечных или продольных уклонов быть не должно. На финальном этапе засыпают в ящики слой плодородной земли, а сверху смешанный питательный субстрат или же полностью заполняют емкость «искусственной» почвосмесью, если земля на участке не соответствует требованиям.

Полученные грядки удобряют минеральными предпосевными комплексами, но не используют органические вещества в виде компоста, коровяка или птичьего помета. Варианты слоев могут различаться, главное – комбинировать плодородную землю, геоткань и полезный субстрат.

Приготовление узкого варианта грядки по Митлайдеру

Для сооружения обычной грядки своими руками потребуются все те же материалы кроме досок, плюс садовый инструмент - вилы, лопата и грабли. Работу начинают с очищения и подготовки участка. Все сорняки удаляют, вилами выкорчевывают корневые остатки предыдущих садовых культур, всю площадь тщательно перекапывают.

Затем разравнивают грунт граблями, делая его поверхность максимально ровной. Теперь с помощью рулетки осуществляют замеры и вбивают колышки по углам. Экономить пространство, сужая проходы, не рекомендуется. Установленные 95–105 см соблюдают для того, чтобы растения получали достаточно солнечного света и не затеняли друг друга по мере роста.

Для контроля единой высоты натягивают плотную веревку, затем делают насыпные бортики и ровняют внутренний участок граблями.

Визуально проверяют уровень, никаких перепадов высот быть не должно, иначе в них будет скапливаться вода и эффективность метода существенно упадет.

Дополнительно делают и каркас под зимнее укрытие, для этого устанавливают с двух сторон пластиковые дуги, на которые потом легко натянуть и закрепить подходящий материал. Если все пункты инструкции соблюдены, приступают к подготовке семян и соответствующих стартовых подкормок.

Особенности полива при использовании метода

Овощеводство на узких грядках и малых площадях протекает нормально только при постоянных и комплексных поливах высаженных в них растений. Особенности митлайдеровской технологии заключаются в соблюдении условий, рассмотренных далее.

Прикорневое увлажнение. Полив проводят только этим способом, так как дополнительное орошение зеленой части растения и дождевание почвы способствуют формированию благоприятной среды для различных болезней и вредителей.

Вода должна попадать только на узкие грядки, а проходы при этом оставляют сухими, для этого и сооружают боковые деревянные или земляные борта.

Ежедневный летний полив. В теплое время года почву увлажняют часто и обильно. Если нет возможности делать это постоянно, то устанавливают качественную автоматическую систему капельного полива. Жидкость должна быть чистой, теплой, с минимальным содержанием кальциевых солей и магния.

Поливают грядки утром, днем или вечером, но с наступлением августа вечерние подходы прекращают, чтобы не провоцировать появление мучнистой росы, особенно у некоторых овощных культур.

Весь процесс подкормки садовых культур на митлайдеровских грядках сводится к комбинации из двух питательных смесей. Они созданы с учетом баланса необходимых для растений питательных веществ и микроэлементов, включая фосфор, калий, азот и железо. Эти компоновки проверены временем в различных климатических условиях и используются во всех странах, где применяют такой метод посадки.

Первый вариант предназначен для выравнивания кислотности и улучшения кальциевого состава грунта. В него входят доломитовая мука, борная кислота или борат натрия, мел или гашеная известь, которые вносят в период предпосевной подготовки. Перед использованием указанных удобрений максимально точно определяют кислотный фактор почвы, для чего используют специальный прибор или народные средства.

В период активной вегетации растений используют минеральные комплексы и смеси, для чего соединяют суперфосфат (100–110 г), карбамид (200 г), нитрофоску (420 г), калимагнезию (270 г), борную или молибденовую кислоту по 2 и 3 г соответственно.

Подкормку растений осуществляют в три обязательных этапа. Под посадку в почву вносят по 2 части первой смеси и 1 часть второго состава. Грунт обильно поливают под корень и перекапывают грядки. Далее проводят поверхностное удобрение с периодичностью 1 раз в неделю во время внесения жидкости. Достаточно 60–70 граммов смеси минерального комплекса на одну стандартную грядку.

При необходимости вносят и дополнительные питательные вещества под отдельную культуру, особенно если ее внешний вид указывает на недостаток одного из важных элементов. Это может быть медный или цинковый купорос, марганца сульфат и др. Как показывает практика, для нормальной урожайности популярных овощей (картофель, свекла, лук, помидоры) достаточно соблюдения указанных выше правил и состава, а также своевременного и правильного полива.

Метод Митлайдера - это целая система принципов работы с почвой, освещением, поливом и внесением удобрений. Применяя эту альтернативную и во многом нестандартную технологию, следует просчитать каждую мелочь. Начать лучше с одной небольшой грядки, чтобы оценить эффективность способа и целесообразность его применения на вашем садовом участке или огороде.